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Die Schmorpfanne hat gegenüber dem Griff einen weiteren kleinen angegossenen Griff, der den Transport der Pfanne sehr vereinfacht. Somit ist auch bei größeren Füllmengen ein sicheres Transportieren gewährleistet, weil die volle Pfanne mit beiden Händen gehalten werden kann. Mit einer Pfannenrandhöhe von 7, 5 cm und einem Volumen von 3 Litern eignet sie sich hervorragend für die Zubereitung von größeren Mengen von z. B. Gulasch, Eintöpfen oder Bolognese. Die Beschichtung ermöglicht ein nahezu fettfreies Anbraten und der hohe Rand sorgt dafür, dass der Herd nicht zu sehr verschmutzt. Alle Pfannen sind laut Hersteller geeignet für die Spülmaschine, aber eine Reinigung mit warmem Wasser und einem Lappen ist tatsächlich ausreichend. Dank des abnehmbaren Griffes ist sie auch schnell und platzsparend im Schrank verstaut. Amt gastroguss brother induktion 2. Wärmeeigenschaften Die Wärmeeigenschaften haben wir auf einer Elektrokochplatte mit 2000 Watt und 7 Leistungsstufen getestet. Das Kochfeld hatte einen Durchmesser von 20 cm. Die AMT Gastroguss Bratpfannne ist beim Aufheizen sehr schnell einsatzbereit.
Wer die 28 cm ø Schmorpfanne jedoch auf einem Induktionsherd nutzen möchte, sollte das Modell 728-Induktion kaufen. Bei der Beschichtung handelt es sich laut Eigenaussage um eine patentierte Eigenentwicklung der Firma AMT. Sie teilten uns mit, dass die Beschichtung mittels eines Plasmastrahls auf die Pfanneninnen-, und -außenseite aufgetragen wird. Diese enthält Keramikpartikel und soll der Pfanne ein langes Leben bescheren, auch bei täglichem Gebrauch. Die Beschichtung ist zwar sehr robust und hat die Tests ohne Gebrauchsspuren überstanden, jedoch empfehlen wir zugunsten der Langlebigkeit, keine spitzen oder scharfen Gegenstände in der Pfanne zu benutzen. Der Griff der AMT Gastroguss Bratpfanne lässt sich abnehmen. Die Aluguss-Bratpfanne von AMT Gastroguss darf bis zu einer Temperatur von 240 °C in den Backofen. Amt gastroguss bräter induktion kochfeld samsung nz64f3nm1ab. Der (für den Backvorgang abgenommene) Griff vereinfacht danach das Herausnehmen aus dem Backofen sehr. Handhabung Der Griff ist dank zwei kleiner Mulden besonders ergonomisch und beugt einer schnellen Ermüdung der Handgelenke bei langer Nutzung vor.
Allerdings sollten Sie unbedingt vermeiden in Ihrem Gussgeschirr zu schneiden oder darin scharfkantige Metallwender zu verwenden. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Bevor Sie Ihr AMT Gastroguss-Geschirr das erste Mal einsetzen, spülen Sie es bitte zunächst innen und außen gründlich mit heißem Wasser und etwas Spülmittel aus. AMT Gastroguss Bräter aus antihaftendem Aluminiumguss - KochForm. Trocknen Sie das Geschirr gut ab und reiben Sie die Innenfläche anschließend mit etwas Speiseöl ein.
AMT Bräter 32 x 22 cm aus Aluguss für Induktion in der größten Ausführung AMT Gastroguss. Jeder Braten, aber auch schmackhaftes Gemüse oder knusprige Rippchen gelingen spielend in diesem Bräter aus Aluguss. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft. Der Deckel ist auch als flacher Bräter einsetzbar! Über eine fettreiche Kost brauchen Sie sich mit dem Kochgeschirr aus Aluminium-Handguss von AMT keine Gedanken mehr zu machen. AMT Gastroguss Induktions-Bräter: Tests, Infos & Preisvergleich | Testsieger.de. Sie können in diesem Bräter enorm fettreduziert und sogar fettfrei kochen und braten! Der bis zu 10 mm starke Boden nimmt die Ofen- bzw. Herdwärme besonders gut auf und speichert sie extrem lange. Diese herausragende Wärmespeicherfähigkeit spart Energie und schont die Umwelt. Die Oberfläche ist mit einer Spezial-Antihaft-Versiegelung versehen, die ein Anhaften des Bratguts verhindert und spielend leicht zu reinigen ist. Zeigt sich auf der Bratfläche eine leichte Bräunung, ist sie eingebraten. Die leichte Verfärbung ist eine natürliche Patina und vollkommen normal.
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