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Der Ritt führt entlang der schönsten Wasserläufe Masurens durch Wälder und über sanfte Anhöhen mit herrlichen Blicken auf die Seenlandschaft. Der Weg durch die masurische Landschaft ist das Ziel. Am Ende des Tages wartet ein köstliches Essen in der "Stara Kuznia" ("Alte Schmiede") von Marta Wasiakowska in Milki. Marta Wasiakowska ist seit vielen Jahren mit Ewa Piórkowska befreundet, auch wenn sie sich nur zwei- bis dreimal im Jahr sehen. Beide lieben Pferde und gutes Essen. So oft sie können, helfen Martas Töchter beim Kochen. Die älteren Schwestern grillen am offenen Kamin Lamm-Schaschlik, während die Mutter mit der jüngsten Tochter in der "Open-air-Küche" ihre beliebten Kartoffelpuffer mit Majoran-Fleisch-Füllung zubereitet. Als Nachspeise gibt es gebackene Holunderblüten mit Himbeersoße - wie immer, wenn sich die Freundinnen in der Holunderblütenzeit treffen. "Zu Tisch in... " reist in die Regionen Europas und schaut bei der Zubereitung traditioneller Gerichte zu. Die Küchenkultur europäischer Landschaften offenbart ihren Reichtum und weckt Verständnis für eine vielleicht fremde Lebensart.
Ausgestrahlt von HR am 16. 2022, 20:15 Zu Tisch... Essen und Trinken | 25 Min. Ausgestrahlt von 3sat am 16. 2022, 11:55 Stadt, Land, Lecker Ausgestrahlt von ZDF neo am 16. 2022, 09:05 Hessen à la carte Essen und Trinken | 30 Min. Ausgestrahlt von 3sat am 17. 2022, 11:50
Sie züchtet Trakehner, Wielkopolski und Friesen. Wie fast alle masurischen Gestütsbesitzer bietet die Familie Reitstunden und Pensionszimmer an, denn der Agrar-Tourismus ist eine wichtige zusätzliche Einnahmequelle. Dorota, die Köchin, kocht seit vielen Jahren für die Familie und kommt aus dem Nachbardorf. Die Masuren sind leidenschaftliche Suppenesser. Ohne Suppe ist ein Essen nicht komplett. Frisch von der Weide pflückt Ewa jungen Sauerampfer für eine leichte Sauerampfer-Suppe. Fisch steht mehrmals in der Woche auf dem Speiseplan des Gestüts. In den masurischen Seen leben Forellen, Schleien, Maränen, Hechte, Barsche, Zander und natürlich Aale. Im Juni ist Beerenzeit in Masuren. Dann gibt es zum Nachtisch aromatische Walderdbeeren und Blaubeeren mit süßer Sahne oder auch als Füllung in kleinen Teigtaschen, den Piroggen. Zweimal im Jahr bricht Ewa zu einem Drei-Tages-Ritt auf. Es geht entlang des sogenannten Gräfin-Dönhoff-Weges durch das ehemalige Ostpreußen. Manchmal reitet sie mit Freundinnen, manchmal mit Gästen.
Auch die italienische Küche soll Spuren hinterlassen haben -natürlich durch eine Frau. Bona, die zweite Gemahlin des polnischen Königs Sigismund, stammte aus Italien, und unter ihr begann der Einfluss der italienischen Küche am polnischen Hofe. Die Tatsache, dass so viele alte Rezepte und Gebräuche überlebt haben, macht das Besondere dieser Küche aus. Aus einfachen Zutaten, Lebensmitteln der Saison, raffiniert gewürzt und eingelegt, entstehen verlockende Gerichte. Borschtsch, eine rote Beete Suppe. Flaki Suppe, (besser Sie wissen nicht, woraus sie hergestellt wird). Bigos, ursprünglich ein Jagdeintopf und Piroggi, gefüllte Teigtaschen, sollten Sie unbedingt einmal probieren. Fantastisch gut schmecken auch die Kuchen und Torten, die jede polnische Hausfrau in kürzester Zeit in der heimischen Küche herstellt. Weihnachten kommt als Festessen in Polen, "Karpfen blau" auf den Tisch. Bei den heute noch etwa 50. 000 deutschstämmigen Masuren, traditionel der Gänsebraten. Falls Sie einmal essen gehen.
