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Hier gibt die Minze der fruchtigen Pfirsichmarmelade einen besonders frischen Geschmack. Nachstehend das einfache Rezept dafür. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 26 Stimmen) Zutaten für 6 Portionen 1. 5 kg Pfirsiche 750 g Gelierzucker 2:1 5 zw Pfefferminze Rezept Zubereitung Für die Pfirsichmarmelade mit Minze zunächst die Pfirsiche gründlich waschen, dann halbieren, entkernen, in grobe Stücke schneiden und mit einem Stabmixer fein pürieren. Die Pfefferminze vorsichtig unter kaltem Wasser abbrausen, mit Küchenpapier trocken tupfen, die Blätter von den Stielen zupfen und in feine Stücke schneiden. Jetzt die Pfirsichstücke in einem Topf mit dem Gelierzucker bei starker Hitze aufkochen und 4 Minuten kochen lassen - dabei ständig rühren. Danach den Topf von der Kochstelle nehmen, die fein gehackte Minze unterrühren und die noch heiße Marmelade bis zum Rand in vorbereitete, saubere Gläser füllen. Dann gut verschließen. Zum Schluss die Gläser erst 10 Minuten umgedreht abkühlen, danach wieder umdrehen und vor dem Lagern ganz abkühlen lassen.
Daher ist es nicht wünschenswert, Bänke auf dem Balkon oder im Keller zu platzieren. Der am besten geeignete Behälter zur Aufbewahrung sind Gläser. Vor dem Abfüllen müssen sie sterilisiert werden. Fazit Pfirsichmarmelade mit Orangen ist nicht so schwer zuzubereiten, wie es auf den ersten Blick scheint. Um eine leckere Delikatesse zu erhalten, müssen Sie die Proportionen der Komponenten und den Algorithmus der Aktionen berücksichtigen.
Das Mahlen erfolgt in einem Mixer. Nachdem sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, wird der Topf in Brand gesetzt. Zum Inhalt hinzufügen gemahlenes Orange. Die Marmelade wird zum Kochen gebracht und dann 20 Minuten lang in langsamem Feuer dovari. Nach dem vollständigen Abkühlen werden die Manipulationen zweimal wiederholt. Pfirsichmarmelade mit Orangen: Ein Rezept ohne Kochen Es gibt ein schnell und einfach zuzubereitendes Rezept für Marmelade. Seine Besonderheit ist der Mangel an Kochen. Das nach diesem Schema zubereitete Dessert ist nach Geschmack dem klassischen Rezept nicht unterlegen. Folgende Komponenten werden benötigt: 1 Orange; 800 Gramm Zucker; 1 kg Pfirsiche. Kochrezept: Obst wird gewaschen, geschält und geschält. Pfirsiche und Orangen werden mit einem Mixer zu einer einheitlichen Konsistenz zerkleinert. Die Fruchtmischung wird in einen tiefen Behälter gegeben und mit Zucker bedeckt. Um den Zucker vollständig aufzulösen, mischen Sie die Mischung gründlich mit einem Holzspatel.
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