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Physalis gibt nur ungern Feuchtigkeit ab, es empfiehlt sich, vor dem Garen ca. 50 ml Wasser in den Behälter zu geben. Zusatzstoffe zu Physalis-Marmelade mit Zitrone hängen vom persönlichen Geschmack ab. Eine gute Kombination ergibt Zimt, Vanille, Kardamom, Nelken, Minze, Ingwer. Sie können das Rezept abwechseln, indem Sie eine Orange durch eine halbe Zitrone ersetzen oder einer Schale hinzufügen. Zu geriebener Marmelade werden nicht mehr als 30 g Wurzel pro 1000 g Physalis hinzugefügt. Tipp! Sie sollten nicht mehrere Gewürze oder Kräuter gleichzeitig in Rezepten verwenden. Marmelade aus physalis peruviana. Sie werden in einer kleinen Menge eingeführt, um den delikaten Geschmack von Physalis und Zitrone nicht zu dämpfen. Große Gewürzfragmente (Minzzweige, Nelkenknospen, Zimtstangen) werden vor dem Verpacken aus der Marmelade entfernt. Rezept für Physalis Marmelade mit Zitrone Das traditionelle Rezept beinhaltet das Kochen der ganzen Früchte von Physalis in Sirup, gekocht mit Zitrone. Die Zubereitung der Früchte wird auf Waschen, Feststecken der Beeren und Blanchieren reduziert.
Wie Sie sehen können, gibt es viele Möglichkeiten, was Sie von den Physalis kochen können. Pin auf Rezepte: Marmeladen, Pesto & Chutneys. Ich hoffe, dass Sie diese einfachen Rezepte mögen, mit denen Sie köstliche Leckereien kochen können. Haben Sie Appetit auf Sie und Ihre Gäste! Mochte: 0 Kirschmarmelade mit Knochen: Rezept Wie Quittenmarmelade in einem multivariaten Kochen Wie man Apfelmarmelade mit Zitrone kocht Zubereitung von Erdbeermarmelade (dick) Hartriegel Marmelade: ein Rezept zum Kochen und Elegantes Rezept: Rosenblätter Das einfachste Rezept für Johannisbeermarmelade Birnenmarmelade - Rezept für Naschkatzen Exquisite Marmelade aus Feijoa: Rezept
Guten Appetit für Sie und Ihre Gäste!
; Kristallzucker - 2 kg; Zitronensäure - Prise; gereinigtes Wasser - 400 ml. Schritt für Schritt Vorbereitung: Die Früchte von Physalis werden an mehreren Stellen gespült und durchstochen. Zitrone in dünne Scheiben schneiden, Wasser hinzufügen und 5-6 Minuten köcheln lassen. 200 g Zucker dazugeben und weitere 4–5 Minuten kochen lassen. Der entstehende Sirup gießt die zubereiteten Beeren. Stellen Sie die Pfanne mit dem Inhalt auf das Feuer und lassen Sie sie 10 Minuten kochen. Lass die Marmelade die ganze Nacht stehen. Am Morgen die restlichen 200 g Zucker dazugeben und nochmals 10 Minuten kochen lassen. 3 Minuten vor dem Ausschalten der Platte Zitronensäure hinzufügen. Gießen Sie die fertige Süße in saubere Gläser. Nach dem Abkühlen können Sie auf dem Tisch servieren. Dieses Rezept für Physalis-Marmelade mit Zitrone ist einfach zuzubereiten und erfordert wenig Zeit und Mühe. Marmelade aus physalis pflanzen. Das Endergebnis wird Sie überraschen. Es ist wichtig! Beeren zeichnen sich im Gegensatz zu dekorativen Beeren durch größere Größen und gedeckte Farben aus.