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Aroniasaft und braunen Zucker hinzugeben und auf gewünschte Trinktemperatur erhitzen. Abseihen und genießen! Die oben genannten Gewürze können bei Bedarf auch als Pulver beigemischt werden. Je nach Geschmack mit Kandis-, Rohrzucker oder Waldhonig nachsüßen. Natürlich sind bei einem Punsch keinerlei experimentierfreudige Grenzen gesetzt. Ein Gewürzregal bietet allerhand feine Zutaten, die zum Ausprobieren einladen. Über Ideen von Ihnen freuen wir uns sehr. Tipp: Tasse mit Zimtstange und Orangenscheibe dekorieren. Aronia marmelade mit orangensaft. Was ist Punsch und wie wurde er zum Weihnachtsgetränk? "Around the World" wurde Punsch zum hierzulande beliebten Getränk in der kalten Jahreszeit: Punsch ist ein Überbegriff für verschiedene alkoholische, wie auch nichtalkoholische Getränke auf Saftbasis. Ursprünglich entspringt der Begriff der Sprache Hindi, kommt also aus Indien, und bedeutet "5". Dies bezieht sich auf die Anzahl an Zutaten des Originalgetränks: Rum, Wasser, Zucker, Zitrusfrüchte, Gewürze (Tee). Der Punsch erreichte Europa durch die Handelsverbindung zwischen Indien und England im 17.
Für die Aroniabeeren Marmelade brauchst du: 700 g Bio Orangen, geschält und ohne Kerne 300 g Bio Aroniabeeren 500 g Gelierzucker (2:1) die Schale einer Bio-Zitrone Zubereitung der DIY Marmelade: Gib die Orangen und Aroniabeeren in eine große Schüssel und püriere sie mit einem Pürierstab zu einem feinen Brei. Rühre anschließend die geriebene Zitronenschale unter. Gib das Aronia-Orangen-Püree in einen großen Topf und füge den Gelierzucker hinzu. Koche die Marmelade anschließend unter ständigem Rühren auf und lasse sie für 4 Minuten sprudelnd kochen. Wasche in der Zwischenzeit die Marmeladengläser mit kochendem Wasser aus und befülle sie anschließend mit der heißen Marmelade. Verschließe die Gläser gut und stelle sie für 5 Minuten auf den Kopf. Tipp: Da die Aroniabeeren etwas herb schmecken können, kannst du den Anteil von Aroniabeeren zu Orangen gerne variieren. Eistee aus Aroniabeeren Saft Besonders bei sommerlichen Temperaturen kann dich ein Frischekick wieder fit machen. In Form eines Eistees kannst du die vitalisierenden Eigenschaften der Aroniabeere für dich nutzen.
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