Kleine Sektflaschen Hochzeit
Soße mit Kerbelblättchen bestreuen. Dazu schmecken Herzoginkartoffeln. Zutaten: 2-3 Packung WIESENHOF Entenbrustfilet 1, 5 kg weißer Spargel Salz 1/4 TL Zucker 1 TL Butter 50 ml Orangensaft 1 EL Zitronensaft weißer Pfeffer 1 Prise gemahl. Wiesenhof ente zubereitung del. Koriander 1 TL Zucker 2 EL Schmand 1 EL frische Kerbelblättchen Eiweiß 38g · Kohlenhydrate 12g · Fett 61g · Brennwert: 3152 kJ · 756 kcal Weitere Rezeptvorschläge Hier finden Sie unsere neusten Rezepte rund um das Thema Geflügel
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Bratfertige deutsche TK Ente WIESENHOF bietet Enten-Spezialitäten in tiefgekühlter Form an. So können Sie den Geschmack bester Ente jederzeit genießen. Unsere tiefgekühlte Ente stammt dabei wie all unsere Geflügelprodukte selbstverständlich ausnahmslos aus deutscher Aufzucht und wurde in Deutschland verarbeitet. Entdecken Sie die Vielfalt unserer WIESENHOF Produkte rund um die Tiefkühl-Ente. Wiesenhof ente zubereitung von babynahrung tee. Enten-Genuss zu jeder Zeit! Ente ist nicht nur in den Wintermonaten ein echter Genuss für Freunde von leckerem Geflügel. Deshalb bietet WIESENHOF mit Tiefkühl-Enten-Produkten eine Möglichkeit, den vollen Geschmack jederzeit auf den Tisch zu bringen. Entdecken Sie die Vielfalt unserer tiefgekühlten Enten-Produkte und probieren Sie zum Beispiel unsere Knusper Ente oder die bratfertige Junge Ente. Werfen Sie auch einen Blick auf unsere zahlreichen Rezeptideen rund um unsere Enten-Produkte. Unsere Produkte Tiefgekühlte Entenspezialitäten WIESENHOF Rezepte Leckere Rezeptideen Händlersuche Geben Sie Ihre PLZ ein, damit wir Ihnen die Händler in Ihrer Umgebung anzeigen können:
Pressebericht 12. 10. 2011 Einfach, schnell und köstlich: Noch mehr Vielfalt mit neuen Putenspezialitäten So viel Auswahl gab es noch nie: Ab Ende Oktober (KW 43) bringen insgesamt neun festliche Geflügelspezialitäten aus dem WIESENHOF-Wintersortiment noch mehr Genuss für die kalte Jahreszeit. Neu sind zwei leckere Putenspezialitäten, die das beliebte Angebot an winterlichen Köstlichkeiten ergänzen. Beim Puten-Innenfilet mit Cranberry-Apfel-Backpflaumen-Topping vereinen sich feines Filet und fruchtige Auflage. Frische Entenspezialitäten von WIESENHOF. Der gefüllte Puten-Rollbraten mit einer Backpflaumen-Apfel-Füllung zählt bereits zu den Klassikern im Winter-Genuss Sortiment. Nun gibt es eine weitere köstliche Variante: den Puten-Rollbraten mit einer würzig-cremigen Zwiebel-Frischkäse-Füllung. Entenbraten gehört zu den traditionellen Festessen während der Feiertage. Die gefüllte Ente mit Äpfeln, Rosinen und Zimt erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit, genauso wie die winterlich gewürzte halbe Ente und die vier Enten-Schenkel in der Backofenschale.
Aus der Kartoffelmasse 12 Plätzchen formen und diese auf jeder Seite etwa 3 Min. braten. Soße mit Soßenbinder andicken. Ente mit Walnuss-Rosenkohl, Kartoffelplätzchen und Soße servieren. Zutaten: 1 WIESENHOF Ganze Ente (mit Füllung:Äpfeln, Rosinen und Zimt) 500 g Kartoffeln mehligkochend Salz schwarzer Pfeffer 1 Schalotte 1 EL Butter 1 Ei 1-2 EL Mehl gemahl. WIESENHOF Halbe gegarte Ente 320g / 3,84kg: 229,5 Kalorien (kcal) und Inhaltsstoffe - das-ist-drin. Muskatnuss 800 g Rosenkohl 2 EL Sherryessig 2 EL Ahornsirup 1 TL Senf 120 ml Walnussöl 100 g Walnusskerne 150 ml Rotwein 400 ml Entenfond 4 EL Butterschmalz 4 EL dunkler Soßenbinder Milch / Lactose, Senf, Schalenfrüchte, Weizen / Gluten, Erdnüsse, Weitere Rezeptvorschläge Hier finden Sie unsere neusten Rezepte rund um das Thema Geflügel
Zubereitung Ente nach Packungsaufschrift auf einer Fettpfanne im Ofen zubereiten. Nach Wunsch die Ente mit einem püriertem "Brei" aus gewürfelten Äpfeln, Rosinen und Zimt füllen. Inzwischen Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. In Salzwasser in etwa 15 Min. weichkochen. Abgießen und ausdampfen lassen. Schalotte schälen und sehr fein würfeln. Kartoffeln durch die Presse drücken und mit Schalottenwürfeln, Butter, Ei und Mehl mischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Rosenkohl putzen, waschen und an den Schnittflächen kreuzweise einschneiden. Rosenkohl in kochendem Salzwasser 12-15 Min. bissfest garen. Essig, Ahornsirup, Senf, Walnussöl, Salz und Pfeffer zur Vinaigrette verrühren. Noch mehr Vielfalt mit neuen Putenspezialitäten. Walnüsse grob hacken und hineingeben. Rosenkohl abgießen und mit der Vinaigrette mischen. Ente herausnehmen. Fett aus der Fettpfanne abgießen. Röststoffe in der Fettpfanne mit Rotwein lösen und in einen Topf geben. Entenfond dazu gießen und etwas einkochen lassen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen.