Kleine Sektflaschen Hochzeit
90) 14. 50 Ganze Portion 3 Scheiben, ½ Portion 2 Scheiben Hausgemachte Leberknödel, Sauerkraut und Brot (7. 80) 9. 80 Gebratene Blutwurst auf Kartoffelrösti und Meerrettichsoße (7. 50) 9. 90 (Blutwurst zum mitnehmen 100gr/1. 50 €) Pfälzer Teller: Saumagen, Blutwurst, Leberknödel und Bratwurst auf Sauerkraut mit Kartoffelrösti 15. 90 Vom Schwein Schweineschnitzel mit pommes frites und Salat (11. 50) 13. 90 Das ausgefallene Gericht Lonesome Rider mit pommes frites und Salat 17. 90 (Cordon blue gefüllt mit Schafskäse und Knoblauch) Aus Omas Küche Hausgemachter Hackbraten mit pommes frites und Salat (8. 90) 10. 90 Sauere Nieren mit Salzkartoffeln und Salat (9. 80) 11. 80 Landhausteller Schweinelendchen mit Waldpilzsoße, Spätzle und Salat 18. 50 Lieblingsgericht des Hauses Schweinerückensteak mit Knoblauch und Tomaten, dazu Kartoffelrösti und Salat (14. 90) 16. Vetschau Bahnhofstrasse - Spreewaldfarm. 90 Vom Rind Rumpsteak mit pommes frites und Salat wahlweise mit Pfeffersoße, Kräuterbutter oder Zwiebeln 23. 80 Sauerbraten mit Klößen und Salat (16.
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24, - Roastbeef vom Taubertäler Rind, Rosmarinsauce, Dinkelspätzle, buntes Blattwerk. 28, - Filet vom Wildfang Saibling, Beurre blanc, Salzzitronen Risotto, Kohlrabi. 28, - Dessert 3 Nocken hausgemachtes Rahmeis. 9, - Bayerische Vanillecreme, Erdbeeren, Mango, Schokocrumble. 7, - Variation von dunkler Schokolade. 13, 50 Aktualisierung: 07. 05. 2022 Menü zum Muttertag (Sonntag, 08. Mai) 1 Glas Rieslingsekt mit hausgemachtem Orangenlikör. Wildkräuterrahmsuppe mit Weißbrotcroutons. Spätzle mit quark. Weißes Kalbsragout, Wurzelgemüse, Spargelstücke, Gemüseravioli. Bayerische Vanillecreme, Erdbeeren, Mango, Schokoladencrumble. Menüpreis pro Person 39, - Leberts Kaffee (Likör, Sahne, Mandeln, Zimt) 4, 50 Schloßblick-Menü ODER Bärlauchcremesuppe mit Gemüseravioli. 6, - Hausgemachte bunte Gemüseravioli, Rahmspargel, Bergkäse, buntes Blattwerk. 20, - Feine Kalbsschnitzel in Rahmsauce Dinkelspätzle, buntes Blattwerk. 20, - Streifen von der Kalbsleber, Morcheln, Nudeln in Rahm. 20, - Menüpreis pro Person 33, - Leberts Dorfmenü 1 Glas Rieslingsekt trocken 6, - Wildfang Seehecht rote Bete Risotto, Spargel, Petersilienöl.
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Eintopf od Flecke mit Kompott Schnitzel mit Ei, Pommes, Rohkost Suppe, Quarkkeulchen mit Kompott Königsberger Klops mit Kartoffeln, Kompott Hähnvhengeschnetzeltes mit Risotto od. Kartoffeln, Beilage
72 35. 2/35 FP 4. 1/7 SP 126 g EW 174 g KH 81 g Fett -0. 2 Freipunkte und 2. 9 Sonderpunkte verbleiben.
9. Zuerst den Boden mit etwas Soße bedecken, nun von dem Fleischgemisch, dem Cabanossigemisch, einige Fleischbällchen und Gemü Soße nocheinmal, Fleisch, Cabanossi, Bällchen, Gemüse und den rest der Soß NICHT UMRÜHREN 10. Herd auf Umluft 180° schalten und Bräter für ca 2, 5 - 3 Stunden (kann variieren, je nach Fleischgröße) hinein. Nach der Hälfte der Zeit gut umrühren. 11. Guten Appetit
Von unserem Party-Schlemmertopf können deine Gäste bestimmt gar nicht genug bekommen. Denn mit Mettenden, Gulasch und einer würzigen Soße zieht er jeden in seinen genüsslichen Bann. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 600 g Zwiebeln 300-400 geräucherter durchwachsener Speck 5-6 (ca. 600 g) Mettenden oder Cabanossi 1, 2 kg mageres Schweinegulasch 2 Dose(n) (à 850 ml) Tomaten 200 Schmand oder Crème fraîche 250 Schlagsahne 1/2 (ca. 225 ml) Flasche Tomaten-Ketchup Salz Pfeffer 1 TL getrockneter Thymian 3 Stiele frischer Thymian zum Garnieren Zubereitung 75 Minuten leicht 1. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Speck und Mettenden in dicke Scheiben schneiden. Alles mit Gulasch und Tomaten samt Saft in einen großen Bräter schichten. Tomaten etwas zerdrücken. 2. Schmand, Sahne und Ketchup verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Pfundstopf mit cabanossi rezepte. Soße über das Fleisch gießen und zugedeckt im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 2 Stunden schmoren. 3. Schlemmertopf in den letzten 30 Minuten offen zu Ende schmoren.