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Gera entdecken? Eine neue Perspektive gewinnen? Die Potentiale erkennen? Erfahren, wie hier gearbeitet und was hier geschaffen wird? Schauen Sie rein, machen Sie mit, staunen Sie. Wir laden ein zur Entdeckertour: Am 4. 11. 2017 heißt es wieder: Willkommen zur langen Nacht der Wirtschaftslöwen, erleben Sie Geras Wirtschaft "by night". Gera. Das sind wir. Unser Leben, unsere Arbeit. Gera mag ein Imageproblem haben. Aber Gera ist mehr. Gera lebt. Tag und Nacht. Gera ist produktiv. Gera ist ein "Wachstumsstandort". So nannte es ein Unternehmer dieses Tage. Er redet nicht nur: er investiert. 45 Millionen fließen in sein Unternehmen. Nach Gera. Geras Wirtschaft wächst. Hier lässt sich's leben. Heute. Und morgen. Geras Wirtschaft ist bunt. Kleine, mittlere und große Unternehmen produzieren in Gera. Wir laden ein, ihnen bei der Arbeit über sie Schulter zu sehen. Schauen Sie sich's an. Spannend wird es allemal. Stadtverwaltung Gera erstmals Teilnehmer bei der Langen Nacht der Wirtschaftslöwen. Einige Kostproben? Die lange Nacht der Wirtschaftslöwen bietet… … Thriller: Wie Egon Olsen nachts in den Tresorraum einer Bank einsteigen?
Am 4. November 2017 heißt es zum zweiten Mal: Willkommen zur "Langen Nacht der Wirtschaftslöwen". 24 Unternehmen, darunter elf erstmalig, beteiligen sich. Ziel der Veranstaltung ist es, den Besuchern einen Blick hinter die Kulissen von Geras Wirtschaft zu ermöglichen. An diesem Abend besteht bis Mitternacht die seltene Gelegenheit, Firmen und ihre Produkte bzw. Nacht der wirtschaftslöwen gera den. Dienstleistungen näher kennenzulernen. Aber auch Themen wie Jobs und Ausbildung werden in den Vordergrund gerückt. Die Schirmherrin, Oberbürgermeisterin Dr. Viola Hahn, freut sich, dass nach der erfolgreichen Premiere im November 2016 nunmehr die zweite Lange Nacht der Wirtschaftslöwen bevorsteht. "Geras Wirtschaft hat in den letzten fünf Jahren kräftig an Fahrt aufgenommen. Sie ist das A und O, damit wir gemeinsam unsere Stadt erfolgreich voranbringen und den Menschen eine sichere Perspektive bieten. Die Lange Nacht der Wirtschaftslöwen ist eine hervorragende Chance, Einblicke in die Stärken des Wirtschaftsstandortes Gera zu gewinnen.
Eine weitere Neuerung im Jahr 2019 ist die "Nordroute", die Ihnen den Besuch der Silbitz Group GmbH nahe Bad Köstritz ermöglicht. Lassen Sie sich überraschen, was Sie dort zum Thema "Innovative Gusstechnik" erwartet! Seien Sie gespannt und machen Sie die Nacht zum Tag – in den Firmen unserer Stadt. Alle weiteren Infos und das komplette Programm bekommen Sie hier
Die Bologna kann, je nachdem, wer sie herstellt, auserlesene Stücke enthalten, enthält aber normalerweise nachträgliche Einfälle der Fleischindustrie – Innereien, Zutaten, Endstücke und so weiter. Sind alle Wurstwaren verarbeitete Lebensmittel? Was ist verarbeitetes Fleisch? … Denken Sie an: Speck, Würstchen, Hot Dogs, Fleischkonserven und andere Wurstwaren wie Salami. Und dazu gehört auch Wurstwaren – ob rot (wie Roastbeef oder Schinken) oder weiß (wie Truthahn oder Huhn). Hat Mortadella Knoblauch? Für Uneingeweihte ist Mortadella eine große, gepökelte italienische Wurst, die aus frisch gemahlenem Schweinefleisch mit kleinen Schweinefettwürfeln hergestellt wird. Mister Meatball aromatisiert seinen mit weißem Pfeffer, Koriander, Knoblauchpulver, Anis, Muskatblüte, gemahlenem Kümmel, schwarzen Pfefferkörnern und Pistazien (ungesalzen). Welche Art von Fleisch ist Mortadella? Schweinefleisch Werden alle Wurstwaren verarbeitet? Ist Bologna und Mortadella dasselbe? Schmeckt Mortadella nach Bologna?
