Kleine Sektflaschen Hochzeit
Pikanter Ziegen- oder Schafskäse läuft Seite an Seite mit diesem Dip zur Hochform auf! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 600 g getrocknete Feigen 250 ml Apfelsaft 175 heller Balsamico-Essig 75 brauner Zucker 50g Senfpulver Salz und Pfeffer Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Am Vortag Feigen in grobe Stücke schneiden. In einem Topf Apfelsaft erhitzen, Feigen darin zugedeckt über Nacht ziehen lassen. 2. Am nächsten Tag Feigen fein pürieren. Essig und Zucker in einem Topf aufkochen, Feigenpüree dazugeben und unterrühren. Alles aufkochen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren 10–12 Minuten köcheln. 3. Senfpulver mit 5–6 EL Wasser glatt rühren. In die Feigenmasse rühren und ca. Feigensenf selber machen thermomix. 1 Minute weiterköcheln. Senf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Auskühlen lassen. Rund ums Rezept Im Winter
Für dieses schnelle Feigensenf Rezept sind weiche Feigen ideal. Man kann den Senf in Gläser luftdicht verschließen und so länger haltbar machen. Foto Bewertung: Ø 4, 3 ( 48 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Mörser Zeit 25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst die Feigen wasschen und die Stiele abschneiden. Dann in kleine Stücke schneiden. In einem Mörser die Senfkörner grob zerstoßen. Feigen, abgeriebene Zitronenschale und Gelierzucker und die zerstoßenen Senfkörner in einen Topf geben und gut verrühren. Auf mittlerer Hitze einmal aufkochen lassen, dabei öfter umrühren. Für ca. 4-5 Minuten sprudeln kochen lassen, dann den Senf und Essig einrühren. 39 Feigensenf Rezepte - kochbar.de. Nochmals kurz köcheln lassen. Dann in sterile Gläser füllen und luftdicht verschließen. Tipps zum Rezept Hält sich mehrere Wochen luftdicht verschlossen in einem kühlen Raum oder Kühlschrank. Sobald man das Glas öffnet, nach 2 Tagen aufbrauchen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE FEIGEN IN PORTWEIN Bei diesem Rezept werden die Feigen im Portwein angesetzt.
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