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Fremd- oder Selbstbefruchter? Innerhalb dieses breiten Sortenspektrums gibt es viele Varianten der Selbstbefruchter und der Fremdbefruchter, sowie auch mehr oder weniger stark ausgeprägte selbststerile Sorten. Um den Ertrag an Früchten zu erhöhen gilt auch für die Pflaumen, dass eine Fremdbefruchtung hier meist aussichtsreicher ist. Deshalb sollten möglichst mehrere Sorten zusammen gepflanzt werden. Auswahl mit Hilfe der Befruchtertabelle Aus der gesammelten Erfahrung sind umfangreiche Tabellen hervorgegangen die den Obstbauern dabei helfen die passenden Sorten auszuwählen. Die nachfolgende Tabelle stellt in einem kurzen Überblick dar, in welchen Kombinationen eine erfolgreiche Befruchtung der Birnen überhaupt erst möglich werden kann. Unterschied eierpflaume mirabelle sport. Wesentlich umfassender wird dieses Thema im beitragspflichtigen Mitgliederbereich präsentiert. Tabellenerklärung: Blütezeit: f = früh, mf = mittelfrüh, m = mittel, msp = mittelspät, sp = spätBefruchtungsverhältnis: s. f. = selbstfruchtend, t. = teils selbststeril, hier erhöhen Befruchter denErtrag, = selbststeril, hier sind Befruchter unerlässlich Nr. Pflaumensorten Blütezeit Befruchtungs verhältnis geeignete Befruchter / Pollenspender 01 Anna Späth msp s.
Wuchs stark und rasch, aufrecht. Frucht meist mittelgroß, länglich-oval. Haut schwarzblau, hellblau bereift. Fleisch grünlichgelb bis goldgelb, fest, süß, saftig, mit ausgeprägtem Aroma, gut steinlösend. Reife Mitte-Ende September. Ertrag nach 3-5 Jahren einsetzend, nicht überhoch, regelmäßig. Selbstfruchtbar. Wertvollste späte Sorte für Frischgenuß und alle Verarbeitungszwecke (Backfrucht, Schnaps), wenig anspruchsvoll an Klima und Standort, bis auf die hohe Scharkaanfälligkeit wenig krankheitsanfällig. 'Königin Victoria' H, h Zufallssämling aus England, ab 1844 verbreitet. Wuchs nur anfangs stark, später mäßig, kleine Krone. Unterschied eierpflaume mirabelle roman. Frucht sehr groß, rundlich-oval, blaß goldgelb, an der Sonnenseite hell violett- bis dunkel bläulichrot, weiß gepunktet und beduftet. Fleisch geblich-honigfarben, bei günstigen Bedingungen sehr saft- und aromareich, manchmal Gummibildung in der Frucht. Reife Ende August-Mitte September. Ertrag früh einsetzend,. hoch bis sehr hoch. Selbstfruchtbar. Bei entsprechender Pflege und Düngung sehr gut für den Hausgarten, gut auch als Spalier zu ziehen.
Aus ihnen entwickeln sich im Laufe des Sommers die Früchte, die ebenfalls Pflaumen genannt werden. Je nach Sorte und Art sind sie gelb, grüngelb, rot, purpurfarben, violett, blauschwarz oder blau. Ihre Größe variiert zwischen einem und acht Zentimetern. Von der Form her können sie oval oder rund sein. Pflaumen eignen sich für den Rohverzehr, können jedoch auch sehr gut für Desserts, als Kuchenbelag oder zur Herstellung von Mus oder Konfitüre verwendet werden. Manche Sorten eignen sich zudem hervorragend für die Schnapsherstellung. Botanisch zählen sowohl Zwetschgen als auch Mirabellen ebenfalls zu den Pflaumen. Sie unterscheiden sich in der Form und Größe. In alten Hausgärten war es selbstverständlich, dass verschiedenen Pflaumensorten angebaut worden sind. Mirabelle Ringlotte Kriecherl - Baum u. Rebschule Schreiber KG. Im Zuge der Neugestaltungen vieler Grundstücke sind die meisten dieser alten Bäume der Axt zum Opfer gefallen, so dass heutzutage mehr neuere Züchtungen kultiviert werden. Worauf ist bei Pflaumensorten zu achten? Pflaumensorten Bei der Auswahl an Pflaumensorten kann man leicht den Überblick verlieren.
Zahlreiche Pflaumenarten gedeihen in heimischen Gefilden prächtig. Dennoch eignet sich nicht jede Sorte für Ihren Obstgarten. Erfahren Sie in diesem Artikel, welche Pflaumen erfolgreiche Ernten versprechen. Neue Züchtungen Bis vor Kurzem brachte der Pflaumenbaum in Regionen mit starkem Scharka-Befall kaum Ernten ein. Seit mehr als 30 Jahren profitieren Hobbygärtner von neuen Kreuzungen. Heute gibt es circa 2. 000 verschiedene Sorten. Diese gehören 15 Arten an. Im Fokus steht die Züchtung widerstandsfähiger Pflaumen. Gegen verschiedene Arten von Schädlingen erweist sich das Ansiedeln natürlicher Fressfeinde am effektivsten. Trotz artgerechter Pflege und einem sonnigen Standort leiden Obstbäume gehäuft an der Scharka-Krankheit. Unterschied eierpflaume mirabelle inn. Scharka-Virus Übertragung durch Blattläuse braune, harte Stellen in Fruchtfleisch und auf der Schale ausschließlich chemische Gegenmittel bekannt negativer Einfluss auf die gesamte Ernte Des Weiteren bringen neue Züchtungen im ersten Jahr nach dem Pflanzen eine reichhaltige Ernte hervor.
Zwetschgen haben außerdem ein festeres Fruchtfleisch. Beim Erhitzen behalten sie nämlich weitestgehend ihre Form. Im Gegensatz zu anderen Pflaumen-Sorten lassen sie sich auch sehr gut entsteinen. Der Kern löst sich vergleichsweise einfacher vom Fruchtfleisch. Wegen dieser beiden Eigenschaften eignen sich Zwetschgen besonders gut für Kuchen, etwa mit Hefeboden. Zwetschgensaison 2021: Das zeichnet eine "echte" Pflaume aus Eine aromatische Pflaume ist – anders als die Zwetschge – rund, blau und zudem saftiger. Sie eignet sich besonders zum Einkochen, etwa als Mus, Konfitüren oder Chutneys. Grundsätzlich gilt es, einiges zu beachten, wenn man Pflaumen und Zwetschgen lange lagern möchte. Gut zu wissen: Mit über 2. Mirabelle von Nancy und Bellamira (Eierpflaume). 000 Arten zählen Pflaumen sogar zu den sortenreichsten Obstsorten. Eierpflaumen, Rundpflaumen, Mirabellen und Zwetschgen sind in Deutschland am häufigsten zu finden. Die ursprünglich aus Kleinasien stammende Frucht gehört zur Familie der Rosengewächse und gilt als Steinobst. Rubriklistenbild: © Patrick Pleul/dpa-Zentralbild/dpa/Archivbild
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