Kleine Sektflaschen Hochzeit
Kulinarisches | Rezepte 5. Dezember 2020 Ich möchte euch heute ein einfaches Rezept für leckere, fluffige Eierlikör Mini-Gugelhupfe vorstellen. Die von mir angegebene Menge reicht für vier Stück, kann aber im Rezept unten beliebig geändert werden. Ich bin eigentlich kein Freund von Silikonbackformen für normale Kuchen, die Silikon-Mini-Gugelhupfe finde ich aber von der Größe und ihrer Handhabung her perfekt. Alternativ könnt ihr natürlich auch andere Silikon- oder auch Muffin-Förmchen verwendet, die angegebene Backzeit kann dadurch natürlich variieren. Vorbereitungszeit 15 Min. Mini gugelhupf eierlikör 2. Zubereitungszeit 30 Min. Arbeitszeit 45 Min. Gericht Kuchen und Gebäck Land & Region Europäisch Equipment Trennspray Küchenmaschine Gugelhupfformen aus Silikon Zutaten 100 ml Eierlikör 200 Gramm Weizenmehl 60 Gramm Zucker 80 Gramm Butter 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver Butter / Trennspray (zum Einfetten der Backformen) Puderzucker (zum Bestreuen) Anleitungen Alle Zutaten bereitstellen und abwiegen.
Je nach Geschmack kannst du deine Mini-Gugelhupfe unterschiedlich garnieren. Bei mir gibt es den Öfteren Schlagsahne dazu. Diese kannst du einfach in das Loch in der Mitte geben und oben drauf noch etwas fürs Auge und natürlich auch für den Geschmack. Solltest du noch etwas Eierlikör haben, so passt dieser wirklich mega gut. Einfach einen kleinen Schuss über die Sahne laufen lassen. Ebenfalls lecker sind Schoko- oder Himbeersoße. Beeren oder Obst machen sich auf bzw. Mini gugelhupf mit eierlikör. in den Mini-Gugelhupfen ebenfalls klasse und geben dem Ganzen eine fruchtige Note. Was ist dein Favorit? Den Eierlikör kannst du natürlich im Supermarkt kaufen oder einfach mal selber welchen zaubern: Selbstgemachter Eierlikör mit 43 (ohne Thermomix) Du hast noch Eierlikör übrig? Dann ist dieses Rezept hervorragend, um diesen aufzubrauchen. Und es wird noch praktischer: Die Mini-Gugelhupfe lassen sich hervorragend einfrieren – somit muss nix weggeworfen werden. *Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind Provisions-Links zu Amazon.
Und wenn du gar nicht genug von Schokokuchen bekommen kannst, dann probiere unbedingt auch meinen saftigen Schokouchen aus und meine leckere Brownie Torte. Inspiriert zu diesem Rezept hat mich übrigens evchenkocht. Wie wird dein Schoko-Gugelhupf besonders saftig und lecker? Verwende immer richtig gute Schokolade. Meine liebsten Schoko-Drops aus Belgien habe ich dir im Rezept verlinkt. Die lassen sich ideal portionieren und sind so köstlich und qualitativ hochwertig. Damit sich der Schoko-Teig in der Form gut verarbeiten und verstreichen lässt, geben wir noch Creme Fraiche dazu. Echte Likör-Fans können die Creme Fraiche auch mit Eierlikör ersetzen. Die Cheesecake-Füllung bringt natürlich auch eine tolle Cremigkeit und Saftigkeit in den Schoko-Gugelhupf. Solltest du keinen Eierlikör vorrätig haben, kannst du diesen auch mit einem anderen Creme-Likör austauschen, z. Mini - Eierlikör - Guglhupf - Rezept | GuteKueche.at. B. einem Kaffeelikör. Schoko-Gugelhupf mit Eierlikör-Cheesecake-Füllung Rezept ausdrucken Vorbereitungszeit: 15 Min. Zubereitungszeit: 45 Minuten Super saftiger Schokokuchen trifft auf leckeren Cheesecake, der mit Eierlikör verfeinert ist.
Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Advent-Weihnachtsplätzchen-Rezepte Zutaten für ca. 18 Mini-Gugl braucht ihr: 50 g weiche Butter 50 g Zucker 1 Ei (Zimmertemperatur) 1 Msp. Zitronenabrieb 100 g Mehl 75 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 50 g Zartbitterschokolade etwas weiche Butter zum einfetten der Formen Backform: Mini-Gugl-Silikon-Backformen Zubereitung Den Backofen auf 180° Ober/Unterhitze vorheizen. Die Mini-Gugl-Silikon-Backformen bereits jetzt auf ein Backblech stellen und jede Vertiefung mit etwas weicher Butter ausfetten (so klappt der "Transport" in den Ofen dann besser). 1. Die Butter mit dem Zucker aufschlagen. Mini-Eierlikör-Guglhupf – Gudrun von Mödling. Das Ei und den Zitronenabrieb dazugeben und gut verrühren. Nun das Mehl und den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör abwechselnd unterrühren und das ganze zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. 2. Den Teig in eine Gefriertüte geben und eine kleine Ecke abschneiden. Damit den Teig in die Förmchen spritzen. Das ganze für 10-12 Minuten backen. Nach dem Backen die Gugl komplett in der Form erkalten lassen, so lösen sie sich wunderbar aus der Form.
Mit dem Eierlikör mit dem Puderzucker zu einem Guss verrühren, die Kuchen damit beträufeln, mit den Mandeln bestreuen und sofort servieren.
Bananentorte mit Schokosahne von cleverle_ag | Chefkoch | Schokosahne, Bananenkuchen, Schokoladencreme
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