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#1 hallo liebe Jägerinnen und Jäger! ich möchte mir ein Kühlhaus selber bauen. Wer von kann mir Tips geben und welche Kühlung ist am besten? weihei Hasty #2 Gib mal mehr Daten: wie gross soll's den werden... Gleich 'n Tipp vorneweg - je größer - desto mehr Energie wirst Du verbrauchen. Bevor Du baust - es gibt auch fertige Kühl-Container - nicht verwechseln Kühlschrank ist nicht gemeint. Sieht aus wie richtiger LKW-Container - hat aber fertig eingebaue Kühl-Umluftanlage. Kühlzelle selber bauen. Ein Bekannter mit ner Gastwirtschaft hat sich so'n Ding in eine (größere) Garage reingestellt. #3 Da gabs doch irgendwann schon mal nen Thread, ist gar nicht so lange her. Bemüh mal die Suchfunktion. #4Zitat:Wie gesagt, Suchfunktion benutzen - da gabs schon viel zu... Bekommst du den RWJ? Dann schau mal in den Anzeigen, dort inseriert regelmäßig einer für Kühlhaustüren, Kühlmaschinen und Wildkühlschränke.
Original erstellt von Hasty 1: weihei Hasty
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Kühlzelle selber aufbauen Hallo, unsereFamilie betreibt seit über 150 Jahren ein gutbürgerliches Restaurant. Unsere alte Kühlzelle machte vor 2 Monaten schlapp (Reparatur war zu teuer), naja, nach 18 Jahren im Dauerbetrieb darf eine Kühlzelle auch schon mal den Geist aufgeben. Ich habe zufällig unseren Händler, wo wir vor 18 Jahren bereits die Kühlzelle erworben haben, im Internet wiedergefunden und auf Grund der guten Erfahrung mit der alten Kühlzelle, auch dort wieder eine neue Kühlzelle bestellt. Unsere alte Kühlzelle musste damals von Monteuren aufgestellt werden, die neue Kühlzelle hingegen konnte von mir und meinem Schwager selber aufgestellt werden, es war kinderleicht. Die Kühlzelle hatte ein Grundmaß von 2400x3000mm und wurde komplett mit Aggregat geliefert. Die gesamte Aufbauzeit bis zur Inbetriebnahme, dauerte mit 2 Personen gute 2 Stunden. Was will man mehr. Bei Interesse, hier ist der Link zum Hersteller, Gastronomiebedarf online billig einkaufen. Kühlhaus selber baten kaitos. Klasse Tipp! Da ich sowieso über einen Gastro Kühlschrank im Bereich von 0°C-4°C nachgedacht habe, wäre das natürlich eine klasse Alternative.
Antworten: 6 kühlzellenbau ich habe vor, mir einen Schlachtraum zu bauen. Hat schon jemand Erfahrung mit "Selbstbau", vor allem möchte ich mir eine Kühlzelle selbst bauen. kühlzellenbau Die Hygienevorschriften werden immer strenger. Der Schlachtraum muß komplett abwaschbar sein. Das heißt, der Boden und die Wände komplett gefliest ( hell). Die Decke mit einer abwaschbaren Farbe ( Latex) gestrichen. Tiefkühlhaus eBay Kleinanzeigen. Das Mobiliar, muß aus Edelstahl ( Kunststoff) sein. Werkzeug darf keine Holzgriffe haben. Na ja, auf das Thema Sauberkeit und Hygiene, brauche ich wohl nicht erst einzugehen. Damit wir uns richtig verstehen, DAS IST EU RECHT, gilt in der gesamten EU, auch dann wenn es noch nicht überall bekannt gegeben worden ist. Ich bin Jäger, und mußte mir all das auch anschaffen und einen entsprechenden Lehrgang absolvieren. Wenn ich ein Reh, mit einem Messer mit Hirschhorngriff, aufbreche mache ich mich strafbar. Was den Kühlraum angeht, würde ich Dir raten, einen guten Fachhandel aufzusuchen, denn angeblich gibt es auch da schwarze Schafe, Ich habe mir einen gebrauchten großen Kühlschrank gekauft, da passen 3 Rehe rein, ich könnte mit dem sogar gefrieren, er hat 250.
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