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Möhrensuppe mit Würstchen Leicht Kleinkinder (ab 12 Monate) Zutaten Für 4 Person(en) Rezept 350 Gramm Karotten 1 Stück Zwiebel 1 Stück Knoblauchzehen 1 Essloeffel Butter 1/2 Liter Gemüsebrühe 1/4 Liter Wasser 250 ml Sahne 3 Stück Wiener Würstchen (Geflügel) Kartoffelbreipulver Salz Pfeffer etwas Paprikapulver etwas Maggi Möhrensuppe mit Würstchen Zubereitung Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Mit der Butter in einen hohen Topf geben und erwärmen. Den Knoblauch dazupressen. Glasig dünsten. Die geputzten und in Scheiben geschnittenen Möhren dazugeben und ca. 5 min. mitdünsten/-braten. Mit der Gemüsebrühe angiessen und ca. 1/2 Stunden leicht köcheln lassen. Kartoffel Möhren Suppe mit Würstchen - Lydiasfoodblog. Mit dem 1/4 l Wasser aufgiessen. Mit einem Pürierstab fein pürieren. Die Würstchen in Scheibchen schneiden und hinzugeben. Noch etwas köcheln lassen und das erste Mal leicht würzen. Die Sahne dazugiessen, leicht aufkochen lassen und nochmals nachwürzen. 20-30 min. leicht weiterköcheln, dabei immer wieder mal umrühren. Zum Schluss mit dem Kartoffelbreipulver andicken, Menge nach Belieben, so dick, wie man die Suppe haben möchte.
Hast du etwas an meinem Rezept verändert? Ich freue mich immer über Tipps und Anregungen von dir. Hinterlasse einen Kommentar, damit alle sehen können auf was für Ideen du gekommen bist. Möchtest du mehr Rezepte und Ideen von mir sehen? …. dann folge mir auch auf Pinterest und Instagram. Ich wünsche dir ganz viel Spaß auf meinem Blog, deine Lydia Eine klassische Kartoffelsuppe mit Möhren und Würstchen Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Arbeitszeit 25 Min. Gericht Appetizer, Hauptgericht, Vorspeise Land & Region Deutschland Portionen 4 Kalorien 300 kcal 1 Topf, 1 Schneidebrett, 1 Messer, 1 Pfannenwender, ggf. Sparschäler 2 Zwiebeln 2 TL Olivenöl 500 g Kartoffeln 400 g geschälte Möhren 1000 ml Brühe Geflügelbrühe, Rinderbrühe 2 EL getrockneter Majoran 4 Würstchen z. B. Geflügelwürstchen ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 2 Stiele Petersilie Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Möhrensuppe mit Wiener Würstchen - Feelgoodrecipes. Kartoffeln und Möhren waschen. Die Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden. Die Möhren in Scheiben schneiden.
Eine herzhafte Suppe ist in der kalten Jahreszeit besonders gut. Dieser Eintopf basiert auf einem österreichischen Rezept mit Winer Würstchen und Zwiebeln, aber auch mit Tomatenmark. Zutaten: 6 Winer Würstchenmoehrensuppe-mit-wiener-wuerstchen 6 große Möhren 4 große Kartoffeln 1, 5 L Gemüsebrühe 200 ml Sahne 2 Zwiebeln 1 Bund Petersilie 2 El Tomatenmark etwas Öl Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Wurst in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Karotten schaben und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln. Petersilie hacken. Braten Sie die Würste und Zwiebeln im Öl in einer Pfanne. Blitz-Möhrensuppe mit Bacon und Croûtons Rezept | LECKER. In ein anderes Gefäss geben und beiseite stellen. Geben Sie die Karotten und Kartoffeln in den Topf und braten Sie sie kurz, geben Sie dann etwa 1, 5 Liter Gemüsebouillon dazu und lassen Sie das Gemüse so lange kochen, bis es so weich ist, wie Sie es möchten. Die Wurst- und Zwiebelmischung hinzufügen, die Sahne dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Zum Schluss mit Petersilie bestreuen und servieren.
Möhren schälen, waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Porreestangen halbieren, längs einschneiden, waschen, abtropfen lassen und in Ringe schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin andünsten. Möhren und Porree zugeben. 1 1/4 l Wasser zugießen. Instantbrühe einrühren, aufkochen lassen und zugedeckt 15-20 Minuten garen. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Würstchen in Scheiben schneiden und fünf Minuten vor Garzeitende zur Suppe geben. Petersilie waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Reis abtropfen lassen und zur Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken und mit der Petersilie bestreuen.
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