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Am Wochenende habe ich mal wieder Knoblauchpaste selber gemacht. Dieser Knoblauchgrundstock ist optimal für alle, die gern mit Knoblauch kochen. Knoblauch haltbar machen Ich vertrage keinen rohen Knoblauch und bekomme immer Sodbrennen davon und zum Kochen brauche ich auch nicht so viel. Mein Mann bringt vom Einkaufen immer einen 4er Pack Knoblauchknollen mit, von denen mir regelmäßig die Hälfte vergammelt ist. Also habe ich mir überlegt, wie ich das vermeiden kann. Anfangs habe ich den Knoblauch immer klein geschnitten und eingefroren. Das war aber nicht die optimale Lösung mich. Dann bin ich auf das Rezept mit der Knoblauchpaste gestoßen. Seitdem ich den Knoblauch so konserviere, wird bei uns keine Zehe mehr weggeschmissen. Knoblauchpaste selber machen Aus 4 Knollen Knoblauch bekomme ich ungefähr ein Schraubglas (250 ml) Knoblauchgrundstock. Ich habe einmal die Arbeit mit Schälen und klein schneiden. Knoblauch schälen im thermomix hotel. Wenn ich dann mal eine Knoblauchzehe brauche, nehme ich mit einem Löffel etwas Paste aus dem Glas und brauch mir die Finger nicht stinkig machen.
Wir zeigen dir, wie du mit Knoblauchpaste/Knoblauchgrundstock aus dem Thermomix® frischen Knoblauch sehr lange haltbar und in der Küche in Sekundenschnelle verfügbar machst. Pin Knoblauchpaste/Knoblauchgrundstock aus dem Thermomix® Pin Zerkleinere den Knoblauch in wenigen Sekunden im Thermomix® Wir lieben Knoblauchpizza! Kombiniere diese Paste also gerne mit Thermomix® Pizzateig. Pin Knoblauch frisch, haltbar und immer schnell zur Verfügung! Vorbereitung 15 Min. Zubereitung 5 Min. Gesamtzeit 20 Min. Gericht Eingemachtes, Gewürz, Grundrezept Land & Region Italienisch Portionen 1 Schraubglas (ca. 250 g) Kalorien 887 kcal 180 g Knoblauchzehen geschält (ca. 3 Knollen) 70 g Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Zitronensaft Knoblauch schälen, in den Mixtopf geben, 6 Sekunden/Stufe 9 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Zubehör mit Wow-Effekt: Kartoffeln schälen im Thermomix® | mein ZauberTopf-Club. 180 g Knoblauchzehen, 70 g Olivenöl Pin Übrige Zutaten zugeben, 6 Sekunden/Stufe 6 mischen, mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 6 Sekunden/Stufe 6 mischen. 70 g Olivenöl, 1 TL Salz, 1 TL Zitronensaft Pin Schraubglas und Deckel mit kochendem Wasser sterilisieren, Knoblauchpaste einfüllen und verschließen.
Also eine absolute WIN-WIN-Situation Gericht Vorrat Land & Region Deutsch, Deutschland Keyword Confierter Knoblauch, Knoblauch 🥕 Zutaten für das Rezept 4 Knollen Knoblauch frisch oder getrocknet Öl Zubereitung im Topf: Knoblauch schälen und in einen Topf geben, mit Pflanzenöl bedecken. Den Herd so einstellen, dass eine Temperatur von max. 75°C erreicht wird und 30 Min. lang die Knoblauchzehen darin confieren. Umfüllen in ein Glas und wenn man es braucht, rausholen. Durch das heiße Öl ist es länger haltbar, wer aber sicher gehen will, sollte es in den Kühlschrank stellen. Wenn Öl übrig bleibt, kann man ihn in einem kleinen Fläschen aufbewahren und verschenken oder für ein Dressing nehmen oder, oder, oder… Zubereitung im Thermomix: Knoblauch schälen und in den Thermomix geben. Mit Öl bedecken und 30 Min. Knoblauch schälen im thermomix.vorwerk. /75°C/Rührstufe einstellen. Den confierten Knoblauch umfüllen in ein Glas und wenn man es braucht, rausholen. Durch das heiße Öl ist es länger haltbar, wer aber sicher gehen will, sollte es in den Kühlschrank stellen.
6. Januar 2013 Auf dieser Seite präsentieren wir euch von uns ausgewählte YouTube Formate rund um das Thema Thermomix & Co. – natürlich findet ihr hier auch unsere Videos von bzw. Jens hoch Zwei, euer Automatisch Kochen Show bei YouTube. Thermomix TM 31 Knoblauch schälen im Thermomix. Wir übernehmen keine Haftung für die Rezepte der anderen YouTuber, stehen in keiner geschäftlichen Beziehung und machen uns auch nicht die Inhalte zu eigen. Wir empfehlen nur andere Videos, so wie man es früher als Blogger gemacht hat.
Bei der Verwendung sollte der Knoblauch hoch erhitzt werden, um eure Gesundheit sicher zu stellen. Olivenöl im Kühlschrank geliert, dies wird beim Herausnehmen wieder flüssig! Rezept merken & Foodrevers folgen Pin it! Sei Teil meiner Clean Eating Facebook Gruppen Melde dich zum Newsletter an Alle Informationen rund um meinen Newsletter erhält du hier.
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