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Haan: Gruitens Metzgerei hat ausgezeichneten Ruf Alexander Hennig ist Inhaber der Metzgerei Rauschmann. Sie zieht Kunden aus der ganzen Region an, nicht nur aus Gruiten und Haan. Foto: "Köhlen, Stephan (teph)"/Köhlen, Stephan (teph) Alexander Hennig, Inhaber der Metzgerei A. Rauschmann, legt Wert auf Regionalität. Ein kontinuierlicher Wandel prägt die Geschichte der Metzgerei A. Rauschmann. Bildnachweis – Metzgerei Rauschmann in Haan-Gruiten. "Unser Betrieb ist nach und nach gewachsen", erzählt Metzgermeister Alexander Hennig, der das Geschäft vor drei Jahren von seinen Schwiegereltern übernahm. Einiges ist in der inzwischen 115-jährigen Firmengeschichte jedoch immer gleich geblieben: Da wäre zum einen der Standort: Seit ihrer Gründung im Jahr 1905 ist die Gruitener Fleischerei im markanten Haus an der Bahnstraße 36 beheimatet und die täglich frische Wurstproduktion auch wird dort bis heute auch geschlachtet. "95 Prozent unseres Angebots machen wir selbst", betont der gebürtige Haaner Hennig, der bereits im Betrieb seine Ausbildung absolvierte.
Haan: Gruiten hat eine ausgezeichnete Metzgerei Alexander Hennig ist Inhaber der Metzgerei Rauschmann. Sie zieht Kunden aus der ganzen Region an Foto: "Köhlen, Stephan (teph)"/Köhlen, Stephan (teph) Auf Regionalität legt Alexander Hennig, Inhaber der Metzgerei A. Rauschmann, großen Wert. Das zahlt sich auch in der Corona-Krise aus. Ein kontinuierlicher Wandel prägt die Geschichte der Metzgerei A. Rauschmann "Unser Betrieb ist nach und nach gewachsen", erklärt Metzgermeister Alexander Hennig, der das Geschäft vor drei Jahren von seinen Schwiegereltern übernahm. Einiges ist in der inzwischen 115-jährigen Firmengeschichte jedoch immer gleich geblieben: Da wäre zum einen der Standort: Seit ihrer Gründung im Jahr 1905 ist die Gruitener Fleischerei im markanten Haus an der Bahnstraße 36 beheimatet und für die täglich frische Wurstproduktion wird dort bis heute auch geschlachtet. Metzgerei rauschmann mittagstisch fritz. "95 Prozent unseres Angebots machen wir selbst", betont der gebürtige Haaner Hennig, der bereits im Betrieb seine Ausbildung absolvierte.
Lachssteaks Auf den Punkt gebraten & sehr schmackhaft passen sie perfekt zu Gemüse oder Salat. Gemüse Sowohl als Beilage als auch als Hauptspeise für Vegetarier eignet sich unser marktfrisches Gemüse hervorragend. Lammbraten Warum nicht mal etwas anderes probieren? Fleischkenner lieben den intensiven Geschmack. Deftige Kleinigkeiten Mini-Schnitzel, Frikadellen & Co. gehören auf jedes Buffet und schmecken jung und alt gleichermaßen. Kalbsbraten Perfekt zu Kartoffelgratain oder Kartoffeln. Ein leckeres Hauptgericht, das satt macht. Speckböhnchen Die frischen Speckböhnchen runden jedes Gericht schmackhaft ab. Beilagen Von Kartoffelgratain über Kroketten bis hin zu Salaten - bei dieser Auwahl muss niemand zweimal überlegen. Auf den Geschmack gekommen? Metzgerei – Rauschmann / Valbert – Haan | Lokalanzeiger Kreis Mettmann Nachrichten Lokal Anzeiger. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage
Anmeldung zum Newsletter Mit der Anmeldung zu unserem kostenlosen Newsletter sind Sie stets informiert, wenn es etwas Neues gibt. Rufen Sie uns gerne an 02104 / 60 176 Senden Sie uns eine E-Mail Unser Standort Bahnstraße 36 42781 Gruiten Wir haben geöffnet: Montag – Donnerstag: 08:00 – 14:00 Uhr 15:00 – 18:30 Uhr Freitag: 08:00 – 18:30 Uhr Samstag: 07:30 – 13:00 Uhr Links Fleischherkunft Partyservice Aktuelles Unsere Partner Rechtliches Impressum Datenschutz Cookie-Präferenzen
"Eine der ältesten Eisdielen in Gelsenkirchen. Selbst gemachtes, super leckeres Eis, Spaghettieis in allen Variationen und liebe Inhaber mit italienischen Wurzeln. Italienisch-authentische Location! " Anne Irisdóttir
Verlauf: Der Markierung grün (3a) aufwärts bis zur Auerhahnstraße, diese überqueren und der grünen (1) bis zum Mittagsplatzl folgen. Nach dem Mittagsplatzl (kurzer, steiler, steiniger Abstieg) führt die rote (1) weiter zum Arbergipfel. Rückweg: Die Auerhahnstraße abwärts, vorbei an der Radarstation bis zur Abzweigung Schutzhaus Kleiner Arber (Chamer Hütte) und von dort weiter auf der grünen (3) nach Bodenmais (bequemer Weg) oder auf der grünen (2a), steiler steiniger Weg vorbei an den Rißlochfällen. Naturerlebnis "Rißlochwasserfälle" | im Bayerischen Wald. Einkehrmöglichkeiten: Arberschutzhaus, Eisensteiner Hüttn, Schutzhaus Kleiner Arber (Chamer Hütte) Wanderstempel: Mittagsplatzl an einer Fichte schräg gegenüber der Bank und Bodenmaiser Mulde, wo die grüne (2) und die rote (1) zusammen treffen. Weitere Infos: Wandern in Bodenmais
Einkehrmöglichkeiten: Bergmann-Schänke, Silberberg Alm. Ca. 14 km und 400 Hm. Tageswanderung: Durch das Naturwaldreservat in der Rißlochschlucht zu den Rißlochwasserfällen (die größten Wasserfälle im Bayerischen Wald), führt der erste Teil der Wanderung. Von dort zum Bodenmaiser Hausberg, dem Silberberg. Ca. Wandern im bayerischen Bodenmais: Kinderwanderweg mit Fitnessparcours. 11 km und 350 Hm. Vorbei an der Barbara-Kapelle zum Silberberg wandern Sie auf Teilen des Silbersteigs zum Gipfel des Bodenmaiser Hausberges und tauchen Sie in die Geschichte von Bodenmais ein.
Inkl. Rettungshubschrauber ab 3, 98 € Jetzt Informieren Beliebte Touren in der Umgebung Bo70 Bomaos-Bli... 6, 8 km | 142 hm | 02:10 h Hochfall... 5, 76 km | 250 hm | 02:10 h Großer Arber und Arbersee leicht 15, 1 km | 636 hm | 05:00 h Vom Riedlberg n... mittel Winterwandern 9, 87 km | 280 hm | 03:30 h
Über den Kleinen Arber zum Kleinen Arbersee Anspruchsvoller Wanderweg durch die wildromantische Rißbachschlucht zum Kleinen Arber und weiter zum idyllischen Kleinen Arbersee. Wanderzeit: ca. 4 Stunden | Länge: 12, 2 km | Höhenmeter-Differenz: 870 m | Schwierigkeit: schwer | Markierungen: grün 2a & Goldsteig Zubringer Der Silberberg – Hausberg von Bodenmais – Der Hausberg von Bodenmais ist eine wahrer Erlebnisberg für Groß und Klein. Von seinem 955 m hohen Gipfel hat man einmalige Ausblicke auf Bodenmais und das Zellertal. Auch zum Kleinen Arber, dem Hochzell und in den Zwiesler Winkel schweift der Blick von hier oben. Aber das ist längst noch nicht alles! Bodenmais leichte wanderungen am see. In seinem Inneren verbirgt sich das historische Besucherbergwerk und außen kann man mit der Sommerrodelbahn oder beim Sommer-Tubing in Richtung Tal rauschen. Rauf auf den Silberberg! Mittelschwere Wanderung auf den Hausberg von Bodenmais mit einmaliger Aussicht. Wanderzeit: ca. 6 km | Höhenmeter-Differenz: 321 m | Schwierigkeit: Mittel | Markierungen: 1 rot Hier gibt's alle Infos zur Tour!