admin - Oktober 8, 2021 Einst ein obskures Element italienischer Wurstwaren, das mit amerikanischen Oscar-Meyer-Tuben verwechselt wurde, genießt Mortadella jetzt das Rampenlicht. Spitzenköche raspeln sie in Bänder, braten sie in fetten Würfeln und verarbeiten sie zu Dips und Nudelfüllungen. Doch was genau ist Mortadella? Der italienische Stammvater der Mortadella. Die Wurst stammt tatsächlich aus Bologna, und archäologische Aufzeichnungen legen nahe, dass ihre Ursprünge bis in die Römerzeit zurückreichen. Zuerst wird Schweinefleisch gemahlen und mit Salz, Kräutern und Gewürzen zu einer glatten Paste geschlagen. Dann kommen ganze Pistazien und Nackenspeckstücke hinzu, die fest sind und nicht schmelzen. Danach wird die Wurst in eine essbare Hülle gepackt und gekocht. Das Salz in der Wurst hält den Feuchtigkeitsgehalt hoch und verlängert die Haltbarkeit, und obwohl die Nackenspeckstücke beim Kochen nicht schmelzen, lösen sie sich langsam im Mund auf. Das Beeindruckendste an der Mortadella ist vielleicht ihre Größe.
Dafür eignet sich die Mortadella ausgezeichnet. Auch für einen Toast Hawaii kann man sehr gut anstelle von gekochtem Schinken die Mortadella verwenden. Eine Scheibe Mortadella wird auch oft als beliebtes Schmankerl beim Fleischer den kleinen Kindern gereicht, die ihre Mutter beim Einkauf begleiten. Die Mortadella wird wohl nie mehr in der Versenkung verschwinden, dazu ist sie einfach schon zu einer Institution aufgestiegen. Mortadella ist ein recht preiswertes Lebensmittel. Auch für ernährungsbewusste Menschen ist Mortadella in der mageren Form durchaus zu empfehlen. Hundert Gramm Mortadella enthalten 13 Gramm Eiweiß, gar keine Kohlehydrate, 20 bis 30 Prozent Fett und circa 250 Kalorien. Ganz prima kann Mortadella bei einer reinen Eiweißdiät Verwendung finden. Probieren sie alle Versionen der Wurst und wählen Sie Ihre Lieblingssorte.
4 Antworten casala 29. 09. 2017, 00:05 da es sich um brocken handelt, ist es eine übliche mortadella mit pistazie. beangato Junior Usermod 29. 2017, 00:15 Nö, das sind Pistazien. Steht wohl auch auf der Verpackung. wilees 29. 2017, 00:04 Hilfe bei dermaßen überbordender Intelligenz - wie schon auf der Verpackung stehen dürfte Mortadella mit Pistazien. blubblub1912 PistazieN Da steht bestimmt auch auf der Verpackung Was möchtest Du wissen? Deine Frage stellen
Der Markt boomt. " ZDF heute, 14. Mai 2021 " Die Family Butchers Germany GmbH ruft Bärchen-Wurst Mortadella zurück. Es besteht die Gefahr, dass wegen eines Maschinendefektes Metallstaub auf Produkte gelangen konnte. " Focus Online, 03. Juni 2021 " The Family Butchers Germany GmbH (TFB) informiert über den Rückruf der Artikel Reinert Bärchen-Wurst Mortadella und Reinert Bärchen Geflügel-Wurst mit dem untenstehenden Mindesthaltbarkeitsdatum. Juni 2021 Die Verwendungsbeispiele wurden maschinell ausgewählt und können dementsprechend Fehler enthalten.