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Musikstücke, Lieder, Tänze der "Mozarts", kleine Szenen zum Leben der reiselustigen Familie stehen auf dem Programm. Die Mitwirkenden sind Schüler der Pfarrer-Kneipp-Grundschule... Die Mozarts in Wien Augsburg: Kleiner Goldener Saal | Das Konzert ist bereits das Zweite in der Reihe "Projekt Mozart-Sinfonien". Dieses Mal hat sich das Leopold Mozart Kammerorchester unter der Leitung von Heinz Schwamm mit der Reise der Familie Mozart nach Wien (1767/1768) auseinander gesetzt. Zusätzliche Informationen:Zur Aufführung kommen die Sinfonien Nr. 43 in F-Dur KV 42a und Nr. 6 in F-Dur KV 43. Beide stammen aus der Feder von W. A. Mozart, die Entstehung fällt in... "un-er-hört": Mozarts Kugel Augsburg: Kleiner Goldener Saal | Die Bayerische Kammerphilharmonie verspricht zu Wolfgang Amadé Mozarts 251. Geburtstag, eine spannungsvolle musikalische Indiziensuche, die an den Schauplatz Prag führt. Leitung: Gabriel Adorjan, Solistin: Siri ThornhillZusätzliche Informationen:Im Mittelpunkt des Kammerkonzerts Mozarts Kugel aus der Reihe "un-er-hört" steht die Frage, wer dem Musikgenie denn nun wirklich "die Kugel" gab.
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30 Uhr organisiert die Regio Augsburg Tourismus GmbH im Rahmen der Konzertreihe "Die Fugger und die Musik" ein Konzert im Kleinen Goldenen Saal in Augsburg. Der belgische Musiker und Komponist Frank Agsteribbe (Cembalo) und der belgische Musiker Guido de Neve (Barockvioline) präsentieren "Flämische Ba-rockmusik" u. a. mit Werken von belgischen Komponisten wie Willem Gommaar Kennis und Josse... Augsburger Geigerin bei Roll and Walk Augsburg: Kleiner Goldener Saal | Am Sonntag, den 17. Juli 2011 spielt die Augsburger Geigerin Sophie Heinrich beim großen Jubiläumskonzert des Roll and Walk Festivals. Die längst international gefeierte Geigenvirtuosin wurde 1981 in Augsburg geboren und erhielt hier bereits mit vier Jahren ihren ersten Geigenunterricht. Während ihres Studiums an der Musikhochschule Stuttgart und der Hochschule für Musik "Hanns Eisler" in Berlin und bei zahlreichen... Großes Jubiläumskonzert mit Chor und Orchester am 17. Juli im Kleinen Goldenen Saal Augsburg: Kleiner Goldener Saal | Am Sonntag, den 17. Juli 2011 feiert das Roll and Walk Festival mit einem großen Jubiläumskonzert sein fünfjähriges Bestehen.
Schwierigkeitsgrad: einfach lecker mariniert, ganz einfach Zubereitung: Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben. Thymian waschen, trocknen, klein hacken. Schalotten, Knoblauch abziehen, fein würfeln und in 3 El Olivenöl anschwitzen. Zucker zugeben, kurz karamellisieren lassen, dann vom Herd ziehen, Tomatenmark, Whisky, Worcestersauce, Hälfte des Thymians unterrühren, mit Salz, Pfeffer würzen. Putenschnitzel leicht flach klopfen, halbieren, mit der Marinade vermengen, zugedeckt im Kühlschrank mind. 30 Min. durchziehen lassen. Gemüse schälen, jeweils in fingerlange, ca. 1 cm dicke Stifte schneiden, mit restlichem Öl (3 El), Thymian (Hälfte) sowie Paprikapulver, etwas Salz vermengen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene 20–25 Min. garen. Pute einlegen grilled cheese. Putenschnitzel auf den geölten Grill legen, bei mittlerer direkter Hitze ca. 5 Min. von jeder Seite garen, mit Salz, Pfeffer würzen und mit den Gemüsepommes servieren.
Dabei das Wasser abmessen, je Liter kommen dann 15 g Salz hinzu. Dann über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Am nächsten Tag die Milch mit den Eiern verrühren und auf die gewürfelten Milchbrötchen gießen. Äpfel, Birnen, Maronen und Petersilie dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nun mit den Händen locker vermengen, aber nicht kneten. Die Pute aus dem Salzwasser nehmen und abtrocknen. Danach salzen und mit der Milchbrötchenfülle füllen. Die Pute mit Küchengarn verschließen. In einem großen Bräter Wurzelgemüse und Pilze in etwas Öl anbraten. Die klein geschnittenen Innereien zugeben und ebenfalls anbraten. Pute einlegen zum grillen. Wenn das Gemüse schön Farbe angenommen hat den Honig und Tomatenmark zugeben und kurz anbraten. Mit der Hälfte des Rotweins ablöschen. Die Lauchringe dazu geben. Ist der Wein um die Hälfte reduziert, den restlichen Wein und Wasser oder Brühe zugeben. Nun die Pute auf einem Gitter in den Grill schieben, darunter den Bräter mit dem Gemüse stellen. Bei 95-105° C braucht die Pute etwa 7-7, 5 Stunden, dabei immer wieder mit dem Bratensaft aus dem Bräter übergießen.
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