Kleine Sektflaschen Hochzeit
Gib den Flammkuchen jetzt für ca. 5-10 min in den vorgeheizten Ofen (idealerweise auf dem Pizzastein) auf den Rost. Behalte ihn unbedingt gut im Auge, da er im vorgeheizten Ofen echt schnell fertig sein wird und hole ihn raus, sobald der Teig am Rand eine leicht goldbraune Farbe bekommt. That's it! So einfach und schnell bäckst du dir deinen Selfmade-Flammkuchen. Lass ihn dir schmecken!
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Ich liebe Spargel! Ich liebe Flammkuchen! Let's put it together! 😊 Wann ist Spargelsaison? Hierzulande ist übrigens meist ca. von Mitte April bis Ende Juni die perfekte Zeit für dieses absolut leckere Gemüse. Wusstest du, dass der Spargel vor allem zu den frühen Terminen der Spargelsaison am aller leckersten ist? Jetzt weißt du es! 😉 Denn je später er geerntet wird, desto holziger kann der Spargel schmecken. Falls du beim Einkaufen schon Anfang März oder deutlich früher als sonst frischen Spargel finden solltest, handelt es sich dabei entweder um importierten oder unter der Folie gezogenen Spargel. Diese sind im Vergleich zu den regionalen oder nicht vorgezogenen Spargelpflanzen leider – du ahnst schon was jetzt kommt – deutlich schlechter hinsichtlich der Umweltbilanz (Stichwort: Transportwege). Also – wann immer möglich: Kauf regional! 😊 Dieser Flammkuchen mit Spargel ist richtig lecker und für mich einfach ein perfektes "Gutes-Wetter-Essen". Einfaches Rezept für Flammkuchen mit Spargel - Let's Cook. Gemeinsam mit einem schönen Glas Weißwein an einem herrlichen Sommertag im Freien genossen, fühlt sich das für mich schon fast wie ein Kurzurlaub in Frankreich an.