Vorteile Apfel 'Schweizer Orangenapfel'
Auch nach langer Lagerung noch sehr schmackhaft
Zur Ernte rotorange marmoriert, sehr saftig und mit gelbem Fruchtfleisch
ideal zum Kochen, Mosten oder auch zum Dörren
Mit unserem 'Schweizer Orangenapfel' ist der Versuchsanstalt Wädenswil (Kanton Zürich) 1935 eine ganz besonders gute Winterapfel-Züchtung gelungen. Diese tolle alte Apfelsorte ist auch unter den Namen 'Orange Suisse' oder 'Schweizer Orangenrenette' bekannt. Nicht nur dass diese Apfelsorte in der Küche unendlich viele Verwendungsmöglichkeiten bietet, sind die herrlich saftigen Früchte dazu noch eine kulinarische Delikatesse der Extraklasse. Apfel schweizer orange.com. Vom Ursprung her haben wir es beim 'Schweizer Orangenapfel' mit einer Kreuzung aus 'Ontarioapfel' × 'Cox Orangenrenette' zu tun. Geschichte vom 'Schweizer Orangenapfel'
Züchtungen dieser Art waren im 19. Jahrhundert übrigens Usus. Mehrere Tausend Apfelsorten wurden zur sogenannten Blütezeit der Pomologie von Lehrern, Apothekern, Ärzten und Pfarrern angebaut, vermehrt und neu gezüchtet.
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Wenn sich ein von beiden nicht stehen lässt, kann man die Nase abschneiden und auf die Dämpfung verzichten oder das Scharnier austauschen.