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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. mittlere Schüssel große Pfanne Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Garnelen waschen und trocken tupfen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein hacken. In einer Schüssel Eier, Salz, Pfeffer und Milch miteinander verquirlen. 2. In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Garnelen mit Zwiebeln ca. 1 Min. anbraten. Eiermasse darübergießen und ca. 30 Sekunden stocken lassen. Mit einem Pfannenwender die Eiermasse durch Schieben und Kratzen in der Pfanne wenden, bis die Eiermasse komplett gestockt ist und beginnt braun zu werden. 3. Kräuter-Rührei mit Garnelen auf Tellern verteilen und zusammen mit Ziegenfrischkäse servieren. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Frischkäse-Omelett | BRIGITTE.de. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g
Zutaten Für 2 Portionen 100 g Räucherlachs (in Scheiben) 4 Stiel Stiele Dill Scheibe Scheiben Vollkornbrot El Meerrettichfrischkäse Eier (Kl. M) Schlagsahne Salz Pfeffer Butter Zur Einkaufsliste Zubereitung 100 g Räucherlachs (in Scheiben) in 2 cm breite Streifen schneiden. Spitzen von 4 Stiele Dill abzupfen und fein schneiden. 2 Scheiben Vollkornbrot mit 3-4 El Meerrettich-Frischkäse bestreichen. 4 Eier (Kl. M), 4 El Schlagsahne und etwas Salz und Pfeffer verquirlen. Rührei mit Lachs Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. 2 El Butter in einer Pfanne erhitzen, jedoch nicht braun werden lassen. Eiermasse in der Pfanne bei mittlerer Hitze kurz stocken lassen und mit der Hälfte vom Dill bestreuen. Dann mit einem Pfannenwender langsam vom Rand zur Mitte schieben, bis alles gestockt ist. Rührei auf die Brote verteilen und mit restlichem Dill und Lachs anrichten.
Zugegeben, die Dinger lassen sich einfach nur schwer essen. Aber sie sind eben einfach lecker! Heute gab es nach langer langer Zeit endlich mal wieder einen meiner absoluten Favoriten als verspätetes Frühstück: Zutaten (pro Bagel) - Bagel (einer, frisch oder zum aufbacken, am liebsten Sesam, geht aber sicher auch mit anderen) - Schinken (eine Scheibe) - Bacon (2-3 Scheiben) - Frischkäse (nicht zu geizig sein) - Ei (eins) - Milch (1 EL) - Pfeffer, Salz - Schnittlauch Zubereitung (10-15 Minuten) Aufbackbagel im Ofen laut Packungsanweisung aufbacken, bis er eine schöne Farbe annimmt. Nebenbei Ei und Milch verquirrlen. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und unterrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Rührei oder Omelette (einfacher zu essen) zubereiten. Bacon und Schinken (nur ganz kurz, muss auch nicht) ohne Fett von beiden Seiten anbraten. Den Bagel vorsichtig aufschneiden, großzügig mit Frischkäse bestreichen und mit Schinken, Rührei und Bacon belegen.
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Cremig und zart mit knackig, krossem Bacon Dieses Rührei wird mit körnigem Frischkäse zubereitet. Das Ganze ist wirklich richtig fluffig und cremig. In Kombination mit frischen Tomaten und knackig, kross gebratenem Bacon ein starkes Stück Frühstück. Kann man natürlich auch zu jeder anderen Tagszeit genießen, wann immer einem danach ist. Bewertung: 0, 0 /5 (0 Bewertungen) 20 Min. Gesamtdauer einfach Alkoholfrei Zutaten Rezept für 1 Portionen 4 Eier 2 EL Milch 150 g körniger Frischkäse 4 Scheiben Bacon 10 Cherry-Tomaten Kresse Pfeffer Chiliflocken Zubereitung Die Eier aufschlagen und in einer Schale mit der Milch verquirlen, dann in einer Pfanne backen. Die Tomaten abwaschen, halbieren und mit der Schnittseite nach unten ebenfalls in die Pfanne geben. Die Bacon-Scheiben könnt Ihr daneben in der Pfanne platzieren. Wenn das Ei schön stockt und nicht mehr flüssig ist den Frischkäse untermengen. Falls er ein wenig Wasser zieht einfach noch eine Weile weiter backen und gut durchmischen. Das fertige Frischkäse-Rührei auf Tellern anrichten.
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