Etwa der süße Tropfen Murfatlar, der perfekt zum Dessert passt. Im Hinterland Ost-Rumäniens leben die meisten Menschen von der Viehzucht. In der Provinz Dobrudscha, im Grenzgebiet zwischen Südost-Rumänien und Nordost-Bulgarien, haben sich Angehörige der Aromunen, auch Mazedorumänen genannt, angesiedelt. Die Nachkommen der einstigen Bewohner der historischen Provinz Makedonien, die zur Zeit des Römischen Reichs bestand, findet man ansonsten noch in Griechenland, Albanien, Mazedonien und Süd-Bulgarien. Bis heute pflegen die Aromunen ihre ursprüngliche Lebensweise. Viele schlachten ihre Tiere selbst, produzieren eigenen Käse und lassen große Kochtöpfe über offenem Feuer lodern. Dutzende von Ziegen melken die Viehhirten in Handarbeit auf ihren Feldern, auf denen inzwischen mancherorts gigantische Windräder stehen – als unübersehbare Zeichen der Moderne.
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Du hast als Gast weniger Aufwand Studentenpartys sind meistens eher zwanglos. Aber wenn es dann doch mal eine Mottoparty ist, hast du als Gast schon genug damit zu tun, das passende Outfit zu finden. Jetzt stell dir vor, du bist der Gastgeber! Da geht es dann nicht mehr nur um die passende Kleidung, sondern auch um eine gute Location, etwas zu essen oder passende Drinks. Als Gast kannst du das alles einfach genießen. Sei nie der gastgeber english. Du kannst gehen, wann du willst Die Party ist schlecht? Du bist müde oder hast einen Tick zu viel getrunken? Wie schön ist doch dann das Gefühl, einfach gehen zu können. Hast du jemanden gefunden, mit dem du dir heute Nacht das Bett teilen willst? Falls du jemanden finden willst, haben wir ein paar Tipps vom Flirtexperten zusammengestellt. Diese Möglichkeiten hast du eben nur, wenn du nicht selbst feierst. Als Gastgeber hast du immer die Verantwortung, musst dich verärgerten Nachbarn stellen oder dem letzten Gast Gesellschaft leisten. Der Morgen danach gehört nur dir Wer Gastgeber ist, hat am Morgen danach die letzten Alkoholleichen hinaus zu komplimentieren, liebe Übernachtungsgäste zu versorgen oder Partyreste zu entsorgen.
Wenn es sich nicht vermeiden lässt, erledige es so, dass sich keiner genötigt fühlt, zu helfen. Text: nadja-schlueter - Cover: Nerd1 /
Sie können drei oder vier Sachen auf einmal machen. Sie sind flexibler als Männer, bedingt durch ihre Erziehung. Die Kindererziehung ist sozusagen der Inbegriff dafür. Es ist schön und wichtig, dass vor allem junge Eltern die Erziehung mehr und mehr gleichberechtigt und fair gestalten. So sollte das auch im Beruf und der Bezahlung sein. Frauen arbeiten genauso hart wie Männer. Mit einem "ich bin zu schwach und kann das nicht" stellen wir unser Licht nur selbst unter den Scheffel. Heute gleichen sich die männliche und weibliche Rolle in der Gesellschaft immer mehr an. Tatsache ist, dass deutlich mehr Frauen berufstätig sind als Jahrzehnte zuvor. Die gesamte Unternehmenswelt verfügt heute dennoch keineswegs über genügend Frauen in Schlüsselpositionen, ein paar repräsentative Beispiele reichen hier nicht. 'Partyregel Nummer 1: Sei nie der Gastgeber!' Baby Bio Kurzarmbody | Spreadshirt. Gerade in den Führungsriegen gibt es ein noch immer herrschendes Ungleichgewicht, das behoben werden muss. Männer und Frauen ergänzen sich schließlich prächtig: Jeder hat seine individuellen Stärken und Schwächen.