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Der Winter ist da. Er bringt frühe Dunkelheit, Kälte, wenn es gut geht (muss man heutzutage sagen) auch Schnee. Der Winter wird im Ayurveda in den Frühen Winter (bis 21. 12. ) und den Späten Winter (bis 21. 02. ) eingeteilt. In der 1. Hälfte des Winters ist Agni (unser Verdauungsfeuer) sehr stark und kann so gut schwerere, sehr nahrhafte, warme Speisen verdauen. In der 2. Hälfte erhöht sich drastisch Kapha, um sich vor der Auszehrung durch die lange Kälte zu schützen, was dann zu der berühmten Frühjahrsmüdigkeit führt. Nun sollten die wärmenden Speisen gut gewürzt sein, auch ein Glas Bio-Rotwein am Abend tut gut. Wärmende gewürze ayurveda massage. Es geht also darum, sich warm zu halten. Vata (kalter Wind) und Kapha (kalte Nässe) sind beide kälteemfindlich, erhöhen sich somit im Winter. Agni muss also in Topform gehalten werden, damit wir nicht frieren, unser Gewebe gesund bleibt und wir den üblichen Erkältungskrankheiten entkommen. Wärmende Gewürze finden ihren Einsatz in unseren Speisen, kalte, schwere und schleimbildende Lebensmittel (Käse, Salate, Buchweizen, Fleisch, Fisch etc) sollten vermieden werden.
Diesen Artikel mit Freunden teilen Nelken sind die getrockneten Blüten des Gewürz-Nelkenbaums. Sie können im Tee mitgekocht oder mit anderen wärmenden Gewürzen Weihnachtsbäckerei verfeinern. Zimt wärmt ebenfalls. (HelloRF Zcool /) Wer im Winter leicht friert, kann durch die richtige Ernährung von innen heraus Wärme erzeugen. Hier erfahren Sie, welche Gewürze am besten wärmen. Wärmende Gewürze im Winter » 8 Tipps aus Ayurveda & TCM | Gesund.at. Lebensmittel wirken thermisch auf unseren Körper - das bedeutet, dass wir uns nach ihrem Konsum wärmer oder kälter fühlen können. Das ist in uralten Heillehren, wie Traditioneller Chinesischer Medizin oder Ayurveda, bekannt. Auch neue Studien belegen, dass manche Nahrungsmittel im Winter unser Immunsystem stärken und uns kälteresistenter machen. Besonders Gewürze, ob im Weihnachtsgebäck, Tee oder Speisen genossen, können uns in der kalten Jahreszeit wärmen. 8 wärmende Gewürze gegen die Winterkälte. Gewürznelken Nelken, wie sie oft zur Aromatisierung in Mandarinen und Orangen gesteckt werden, sind die getrockneten Blütenknospen des Gewürz-Nelkenbaums.
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Wärmende gewürze ayurveda. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Ein wesentliches Charakteristikum der "ayurvedischen Ernährung" ist die großzügige Verwendung von Gewürzen. Dabei sind nicht (nur) Salz und Pfeffer gemeint, sondern die gesamte Vielfalt heimischer Kräuter und exotischer Aromen. Sie werden nicht nur als Geschmacksverstärker eingesetzt, sondern als individuell anpassungsfähige Mittel, das Verdauungsfeuer Agni zu verstärken und in Balance zu bringen.