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Einen Hackbraten findet man in der modernen Küche kaum noch. Aber hin und wieder hat man Lust mal wieder wie früher bei der Mutter deftig zu Essen und einen rustikalen Hackbraten zuzubereiten. Die Zubereitung eines Hackbraten ist nicht schwer und außer der benötigten Garzeit auch nicht zeitaufwändig. Zutaten: für 4 Personen Hackbraten 500 g gemischtes Hackfleisch 1 altbackenes Brötchen oder ein Stück Weißbrot 1 Ei 1 Zwiebel einen halben Bund Petersilie einen halben TL Paprika edelsüß 1 TL mittelscharfen Senf einen halben TL Thymian getrocknet Salz und schwarzen Pfeffer 1 EL Öl zum Anbraten 400 ml Fleischbrühe oder Wasser 3 - 4 EL Tomatenmark 1 Becher süße Sahne 2 TL Stärke oder Mehl schwarzer Pfeffer Zubereitung: Für die Zubereitung eines Hackbratens nach diesem Rezept zuerst die Brötchen in Wasser einweichen. währenddessen die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Hack Blech Auf Rezepte | Chefkoch. Die Petersilie waschen und ebenfalls fein schneiden. Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Das eingeweichte Brötchen gut ausdrücken und zusammen mit den Gewürzen, dem Ei und der Petersilie mit den Händen zu einem geschmeidigen Fleischteig für den Hackbraten vermischen.
Hackbraten vom Blech von juliabäcker | Chefkoch | Rezept | Rezepte, Hackbraten, Hackfleisch rezepte einfach
Für die Kokosfüllung Butter in einem Topf schmelzen lassen. Sahne dazugeben und einmal aufkochen lassen. Zucker, Vanillezucker sowie Salz einrühren und so lange köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Topf vom Herd nehmen und Kokosrapseln unterrühren, etwas auskühlen lassen. Kokosmasse auf dem Boden verteilen, mit einem Löffel fest andrücken und 60 Minuten kalt stellen. Hack vom blech rezept 2. Für die Ganache Schokolade hacken und in eine Schüssel geben. Sahne erwärmen, zur Schokolade geben und glatt rühren. Ganache auf die Kokosschicht geben und Kuchen mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
simpel 3, 25/5 (2) Gehacktes auf dem Blech, klassisch 15 Min. simpel 3/5 (1) Spinat - Gehacktes auf dem Blech 15 Min. normal 3/5 (2) Mett auf dem Blech 30 Min. simpel (0) Hackfleisch auf dem Blech mit Tzatziki 20 Min. simpel 3, 92/5 (11) Hackblech 25 Min. normal 2, 67/5 (1) Mexikanisches Hackblech schnell und einfach lecker 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Hackblech mit Spinat und Käsedecke warm und kalt 30 Min. normal 4/5 (5) Ein Blech Gehacktes nach Karin Einfach und lecker für jeden Anlass 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hackfleisch vom Blech 60 Min. simpel (0) Spinat-Hackfleisch vom Blech 20 Min. normal (0) Käsehackfleisch vom Blech 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Nudel - Hack - Gratin mit Gemüse vom Blech 35 Min. Hack vom blech rezeptfrei. simpel 3, 5/5 (6) Porree-Hack-Kuchen vom Blech 50 Min. normal (0) Hackfleischkuchen vom Blech sehr lecker 25 Min. simpel 4, 1/5 (8) Hackbraten mit Kartoffeln aus einem Bräter oder auf dem Blech, einfach und schnell 30 Min.
4. Nach der 1. Backzeit den Fetakäse zerkrümeln und auf dem Hackfleisch verteilen. Erneut 20 Minuten backen.
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