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Home > G Goitzsche Front MO[NU]MENT (2016) Hafen & Herz Testo Hafen & Herz Ich laufe durch die Straßen meiner Stadt. Bin viel gereist und um die Welt gekommen, doch das hab' ich nun satt. Viel zu lange ist's her, viel zu lange schon. Dass mir bekannte Gesichter begegnen, bin ich nicht mehr gewohnt. Ich war schon lange nicht mehr hier, in meinem Viertel, meinem Revier. Ja ich habe viel erlebt, und erzähl' es dir. Ich komm nach Hause, denn du fehlst mir, denn zu Hause fühle ich mich nur bei dir. Du bist mein Hafen und mein Herz. Ich komm nach Hause, in die Stadt die mir fehlt, in die Heimat, um zu zeigen wie es mir geht. Hier kenn' ich jede Gasse, jeden Stein. Nach langer Reise endlich angekommen, hier bin ich Mensch, hier darf ich sein. Du bist mein hafen und mein herz die. Viel zu lange ist's her, viel zu lange schon, dass ich den Schutz in deinen Armen suchte und diesen jetzt bekomm. Ich hab mit Löwen gekämpft, bin mit Haien geschwommen, ich hab zu lieben gelernt, und nen Arschtritt bekomm. Doch war ich lange nicht mehr hier.
TRIBÜNE LINZ Du möchtest dieses Profil zu deinen Favoriten hinzufügen? Verpasse nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melde dich an, um neue Inhalte von Profilen und Bezirken zu deinen persönlichen Favoriten hinzufügen zu können. 21. DU ABER BIST MEIN HAFEN - Linz. Dezember 2016, 11:00 Uhr 3 Bilder Musikalisch-literarische Reise in die Welt der Liebe INHALT Julia Frisch und Rudi Müllehner, dem Publikum der Tribüne Linz vor allem als Schauspielerin und Schauspieler bekannt, zeigen sich in dieser außergewöhnlichen Produktion einmal ganz und gar von ihrer musikalischen Seite. Rund um den Kosmos Liebe singen, spielen und rezitieren sie Lieder und Texte, die bezaubern und berühren, zum Lachen und zum Nachdenken bringen. -- PRODUKTIONSTEAM GESANG, E-PIANO, SCHAUSPIEL, REZITATION Julia Frisch KOMPOSITION, GESANG, GITARRE, SCHAUSPIEL, REZITATION Rudi Müllehner ZUSAMMENSTELLUNG & INSZENIERUNG Cornelia Metschitzer LICHT & TECHNIK Florian Kirchweger, Michael Kment PRODUKTION Tribüne Linz -- KARTEN UNTER ONLINE-DIREKT 0699 11 399 844 Wann: 13.
Handlung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Opernsängerin Maria Seydlitz hat gerade ihren Verlobten verlassen, weil der sie zwischen die Wahl Mann oder Beruf stellte, als sie ein Telegramm aus New York erhält: Ein ihr Unbekannter engagiert sie für eine hohe Gage am Theater. Maria nimmt das Angebot an. Auf dem Schiff nach New York City lernt sie die reiche Doña Juana de Villafranca und den sympathischen Dr. Heinz Fritsch kennen. Gleichzeitig sieht sie, dass ein anderer Mann sie ständig beobachtet. Er stellt sich ihr schließlich als Fred Liners vor und beschuldigt sie, als gerissene Frau seinen reichen Onkel, den Finanzmagnaten und Theaterbesitzer William Liners, des Geldes wegen heiraten zu wollen. Maria ist entsetzt und Heinz stellt sich schützend vor sie. Fred kündigt an, Maria in New York bekämpfen zu wollen, um ihre Heirat mit William zu verhindern. Und du mein Schatz fährst mit – Wikipedia. Tatsächlich fehlt ihr Ausweis, als sie das Schiff verlassen will, doch kann Heinz ihr ein Ersatzdokument beschaffen. Das Theater stellt sich als Broadway-Revue-Bühne heraus und der Revue-Regisseur Bal ist wenig begeistert, eine Opernsängerin in sein Programm einbauen zu müssen.
