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An die Nährkraft des Bodens stellt der Baum besonders hohe Ansprüche. Wir empfehlen diese Sorte daher NUR als Liebhaber Sorte, auf Spalier gezogen - auch hier benötigt Sie viel Zuneigung und Pfelge! Befruchtungsverhältnisse: Guter Pollenbildner, Befruchtungspartner sind füh bis mittel früh blühende Sorten - wie zB. Weißer winterkalvill apfel kaufen mit. : Charlamowsky Besonderheiten im Weinviertel: Wir haben diese Sorte im Jahr 2019 das erste Mal veredelt und in unseren Erhaltungsgarten gepflanzt! Weitere Namen: Calville blanch Französischer Quittenapfel Eckapfel Paradiesapfel Erdbeerapfel
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Typisch sind die flachen Kanten und feinen Rippen beim 'Adersleber Kalvill'. Die Grundfarbe des vollreifen Apfels ist helgrün bis gelb. Die Deckfarbe zeigt sich sonnenseits als verwaschen wirkendes, fahles Rot. Die Schale des 'Adersleber Kalvill' ist glatt und weist braune Lentizellen auf. Der Kelch zeigt büschelartige Blätter. Die Kelchgrube ist mitteltief und weit. Am Rand ist sie stark gerippt und hat Höcker. Der Stiel dieses köstlichen Winterapfels ist dünn und lang. Das mittelgroße Kerngehäuse weist zahlreiche eiförmige Kerne auf, die weiß gestrichelt sind. Das aromatische Fruchtfleisch ist grün bis gelblich-weiß. Seine Textur ist zart, der Geschmack harmonisch süß und fein. Weißer winterkalvill apfel kaufen in english. Der Winterapfel 'Adersleber Kalvill' wächst in den Anfangsjahren stark und später mittelstark. Die Krone wird mit der Zeit breitpyramidal oder flachkugelig. Sie ist locker und bildet in der Regel ein kurzes Fruchtholz. Der Baum erreicht eine Breite von zwei bis vier Metern. Der Winterapfel trägt früh und erfreut den Gärtner mit regelmäßigen Erträgen.
Auf dem Lager werden die Früchte gelbgrün Auf dem Lager werden die Früchte gelbgrün Bei vielen Obstsorten gehen die Meinungen über den Geschmack auseinander. Mag der Eine süße, mürbe Äpfel, ist dem Anderen ein fester, saurer lieber. Ganz sicher scheiden sich die Geister beim 'Weißen Winterkalvill', denn der galt vor hundert Jahren als "feinster Tafelapfel, den wir besitzen". Das mag die Geschmackswelt jener Zeit tatsächlich treffen, doch heute sind andere Aromen wohl begehrter. Rümpler beschreibt das Aroma des Apfels so: "Vorzüglicher, angenehm riechender Tafelapfel mit feinem, lockeren, mürben, sehr saftigen Fleische von süßsäuerlichem Erdbeerengeschmack. " Ich selber würde diese Würze mit der des Golden Delicious vergleichen, dem noch ein Hauch von Himbeeraroma beigemischt ist. Er ist also sehr mild. Die Frucht hat eine gelblichgrüne Schale mit roten Streifen. Apfel 'Weißer Winterkalvill' ▷ Floragard. Die Pflückreife setzt ab Mitte Oktober ein, die Fruchtreife auf dem Lager ab Dezember. Dort hält er sich bis März. Der 'Weiße Winterkalvill' verlangt einen guten tiefgründigen warmen Boden und einen warmen, sonnigen, geschützten Standort.
Am besten entwickelt sich der 'Adersleber Kalvill' in sonnigen bis halbschattigen Lagen. Er gedeiht optimal auf kräftigen Böden mit ausreichender Feuchte. Der Winterapfel benötigt zum Reifen einen wärmeren Standort. Er gedeiht auch in Höhenlagen. Die Äpfel sind windfest. Sie sind im Oktober pflückreif. Es empfiehlt sich bei dieser Sorte, die Früchte lange am Baum zu lassen, weil zu früh geerntete Äpfel eher welken. Weißer Winterkalvill | PUR - 100% BIO Produkte von der Streuobstwiese. Die Genussreife des 'Adersleber Kalvill' setzt im Dezember ein und dauert bis April. Die Blätter dieses Apfelbaumes sind mittelgrün und oval geformt. Sie sind vorn zugespitzt, ihr Rand ist gesägt. Der Winterapfel ist winterhart. Der Apfelfreund dünnt regelmäßig die Krone aus. Dadurch kommt die Kraft den Früchten, nicht den Zweigen oder Blättern zu. Zudem erhalten die Äpfel mehr Sonnenlicht zum Reifen. Die ideale Pflanzzeit für das Obstgehölz ist von März bis in den Herbst. Dieser Winterapfel eignet sich zum Frischverzehr nach der Lagerung sowie zum Weiterverarbeiten zu Most, Apfelmus oder für den Kuchenbelag.
Im gleichen Buch wird der rote Herbstkalvill mit himbeerartigen Geschmack beschrieben. Das ist kein Wunderapfel, aber bei guten Bedingungen interessant genug für einen Versuch, jedenfalls interessanter als das Golden-Delicious-Abkömmlingseinerlei, das heute als Maßstab für gute Äpfel gilt. Deshalb war er angeblich auch nur Königen vorbehalten. Über Könige weiss ich nichts, aber über alte Sorten täuschst du dich. Es gab und gibt eine ganze Reihe von edelaromatischen Sorten die nachvollziehbar einst als gute Tafeläpfel galten und verbreitet waren, z. Goldparmäne, viele Renetten (Muskatrenette, Orleansrenette etc), ab ca. 1800 Sorten wie Golden Grimes, Ribston Pepping... Den weißen Winterkalvill habe ich auf meinem Mehrsortenbaum (M26) im Kübel aufveredelt. Malus domestica 'Weißer Winterkalvill', Apfel 'Weißer Winterkalvill' - Baumschule Ley. Er steht auf einem Südbalkon in Mainz: Alle Apfelsorten werden ca 4-6 Wochen früher reif als in den Sortenbeschreibungen angegeben. Den Kalvill hätte ich versuchsweise gerne bis in den Spätherbst hängen lassen, hatte wegen der Ameisen, die letzten Äpfel aber schon Ende September ernten müssen.