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Letzte Überprüfung: 9. September 2018. Personendaten NAME Baur, Christian KURZBESCHREIBUNG deutscher Koch GEBURTSDATUM 3. März 1977 GEBURTSORT Memmingen
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In: Berliner Morgenpost, 23. Dezember 2010. ↑ a b ''Über Christian Lohse – sein Lebensweg bis nach Berlin'' ( Memento vom 9. September 2017) In:, abgerufen am 25. April 2022 ↑ Wie es der Sternekoch Christian Lohse aus der Pampa geschafft hat In: Stern vom 3. August 2017, abgerufen am 25. April 2022 ↑ Carolin Lindemann: Christian Lohse, Diktator des guten Geschmacks. Der Koch schätzt gutes Essen und die Bodenständigkeit seiner ostwestfälischen Heimat. ( Memento vom 6. Oktober 2014 im Internet Archive) In: Neue Westfälische, 6. Oktober 2014. ↑ Christian Lohse. In:. ↑ Louis Lewitan: Das war meine Rettung. "Ich dachte, ich beherrsche die Welt. " In: ZEITmagazin, 19. Februar 2015, Nr. 6, Interview mit Lohse. ↑ Küchenchef Christian Lohse verlässt Fischers Fritz. In: Matthaes Verlag (Hrsg. Deutscher koch christian louboutin sale. ):. Stuttgart ( [abgerufen am 23. November 2017]). ↑ Fischers Fritz im Regent Berlin. In:. ↑ a b Fischers Fritz ( Memento vom 28. Dezember 2016 im Internet Archive) In: ↑ Ein kleiner geschichtlicher Abriss der Dinnershows im Spiegelpalast ( Memento vom 14. Juli 2017 im Internet Archive) In:, aufgerufen am 12. Juli 2017.
Im Juni 2018 wurde er hier alleiniger Küchenchef. [2] 2020 wurde der Michelinstern nach über 50 Jahren gestrichen, [3] 2021 erneut vergeben. [4] Auszeichnungen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] 2003: ein Michelinstern für das Restaurant Residenz am See in Meersburg 2008: einen Michelinstern für das Restaurant Ritter Durbach in Durbach 2016–2019 und 2021: ein Michelinstern für das Restaurant Schwarzer Adler in Vogtsburg Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Restaurant Schwarzer Adler Christian Baur in den Restaurant-Ranglisten Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ Kochschule Eberhard Aspacher Illereichen: Kochschule Eberhard Aspacher Illereichen. Abgerufen am 1. Januar 2021. ↑ Personalie: Christian Baur wird alleiniger Küchenchef im Schwarzen Adler. Abgerufen am 1. Deutscher Koch (Christian, geboren 1971) • Kreuzworträtsel Hilfe. Januar 2021. ↑ Guide Michelin sägt an Legenden: Schwarzwaldstube und Schwarzer Adler verlieren Sterne. Abgerufen am 3. März 2020. ↑ Guide Michelin Deutschland 2021. Abgerufen am 5. März 2021. Normdaten (Person): Wikipedia-Personensuche | Kein GND-Personendatensatz.
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