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Alles zusammenrühren und in die vorbereitete Backform füllen. Den Tortenboden für 23 Minuten im Ofen backen. Schokoladenrührteig Ergibt einen Tortenboden a 26 cm Durchmesser. Autor: Judith 10 Eier 4 Pck. Vanillezucker 200 g Puderzucker 200 g Butter zimmerwarm 200 g Zartbitterkuvertüre 200 g helles glutenfreies Mehl z. eine Mehlmischung für Kuchen und Kekse 4 EL Kakao zum Backen 2 TL Backpulver 1 Prisen Salz Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und die Backform einfetten und bemehlen. Rezept für tortenboden rührteig. Die Hälfte der Zutaten abwiegen und zurechtlegen, da die Tortenböden in zwei Etappen gebacken werden. Die Kuvertüre zum Schmelzen bringen. Die Eier trennen und die Eiweiß mit einer Prise Salz und 50 g Puderzucker steif schlagen. 150 g Puderzucker, Vanillezucker und Butter schaumig schlagen. Zu dieser Masse die Eigelb hinzugeben und unterrühren. Anschließend 200 g der geschmolzenen Kuvertüre unterheben und alles zu einer dickschaumigen Masse schlagen. Mehl, Backpulver und Kakao mischen und vorsichtig unter die dickschaumige Masse heben.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Der Rührteig-Tortenboden ist besonders einfach gemacht. Wenn Sie alle Zutaten parat haben, können Sie mit der Zubereitung beginnen. Foto: Habibti Zubereitung Für den Rührteig-Tortenboden das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Mehl mit Backpulver vermengen. Eier trennen, Eiklar mit der Prise Salz zu Schnee schlagen. Butter, Dotter, Zucker und Staubzucker hellgelb aufschlagen. Eischnee und Mehl abwechselnd zur Dotter-Masse geben, vorsichtig unterheben. Eine Tortenform mit Butter ausstreichen, mit Mehl stauben, Teig einfüllen und glatt streichen. Den Rührteig-Tortenboden im vorgeheizten Rohr etwa 25 Minuten backen. Tipp Dieser Rührteig-Tortenboden eignet sich für Obsttorten oder Joghurttorten. Anzahl Zugriffe: 4212 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Rührteig-Tortenboden Rezept - ichkoche.at. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Wovon hängt die Konsistenz des Rührteiges ab? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Rührteig-Tortenboden Ähnliche Rezepte Zwetschgenkuchen mit Mandelstreusel Rund ums Kochen
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Das feste Eiweiß ebenfalls vorsichtig unter die Masse heben. Alles in die Form geben und für 45 Minuten backen. Die Torte vorsichtig aus der Form holen und auf einem Abkühlgitter auskühlen lassen. Die aufgegangene Kuppel kann hinterher abgeschnitten werden, sodass der Boden gerade ist. Affiliate-Links.
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