Kleine Sektflaschen Hochzeit
Heute gibt es ein supereinfaches Rezept für Brokkoli-Süßkartoffel-Puffer. Ich habe so lange kein Rezept mehr hier geteilt und ich weiß gar nicht, warum. Tatsächlich kochen Martin und ich fast jeden Abend. Das gehört für mich zu einem guten Tag dazu. Außerdem bin ich immer froh, wenn ich auch etwas habe, was ich am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen kann. Das spart nicht nur Geld, sondern auch Plastik und Fertigkram. Heute ist allerdings von den leckeren Brokkoli-Süßkartoffel-Puffern nichts übrig geblieben, denn sie waren so lecker, dass wir sie alle direkt aufgefuttert haben. Zutaten für 3-4 Portionen Brokkoli-Süßkartoffel-Puffer 1 normalgroßer Brokkoli 1 kleine Süßkartoffel 1 kleine Zwiebel 4 Eier (M) 5 EL Mehl 2 EL Paniermehl 1 Tl Brühe Salz & Pfeffer Zubereitung von Brokkoli-Süßkartoffel-Puffer | Zubereitung Brokkoli-Süßkartoffel-Puffer Erst wascht ihr den Brokkoli und hackt ihn anschließend klein. Rezept: Brokkoli-Süßkartoffel-Puffer | dearlicious. Auch den Stängel könnt ihr schälen und ganz klein schneiden. Wie fein ihr den Brokkoli hackt, hängt davon ab, welche Konsistenz ihr bevorzugt.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Maultaschen bei kleiner Hitze langsam braten. Anschließend in mundgerechte Scheiben schneiden. Sobald die Süßkartoffel weich ist, die Kokosmilch hinzugeben und erneut aufkochen lassen. Dann mit einem Pürierstab fein pürieren. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun Brokkoli, Maultaschen, Paprika und Frühlingszwiebeln zur Suppe hinzugeben und erneut erhitzen. Süßkartoffel brokkoli supper. Suppe in tiefe Teller abfüllen, Koriander darüber streuen und servieren. NÄHRWERTE 100g Portion Brennwert 257, 8 kJ 61, 3 kcal 2. 397, 5 kJ 570, 0 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren 0, 7 g 0, 2 g 6, 7 g 1, 6 g Kohlenhydrate davon Zucker 10, 3 g 12, 5 g 95, 9 g 23, 3 g Eiweiß 12, 6 g 24, 1 g Salz 0, 8 g 7, 4 g Blättern Sie durch das Wochenprospekt Und entdecken Sie die aktuellsten Angebote!
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