Kleine Sektflaschen Hochzeit
normal 4, 29/5 (15) Rhabarberkuchen mit Vanillestreusel Streuselkuchen mit Vanillecreme und Rhabarber 30 Min. normal 3/5 (1) Rhabarberkuchen mit Marzipanstreusel superlecker mit Sahne drauf! 45 Min. normal (0) Rhabarberkuchen mit Walnuss-Streuseln 20 Min. simpel 3/5 (1) Rhabarber-Kuchen mit Streuseln 20 Min. normal (0) Quark-Rhabarber-Kuchen mit Streuseln aus einer 26er Springform 90 Min. normal 4, 61/5 (1155) Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streusel 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Rhabarberkuchen mit Ingwer und Streuseln 50 Min. 5 Rhabarber Streusel mit Mürbeteig Rezepte - kochbar.de. normal 2, 67/5 (1) Rhabarberkuchen mit Haselnuss-Kokos-Streuseln vom Blech Rhabarberkuchen mit Quark und Streuseln für ein großes Blech einfach, schnell, lecker 60 Min. normal (0) Rhabarberkuchen mit Pekannuss - Streuseln Blechkuchen, für 20 Stücke 30 Min. normal 4, 65/5 (565) Rhabarberkuchen mit Quarkcreme und Streuseln Unkomplizierter Blechkuchen - unser Lieblings-Rhabarberkuchen 45 Min. normal 3, 75/5 (2) Rhabarberkuchen mit Vanillecreme und Streuseln 30 Min.
Den vorbereiteten Rhabarber zugeben und alles gut miteinander vermengen und in der Springform auf den Teig gleichmäßig verteilen. Mehl und Zucker vermischen, flüssige Butter vorsichtig darüber geben und mit den Händen rasch zu groben Streuseln formen. Diese auf die Rhabarbermischung aufstreuen und zum Abschluss noch mit Mandelblättchen bestreuen. Den Kuchen in die Mitte des Backofens einstellen und bei 200 ° C ca. 45 - 50 Minuten backen. 24 Rhabarberkuchen mit Mürbeteig und Streusel Springform Rezepte - kochbar.de. Dabei den Rhabarberkuchen in den letzten 15 Minuten der Backzeit mit einem Stück Backpapier abdecken. Zusammen mit etwas Schlagsahne genießen. Tipp: Dieses Rezept eignet sich anstatt des Rhabarber Fruchtbelags auch für Stachelbeeren, Johannisbeeren oder frischen Sauerkirschen. Nährwertangaben: Bei 12 Stück Rhabarberkuchen, hat 1 Stück ca. 490 kcal und ca. 22 g Fett
Dieser Rhabarber-Streuselkuchen vereint säuerlichen Rhabarber, mürben Teig und knusprige Streusel zu dem perfekten Frühsommerkuchen. Bis heute habe ich Rhabarberkuchen immer dem saftigen Blechkuchen mit Nuss-Baiserhaube meiner Mutter assoziiert. Wie alles, was Mama backt, war auch dieser Kuchen sehr lecker. Der Baiser war für mich jedoch immer ein Kompromiss. Seit ich mich in Frankreich mal an einem klassischen Meringue satt gegessen habe, kann man mich mit dem süßen Schaumgebäck jagen. Als absoluter Streuselkuchen-Fan und weil Mamas Rhabarberkuchen für mich in diesem Jahr aufgrund von Corona auch ausfällt, habe ich erstmalig einen Rhabarber-Streuselkuchen gebacken. Rhabarber-Streuselkuchen - einfach, schnell und köstlich. Das Rezept ist gar nicht kompliziert, die Zutaten sind schnell zusammengerührt und für Streuselkuchen werde ich ab sofort keinen anderen Teig mehr verwenden. Sogar mein Freund, der Obst nicht nur roh sondern auch in Form von Kuchen und Desserts normalerweise verschmäht, war nach einem Probierbissen begeistert. Und nachdem er herausgefunden hat, dass Rhabarber eigentlich ein Gemüse ist, gab es kein Halten mehr 😉 Habt ihr gewusst, dass die roten, säuerlichen Stangen zum Stängelgemüse, wie Staudensellerie oder Spargel, gehören?
Zutaten und Zubereitung: Der Rhabarber-Streuselkuchen ist nicht nur unfassbar lecker. Er ist auch sehr einfach und schnell zusammengerührt, da der Teig für Streusel und Boden genutzt wird. Für eine Tarteform 150g weiche Butter (ich schmelze sie kurz in der Mikrowelle) mit 190g Zucker, 1 Eigelb, 300g Mehl, 50g gemahlenen Mandeln, 25g Vanillepuddingpulver und 1/2 Tüte Backpulver verrühren. Das geht mit der Hand, oder den Knethaken der elektrischen Rührmaschine. Soviel Orangensaft oder Milch dazugeben bis der Teig zu Streuseln wird. Die Hälfte des Teigs in die Tarteform geben und zu einem Boden platt drücken. Vergesst nicht einen kleinen Rand hochzuziehen. Rhabarber nach Belieben schälen, in Stücke schneiden und auf dem Boden verteilen. Da der Rhabarber beim Backen Flüssigkeit verliert, kann man jetzt 2-3 Löffelbisquits zu Pulver zerbröseln und vorher auf dem Teig verteilen. Den restlichen Teig nochmal mit 40g gehackten Mandeln und einer Prise Zimt vermengen und als Streusel auf dem Rhabarber verteilen.
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