Kleine Sektflaschen Hochzeit
Hammerhai Mitglied seit 16. 09. 2006 171 Beiträge (ø0, 03/Tag) Hallöschen, das mit dem Einkochautomat hab ich auch noch nicht gehört, funktioniert das überhaupt? Auf jedenfall anbraten geht da definitiv nicht, das müsstest du dann schon in mehreren Portionen in einer Pfanne oder einem Bräter machen. Hast du ansonsten nicht einfach einen normalen großen Topf? VG Peter Mitglied seit 04. 12. 2005 62 Beiträge (ø0, 01/Tag) Danke für Eure Antworten. Es sind 10 Personen. Ich hab schon einen 5 Liter Topf aber der reicht eben nicht aus. Fleisch einkochen im einkochautomat 7. In der Anleitung vom Einkochautomaten steht drin, dass man kochen kann. Ich dachte mir auch, dass ich das Fleisch portionsweise anbrate und dann in den Topf gebe. Der Einkochautomat wäre praktisch wegen seiner Größe. Ich weiß jetzt auch noch nicht was ich mache. Rezept für die Gulaschsuppe habe ich, da ich für ein weniger Leute schon eine gemacht habe. LG Silvi Mitglied seit 26. 11. 2005 2. 959 Beiträge (ø0, 49/Tag) Hallo Silvi, wenn der Topf emailliert ist würde ich nicht darin anbraten.
Kochen geht, aber ich habe die Erfahrung gemacht dass es sehr leicht anbrennt und man oft rühren muß, auch später beim Warmhalten. Liebe Grüße Ria ~Nr. 52 CdbU~ Was auch immer geschieht - nie darfst Du so tief sinken, von dem Kakao, durch den man dich zieht, auch noch zu trinken! ----- Mitglied seit 11. 2004 10. 864 Beiträge (ø1, 68/Tag) brate Dein Fleisch in mehreren Portionen im normalen Topf an, schmore es weiter und gebe dann die gesamte Menge in einen Riesentopf und halte die Geschichte im Backofen warm. Wie Ria schon schreibt, brennt und hängt die Suppe sehr leicht an und muß deshalb ständig gerührt werden. \"Gut Wurschtel\" + LG Hobbyko Hobbyko's Leitspruch: Ich mache mir nicht viel, wenig zum Essen!! Mitglied seit 09. 05. 2004 120 Beiträge (ø0, 02/Tag) Hallo Sist, ich muss dich warnen: Ein Einkochapparat ist zum Einkochen da, nicht zum Kochen! 19 Einkochen mit Einkochautomat und Fleisch Rezepte - kochbar.de. Ich habe schon bei vielen Bekannten mitbekommen, dass ihnen die Suppe im Einkocher sauer geworden ist. Es liegt manchmal am Wetter, aber vielmehr daran, dass du im Einkocher nicht so hohe Temperaturen erreichen kannst, wie auf dem Herd oder im Backofen.
Preislich im Bereich von 75€ bis knapp 200 €. Ich stellte dem Verkäufer genau diese Frage und er sagte mir, wenn sie einen emaillierten Topf nehmen und keinen mit Kunststoff Innenleben, dann sollte das klappen. Evtl. sollte er zusätzlich noch einen Auslasshahn haben um ggf. auch mal Tee, Kaffee oder Glühwein darin heiß zu halten und in Gläser/Tassen füllen zu können. Was muss ich beachten? "Geschlossener Topf" habe ich schon oft als technisches Merkmal gesehen. Gulaschsuppe im Einkochautomat | Suppen und Eintöpfe Forum | Chefkoch.de. Trotzdem steht bei möglicher Verwendung nicht "kochen" dabei. Viele Grüße Achim *************************************************************** Viele Breie verderben den Koch
Hallo, ich weiß, es gibt hier schon ein gleiches Thema, aber leider von 2008. Ich denke mittlerweile hat sich auch auf dem Sektor Einmachgeräte einiges getan. Ich koche häufig Suppe oder Eintopf in relativ großen Mengen, da ich gerne mal auf die Tiefkühltruhe zurückgreifen um schnell eine leckere Vorsuppe oder auch im Winter mal einen deftigen Eintopf zu essen, ohne ihn stundenlang auf dem Herd stehen haben zu müssen. Es ist gerade Einmachzeit, ich bin aber dort auch Neuling. Aber die Einmachautomaten sieht man im Moment überall. Nun kam mir die Idee in diesen Einkochautomaten, einige haben einen Edelstahleinsatz oder sind innen emailliert, neben dem vorgesehenen Verwendungszweck wie Einkochen auch einfach zu kochen. Fleisch einkochen im einkochautomat 10. Mit seinen fast 30 Litern Inhalt rechnet sich ein etwas teurerer Einkochautomat sicherlich, bevor ich einen 25 Liter Topf kaufe, der preislich auch im unteren 3 stelligen Bereich liegt. Ich stand vergangene Tage bei meiner "Mühle" vor einem solchen Einkochtöpfen von Beck.
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