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Frische Kräuter: Ich verwende Petersilie, Schnittlauch und Dill, aber wie bereits oben erwähnt sind so ziemlich alle Kräuter möglich. Knoblauch: Frische Knoblauchzehen haben meiner Meinung nach den besten Geschmack, aber auch Knoblauchpulver ist eine gute Alternative. Ansonsten kannst du auch gerne Zwiebeln oder Zwiebelpulver verwenden. Salz und Pfeffer: nach Geschmack. Ich empfehle Meersalz, Himalaya-Salz oder Kräutersalz sowie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer. Vegane Kräuterbutter selber machen – So einfach geht das Rezept! Wie immer empfehle ich, zuerst das Rezept-Video und diese Schritt-für-Schritt Anleitung anzuschauen. Das vollständige Rezept mit den genauen Mengenangaben findest du dann unten in der Rezeptkarte! Schritt 1: Kräuterbutter zubereiten Zuerst die vegane Butter auf Raumtemperatur bringen. Kräuterbutter Baguette Rezepte | Chefkoch. Außerdem Kräuter waschen, gut trocknen und fein hacken. Als nächstes die weiche vegane Butter mit den Kräutern in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehe hineinpressen, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und alles mit einer Gabel vermengen.
Somit erspart man sich eine große Sauerei im Ofen, denn es kann nichts durchtropfen. Die beiden Teiglinge in eine Baguetteform legen (falls vorhanden) und auf das vorbereitete Backblech setzen. In den Ofen - auf mittlerer Schiene - für ca. 15-18 Minuten geben und goldbraun backen. Aus den Ofen nehmen und für ca. 15-20 Minuten auskühlen lassen. Das Baguette schmeckt am Besten frisch, wenn es noch lauwarm ist. Kräuterbaguette Rezepte | Chefkoch. *Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Amazon Partnerlink bedeutet, dass ich eine kleine Provision erhalte, solltest du dem Link folgen und das Produkt kaufen. Hierbei fallen keine zusätzlichen Kosten für dich an. Diese Rezepte könnten Dich vielleicht auch interessieren
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