In etwa acht Kilometer nordwestlich von Bodenmais findet ihr die Berghütte Schareben, die 1846 als Diensthütte für Forstbeamte erbaut wurde und heute ein bayerisches Spezialitätenrestaurant beherbergt. Im nach ihr benannten Naturparadies gelegen bietet die Hütte ein lohnendes Ziel für ausgedehnte Wandertouren. Von Bodenmais aus erreicht ihr Schareben in ca. zwei Stunden. Links und rechts des Pfades offenbart sich die Schönheit des Bayerischen Waldes. Auf den Wanderungen sammelt ihr Eindrücke, die ihr sicherlich nicht so schnell vergessen werdet! TIPP: Auch im Winter ist die Region ein Hit. Nicht nur Wanderbegeisterten, sondern auch Langlaufinteressierten macht Bodenmais ein Angebot: Vom Parkplatz Schönebene aus gelangt ihr in 28 Gehminuten zum Langlaufzentrum Bretterschachten. Wanderwege: Wanderung - Bodenmais - Hochfall in der ErlebnisRegion Bayerischer Wald. Das Rißloch Berühmt ist der Silberberg vor allem für seine Wasserfälle. Ca. zwei Kilometer nordöstlich von Bodenmais liegt das Rißloch, eine Schlucht in der ihr die als Rießlochfälle bekannten Wasserfälle bewundern können.
Endlose Wälder, mächtige Bergrücken, die sich mit sanften Kuppen abwechseln, kleine Bergseen, darüber zarte Nebelstreifen und Panorama-Ausblicke über das Donautal bis in die Alpen – so zeigt sich die größte und eindrucksvollste Waldlandschaft Mitteleuropas: der Bayerische Wald. Und mittendrin, am Fuße des markanten Silberbergs, liegt ein ganz besonderer Urlaubsort: BODENMAIS! Direkt am Ortsrand beginnt die unvergleichliche Natur des Bayerwaldes. Nur ein Steinwurf von der Ortsmitte entfernt stürzen die Rißlochwasserfälle in die Tiefe. Im Rücken wacht der König des Bayerischen Waldes, der Große Arber. Bodenmais ist Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen in den herrlichen Arberwald. Da ist gewiss für jeden die passende Tour dabei – also rein in die Wanderstiefel! rund ums Thema Wandern Besonderer Service für Wanderer
Dieser mündet nach ca. 400 m in eine Forststraße, die Sie stetig bergan wieder zur Schöneben führt. Der roten 7 folgend vom Wanderparkplatz aus in östlicher Richtung die Wanderung starten. Links von der Forststraße führt ein kleiner Weg in den Wald hinein, welcher an der Sachsenhäng entlang läuft. Zwischen mächtigen Stämmen und gewaltigen Felswänden hin zu einem kleinen Bienenhäuschen. Begleitet von dem Summen der Bienen deren Platz überqueren und auf einem schmalen Steig weiterwandern, bis zu einer Forststraße, links ein kurzes Stück auf dieser weiter und links in den Wanderweg zur Übertage-Abbaustätte "Gottesgab". Ein tiefer Blick in die gewaltige Abbaustätte zeugt von harter Arbeit in den Anfangsjahren von Bodenmais. Wieder führt ein schmaler Steig zur nächsten Sehenswürdigkeit, dem Hochort "ausgebrannter Ort" mit seinen bizzaren Felsen. Von hier aus sind es nur noch ein paar Meter zur Mittelstation. Für den Rückweg ein kurzes Stück aufwärts unter der Seilbahn durch, die Wiese überqueren, am Waldrand links den Wanderweg abwärts bis zur Forststraße.