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Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Bei manchen Rezepten ist man ja etwas skeptisch. Vor allem, wenn sie angeblich supereinfach sind. Aber bei diesem hier hatten wir einen echten Heureka-Moment: Kartoffeln in der Mikrowelle zubereiten funktioniert! Und es ist lecker! Hier kommt die Anleitung für figurfreundliche Kartoffelchips aus der Mikrowelle. KARTOFFELCHIPS AUS DER MIKROWELLE - Rezepte für Familien - Baby, Kind und Meer. Zutaten für 2 Portionen 2-3 mittelgroße Kartoffeln Schaschlikspieße Salz Gewürze nach Belieben Zubereitung Die Kartoffeln schälen und dann in dünne, dünne Scheiben schneiden. Das funktioniert mit dem Gemüsehobel, aber auch mit einem Sparschäler. Die rohen Chips legt Ihr dann ein paar Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser, um so etwas von der Stärke auszuwaschen. Anschließend das Wasser abgießen, die Scheibchen mit Küchenpapier trockentupfen und auf die Schaschlikspieße pieksen, sodass an den Enden noch etwas Platz ist – idealerweise berühren sie sich nicht.
1. Kartoffel gründlich waschen, 1 x quer halbieren (so hat man gleichere, größere Scheiben). Beide Hälften von der Schnittstelle aus hauchdünn hobeln. 2. Einen größeren Teller (muss in die Mikrowelle passen) mit Backpapier belegen und die Scheiben so drauf legen, dass sie nicht übereinander liegen. Leicht salzen oder mit Salz und Paprika bestreuen. 3. Teller für 8 - 10 Min. bei ca. 600 Watt in die Mikrowelle geben. Bei 8 Min. Exotisch gewürzte Chips aus der Mikrowelle von jjjjjj | Chefkoch. schon mal nachsehen. Da die Scheiben sehr dünn sind, können sie schnell zu dunkel werden. Evtl. dann noch 2 Min. nachgeben. Die Röstzeit richtet sich jeweils nach der vorhandenen Mikrowelle. 4. Da meine keine Watt-Angabe besitzt, habe ich die Chips mit einer 80%igen Mikrowellen-Leistung geröstet. 5. Die Chips sind lecker knusprig, nicht fettig und man darf sie mit gutem Gewissen knabbern, ohne, dass sie "auf den Hüften kleben bleiben"............. ;-))) 6. 1 große Kartoffel = für 1 Person 1 Portion für den "kleinen Knabberspaß"
, 16/04/2015 Ein Fernsehabend mit Freunden ohne Chips, könnt ihr euch das vorstellen? Neee! Industriell zubereitete Chips mit einem Haufen an Konservierungsstoffen muss aber auch wieder nicht sein. Deshalb gilt die Devise: selber machen! Wenn ihr schon einmal versucht habt, Chips selber zu machen, werdet ihr wahrscheinlich festgestellt haben, dass das Ganze gar nicht so schwer ist. Falls ihr es noch nie versucht habt, oder noch einmal auf andere Art und Weise ausprobieren möchtet, dann empfehlen wir euch diese super schnelle und super einfache Zubereitung, die uns leckere Chips zaubert, die lange nicht so auf die Hüften gehen, wie gekaufte Produkte. Chips in der mikrowelle. Weiterer Vorteil: Kein Frittierfett, kein Geruch, kaum Zeitaufwand. Wir berechnen ungefähr eine Kartoffel für eine Hand voll Chips. Wählt festkochende Kartoffeln und nehmt einen Gemüsehobel zur Hand (wenn ihr keinen besitzt, tut es auch ein Sparschäler) sowie Backpapier, einen mikrowellenfesten Teller, Salz und wenn ihr mögt noch andere Gewürze.
Wascht und schält eure Kartoffeln und versucht mit eurem Hobel oder Sparschäler so dünne Scheiben wie möglich zu schneiden. Lasst dann eure rohen Chips gut trocknen. Dann legt ihr euren Teller mit Backpapier aus und platziert die Chips darauf. Achtet darauf, dass die Chips sich weder berühren noch überlappen. Chips aus der mikrowelle film. Stellt dann eure Mikrowelle auf 800-850 Watt und lasst es für 4-5 Minuten garen. Sobald eure Chips schön golden und knusprig sind, sind wie fertig! Ihr werdet sicherlich genauso überrascht sein, wie wir, dass die Chips o hne jegliches Fett und andere Zutaten so schön lecker und knusprig werden. Im Anschluss braucht ihr eure Chips dann nur noch nach Belieben zu würzen und dann kann es losgehen mit dem Snacken. Die Zubereitungsart in der Mikrowelle eignet sich vor allem dann, wenn man nur eine geringe Menge Chips (für sich selber oder für 2 Personen) braucht, denn bei größerer Menge wird es etwas mühsam, immer wieder Ladungen für 5 Minuten in die Mikrowelle zu geben;) Weitere Artikel hier!