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Februar_Liebe_Grün und Schwarz.
Zwiebel und Petersilie darin anbraten, bis die Zwiebelwürfel glasig sind. Die aufgeweichten Brötchen mit dem Pürierstab zerkleinern. In einer Schüssel Leber, Majoran, 1 TL Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Ei, Zitronenschale und die Zwiebel- Petersilien-Mischung mit den eingeweichten Brötchen mischen. Ist die Masse zu weich, kann man etwas Semmelbrösel nachgeholfen werden. Masse nicht zu fest machen, damit die Knödel "fluffig" bleiben. Wasser salzen und zum kochen bringen. Mit nassen Händen aus dem Teig 9 runde Knödel formen, in das leicht sprudelnde Wasser geben und ca. 30 Min. bei schwacher Hitze im geschlossenen Topf gar ziehen lassen. Das Sauerkraut waschen und ausdrücken. Speck, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne braun werden lassen. Das Sauerkraut dazu geben und etwas braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Leberknödel selber machen - Für Suppe oder auf Sauerkraut - Rezept - YouTube. Die Knödel auf dem Kraut anrichten. Nicht gegessene Knödel am nächsten Tag in Scheiben schneiden und in Butter braten, oder in einer klaren Brühe als Suppe verspeisen.
400 ml Milch Salz, Pfeffer (moi: mélange blanc von Ingo Holland) soviel Butter, wie man verträgt (moi: Salzbutter von Bordier, 125 g) und los gehts: Für das Sauerkraut: Zwiebel in Butter in einer Kasserole, die später auch mit dem Sauerkraut in den Ofen kann, andünsten, das zerzupfte Sauerkraut hinzu, mit dem Riesling oder dem Fond auffüllen, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren hinzu, evtl. auch ein paar Scheiben Speck für den Geschmack. Ohne Deckel für ca. 1 Stunde bei 180 Grad Ober-Unterhitze in den Ofen, dabei evtl. etwas Flüssigkeit nachgießen Nach einer Stunde abschmecken, gut umrühren und nochmals ca. 30 min. Leberknödel mit sauerkraut en. im Ofen bei geöffnetem Deckel garen. Für die Leberknöpfle: Das Kalbfleisch und die Leber mit dem Knoblauch durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen (Anmerkung: beim nächsten Mal für eine feinere Masse zweimal durchdrehen). Wer keinen Fleischwolf hat, kann sicherlich auch bei seinem Metzger auf Vorbestellung diese Masse durchgedreht bekommen. Die Zwiebelwürfel in der Butter glasig andünsten, Knoblauch dazu pressen.
Sauerkraut in einem Sieb abtropfen lassen. Schmalz in einem Topf zerlassen, Speckstreifen darin bei mittlerer Hitze 2 Minuten dünsten. Sauerkraut, Gemüsefond, Lorbeer, Nelken, Zucker und 200 ml Wasser zugeben und bei mittlerer Hitze 15 Minuten zugedeckt garen. Dann in weiteren 10 Minuten offen zu Ende garen. Für die Aniszwiebeln die Zwiebeln in feine Streifen schneiden. Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebeln und Sternanis hinzufügen und offen bei mittlerer Hitze in ca. 15 Minuten goldbraun dünsten, leicht mit Salz würzen. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Knödel hineingeben, Hitze reduzieren. Sobald die Knödel an der Oberfläche schwimmen, die Knödel noch weitere 10-12 Minuten ziehen lassen. Sauerkraut und Aniszwiebeln erwärmen. Sauerkraut und Knödel auf vorgewärmten Tellern mit Aniszwiebeln beträufelt servieren. Leberknödel mit sauerkraut 1. Dazu passt Kartoffelpüree. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte