Kleine Sektflaschen Hochzeit
An der selben Fischtheke, an der Sammelhamster gestern den Tintenfisch gekauft hat — purer Zufall –, habe ich mir ein großes Stück Lachsfilet gegönnt. Dazu noch eine Packung Blätterteig, nicht von der Fischtheke. Ab mit dem rohen Lachs und ein wenig Dill und Knoblauch in den Blätterteig … Noch blass: der gefüllte Blätterteig. Blätterteig lachs taschen. Dazu gab es — unfotografiert — Fenchel- und Kohlrabigemüse mit Honig und Chili aus der Pfanne. Und einen Tomatensalat mit Zwiebeln und Kapern. Tomatensalat mit Kapern und Zwiebeln Die Lachs-Blätterteigtaschen leicht gebräunt und fast ein bisschen zu durch auf den Teller … lecker! 🙂 Blätterteig gefüllt mit Lachs, Knoblauch und Dill
Zutaten für das Rezept Blätterteig mit Lachs-Gemüse-Füllung Für das Backblech: Blätterteig: 450 g tiefgekühlter Blätterteig (10 quadratische Platten) Zum Bestreichen: 1 Eiweiß (Größe M) Eigelb (Größe M) 1 EL Wasser Füllung: 100 g geräucherter Lachs 4 Frühlingszwiebeln rote Paprikaschote 125 g Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter Salz Pfeffer Zubereitung 1 Vorbereiten Blätterteigplatten nach Packungsanleitung auftauen lassen. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 180 °C Heißluft etwa 160 °C 2 Füllung zubereiten Lachs in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Paprika putzen und in Würfel schneiden. Lachs und Gemüse mit Crème fraîche Kräuter vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Blätterteig mit Lachs-Gemüse-Füllung Rezept | Dr. Oetker. 3 Blätterteig Füllung auf den Blätterteigplatten verteilen, dabei die Ränder frei lassen. Die Ränder mit Eiweiß bestreichen. Blätterteig zu Taschen zusammenklappen, dabei die Ränder gut andrücken und auf das Backblech legen. Eigelb mit Wasser verquirlen und die Taschen damit bestreichen.
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Zubereitungszeit: 25 min. Schwierigkeitsgrad: einfach Party-Fingerfood, knusprig-würzig Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Blätterteigplatten auseinanderlegen, Trennblätter entfernen, Blätterteigplatten auftauen lassen. Ei trennen. Lachs in Streifen schneiden, mit Schmand, Meerrettich, Dill, Pfeffer verrühren. Jede Blätterteigscheibe einmal diagonal halbieren, Masse auf die Dreiecke verteilen, zu halb so großen Dreiecken falten, Ränder mit etwas Eiweiß bestreichen und mit einer Gabel zusammendrücken. Oberseite der Täschchen mit Eigelb bestreichen, im 200 Grad heißen Ofen ca. 25 Min. backen. Warm oder kalt servieren. Alle Rezepte werden von den Ökotrophologen unserer tegut… Kochwerkstatt entwickelt. Lachs-Blätterteig-Taschen - Kochdepp. Jedes Rezept wird in einer herkömmlichen Küche mehrfach Probe gekocht. Die Rezepte sind leicht nachzukochen - mit Step-by-Step-Beschreibung für Anfänger und Profis. Alle Zutaten sind in unseren Supermärkten erhältlich.
Backen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 20 Min. Blätterteigtaschen warm servieren. Servieren Sie dazu einen gemischten Blattsalat und einen Dip. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Blätterteig mit Lachs-Gemüse-Füllung Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1005 kJ 240 kcal 988 236 Fett 16. 02 g 15. 70 Kohlenhydrate 17. 95 17. 60 Eiweiß 6. 03 5. 91 Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
Das pompöse und detailreiche Innere der Marienkirche … von komoot Schwere Wanderung. Die Tour enthält Überquerungen mit der Fähre. Diese Etappe ist eine der längsten auf der Via Jacobi, doch dafür belohnt sie dich mit unglaublichen Aussichten auf den Vierwaldstättersee. Auf der kurzen Bootsfahrt von Brunnen nach Treib kannst du dich entspannen und zurücklehnen. Jakobsweg bodensee genfersee in london. Zu Beginn wanderst du durch eine hügelige Landschaft von Schwyz an das … von komoot Mittelschwere Wanderung. Die siebte Etappe führt dich auf gut 16 Kilometern von Stans nach Flüeli-Ranft. An der Flanke des Stanserhorns geht es hinauf zu traumhaften Aussichtspunkten, von den du hinunter auf den Vierwaldstättersee und den Stanser Boden blickst. Oberhalb des Flusses Sarneraa und dem Wichelsee wanderst du durch … von komoot Schwere Wanderung. Zwischen Flüeli-Ranft und Brünigpass erwarten dich zwei wunderbare Seen und ein Wasserfall. Du folgst der abwechslungsreichen Route hinunter nach Sachseln am Sarnersee. Beim Abstieg kannst du ein herrliches See- und Bergpanorama genießen.
Zuletzt aktualisiert: 14. Dezember 2021 Oder übernimm die vorgeschlagenen Tagesetappen aus dieser Collection direkt in den Mehrtagesplaner und plan so deine eigene Version dieses Abenteuers. Schwere Wanderung. Sehr gute Kondition erforderlich. Leicht begehbare Wege. Kein besonderes Können erforderlich. Deine erste Etappe auf der Via Jacobi beginnt in Rorschach. Am Bodensee, unweit der Grenze zu Österreich, kannst du die schöne Seepromenade besichtigen. Von hier aus wanderst du Richtung Süden und bald hast du die Stadt hinter dir gelassen. Die Via Jacobi schlängelt sich bis Sankt Gallen durch weite … von komoot Schwere Wanderung. Überwiegend gut begehbare Wege. Trittsicherheit erforderlich. Am zweiten Tag wanderst von Herisau nach Wattwil. Die Strecke zeichnet sich durch die vielschichtige Hügellandschaft des Appenzell aus. Durch kleine Ortschaften geht es auf ruhigen Wegen stetig bergauf. Beim kleinen Ort Risi knackst du zum ersten Mal die 1. Schweiz: Jakobsweg | Lesejury. 000-Höhenmeter-Marke. Dich erwartet ein tolles … von komoot Entdecke Orte, die du lieben wirst!
Vier-Türme-Verlag Pilgern Jakobsweg Jakobsweg Schweiz Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Artikel-Nr. : O117 288 Seiten, broschiert, 11, 6 x 16, 6 cm, 10. überarb. Jakobsweg - Vom Bodensee zum Genfersee. Auflage (2018)