Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten: Portionen: 1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft, abgetropft (150g) 100 g Magerquark 50 g Haferflocken, zart 1 Ei ½ Bund Petersilie 1 Bio-Zitrone Salz & Pfeffer neutrales Öl zum Braten Zubereitung Schritt 1 Thunfisch aus der Dose nehmen und in einem Sieb abtropfen lassen. Schritt 2 Anschließend mit Magerquark, Haferflocken und Ei in eine Schüssel geben. Schritt 3 Petersilie waschen, trocken schütteln, fein schneiden und zur Thunfischmasse geben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. Schritt 4 Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Hand kleine Frikadellen formen. Schritt 5 Öl in einer Pfanne erwärmen und die Thunfischfrikadellen von beiden Seiten etwa 3 Minuten goldbraun anbraten. Schritt 6 Danach die Thunfischfrikadellen mit Haferflocken auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Zitronenspalten servieren. Thunfischfrikadellen Low Carb & gesund | Rezept - eat.de. eat empfiehlt: "Aus den Thunfischfrikadellen mit Haferflocken, kannst du auch leckere Fischburger machen. Oder du brätst die Masse in der Pfanne leicht vor und kannst sie später auf den Grill legen.
Damit ist die nächste Grillparty gesichert. "