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Unser tolles Linsen Salat Rezept ist sehr proteinreich und richtig Low Carb. Die herrliche Süße und Saftigkeit der Kaki macht diesen leckeren Linsensalat zu einem ganz besonderem Genuss. Für alle Linsenfans und die, die es noch werden wollen ist das ein Muss. Die Linse ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Sie verfügt über einen sehr hohen Eiweißgehalt und liefert damit mehr Proteine als viele Lebensmittel tierischer Herkunft – und die Linse schmeckt einfach unheimlich lecker. Wir haben Euch kürzlich bereits ein gänzlich anderes Linsen Gericht hier auf dem Blog vorgestellt. Unser bestes Linsen & Spätzle Rezept. Wir essen Linsen aber so dermaßen gerne, dass wir natürlich weitere tolle Rezeptideen benötigen. Da trifft es sich gut, dass man die tollen kleine grünen (braunen oder auch schwarzen) Freunde so vielseitig einsetzen kann. Wir haben es uns heute zur Aufgabe gemacht, ein echtes Low Carb Rezept mit den Linsen zu kreieren und haben uns für einen aufregenden Salat entschieden.
Linsen galten lange Zeit als Arme-Leute-Essen. Mittlerweile ist allerdings bekannt, was für gesunde Kraftpakete eigentlich hinter den kleinen Hülsenfrüchten stecken. Mit über 23g Eiweiß pro 100g sind Linsen ein hervorragender pflanzlicher Proteinlieferant. Nicht nur deswegen eignen sie sich besonders gut für eine vegane oder vegetarische Low Carb-Ernährung. 100g getrocknete Linsen decken ebenfalls bereits den halben Tagesbedarf an Ballaststoffen. Das hält dich nicht nur lange satt, sondern kann deine Verdauung auch besser in Schwung bringen. 8g KH
normal 3, 6/5 (3) Soleier zu Ostern und zu dicken Linsen 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Schnelle Linsensuppe mit Wiener Würstchen 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Frikadellen mit roten Linsen 40 Min. simpel 3, 2/5 (3) Indische Hackbällchen frei nach Jamie Oliver 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Brot ohne Mehl für Leute mit Weißmehl-Allergie 40 Min. simpel 3/5 (1) Mejadra orientalisches Reis-Linsen-Gericht mit Joghurtsauce und frittierten Zwiebeln 20 Min. normal 4, 53/5 (36) Linseneintopf Maccassar vegetarisch, würzig, leichte Küche, mit vielen Vitaminen und pflanzlichem Eiweiß, Low Carb Gericht 40 Min. simpel 4, 43/5 (40) Blumenkohl-Rote Linsen-Kokos-Püree low carb, slow carb, Logi, Montignac, lactosefreie Alternative zu Kartoffelpüree 10 Min. simpel 4, 37/5 (25) Linsenbolognese mit Zucchininudeln vegan, low carb 25 Min. simpel 4, 26/5 (25) Rote Linsen Brot Low Carb, 10wbc, glutenfrei, wie Weißbrot 10 Min. simpel 4, 25/5 (6) Erfrischender Linsensalat einfach, vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei, low carb, gesund 20 Min.
Durch den hohen Anteil an Ballaststoffen punktet die Nudelalternative jedoch als Sattmacher, was wiederum beim Abnehmen ein Vorteil ist. Ebenso enthalten rote Linsen mehr Eiweiß als Hartweizen und können dadurch einen wichtigen Beitrag zum Muskelaufbau leisten. Haben Rote Linsen Nudeln Kalorien? Ja, grundsätzlich haben alle Linsen Kalorien. Im Vergleich zu klassischen Nudeln auch nicht viel weniger. 100 g rote Linsen enthalten immerhin ca. 340 kcal. Die Nährwerte setzen sich dabei im Wesentlichen aus Eiweiß, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Fetten zusammen. Aufgrund der komplexen Kohlenhydrate in Hülsenfrüchten eignen sie sich prima für eine Slow Carb Ernährung. Rote Linsen Nudeln − Nährwerte im Überblick Fett 2, 30 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0, 5 g Kohlenhydrate 50 g davon Ballaststoffe 6, 50 g Eiweiß 27 g Sind Rote Linsen Nudeln gesund? Rote Linsen enthalten viele wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Typische Mineralien der gesunden Pasta sind Magnesium, Eisen, Kupfer und Zink.
Foto: © StockFood / Klambt Style-Verlag / Schardt, Wolfgang 25g KH 45 Min. 4 Portionen Ø {{Fixed(2). toString(). replace(". ", ", ")}} {{rating_info}} Wir sind absolute Linsenfans, denn sie liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß und jede Menge Ballaststoffe, die dich gesund satt machen. Deine Bowl füllst du außerdem mit knackigem grünem Spargel, frischem Kohlrabi und pochiertem Ei. Ein paar Samen und Kerne on top, fertig ist deine köstliche Nährstofbombe, die sich auch super als Lunch to go eignet. TIPP: Alles bis auf das Ei kannst du in einer größeren Menge vorkochen und mixt dir auch am nächsten Tag schnell deine neue Lieblings-Bowl zusammen. Natürlich eignen sich auch andere Low Carb-Gemüsesorten für Abwechslung in deiner Bowl, zum Beispiel wenn du Reste von Salat mit hineingibst. Die Linsen in einem Sieb abbrausen und in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Zugedeckt bei milder Hitze ca. 25 Minuten leise gar köcheln lassen. Das untere Drittel vom Spargel schälen, holzige Enden abschneiden und die Stangen längs halbieren.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste auf der Verpackung selbst auf Glutenfreiheit überprüfen. Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Zöliakie / Glutenunverträglichkeit. Fructosearm Fructosearme Rezepte Ein Rezept wird als "fructosearm" gekennzeichnet, wenn eine Portion zusammengerechnet weniger als 8 g Fruktose- und Sorbit enthält und zusätzlich der Glucoseanteil (Traubenzuckeranteil) gleich hoch oder höher ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet. Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz). Sorbitfrei Sorbitfreie Rezepte Ein Rezept wird als "sorbitfrei" definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0, 005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten. Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0, 00 g angezeigt, sobald weniger als 0, 005 g enthalten sind.
Der frische Koriander ist ein MUSS, ohne ihn fehlt das gewisse Etwas. Mit den Gewürzen kann man sich gerne austoben, wer es gerne scharf mag, darf gerne zu den Zwiebeln eine Chillischote dazugeben oder mit Chilliflocken würzen. Wer es gerne cremiger mag, der gibt einfach etwas mehr Kokosmilch dazu:D Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner) 156 Seiten zum Planen und Tracken. Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband. zum Tagebuch Speichere das Rezept Rote Linsensuppe mit Curry direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand. Das Rezept wurde gekocht von... Low-Carb können wir halt! Alexander ( 456 Rezepte & Beiträge) Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben. +49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)
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