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Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport Im ersten Augenblick mögen die Leser dieses Ernährungsratgebers für Ausdauersportler verwundert sein, wenn die Autoren erklären, dass sie eine altsteinzeitliche Nahrung empfehlen. Diese ist im Vergleich zu aktuell durch andere Ernährungsberater empfohlenen Nahrungsstrategien etwas eiweiß- und fettreicher, enthält aber etwas weniger Kohlenhydrate. Hier sind aber nicht die entscheidenden Unterschiede zu finden. Diese liegen nach den Auffassungen der Autoren im Zeitpunkt der Aufnahme von Kohlenhydraten und Eiweiß sowie in der gelegentlichen Auswahl von Nahrungsmitteln nach der durch das Training induzierten glykämischen Last sowie in der basischen Wirkung einer solchen Ernährungsstrategie auf das Blut und andere Körperflüssigkeiten. Das Paleo-Prinzip, Boris Leite-Poco - Narayana Verlag. Letztlich ist wichtig, dass die Ernährung parallel zum Training gestaltet bzw. periodisiert wird. Ziel dieser Strategie ist eine beschleunigte Regeneration und damit auch eine entsprechende Steigerung der Ausdauerleistung.
2020 sofort als Download lieferbar Erschienen am 01. 2020 Statt 26. 40 € 23. 99 € Erschienen am 14. 2020 Erschienen am 11. 2020 Erschienen am 18. 2019 Statt 22. 80 € 14. 99 € Erschienen am 31. 2017 Erschienen am 15. 04. 2017 Produktdetails Produktinformationen zu "Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport " Klappentext zu "Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport " Material- und Trainingswissenschaften haben in jüngster Zeit enorme Fortschritte gemacht und im Sport erhebliche Leistungssteigerungen ermöglicht. Das Paläo-Prinzip: Steinzeit-Diät für Sportler - Sportwelt Verlag. Unsere Lebens- und Ernährungsgewohnheiten hingegen sind immer mehr geprägt von Zeitmangel und Fertigkost - was unserer sportlichen Leistungsfähigkeit ganz und gar nicht gut tut. Durch Fast-Food, Pasta-Parties, Eiweißpulver und allerlei andere neuzeitliche Modeerscheinungen ist unsere Ernährung innerhalb der letzten Jahrzehnte immer einseitiger geworden. Und sie weicht massiv von der genetischen Veranlagung ab, die der Mensch im Laufe seiner Jahrmillionen langen Evolution manifestiert hat!
Was ist eigentlich Paleo? Essen wie die Steinzeitmenschen? Nicht ganz! Paleo ist ein nachhaltiges Ernährungskonzept, das auf den natürlichen Essgewohnheiten unserer prähistorischen Vorfahren basiert. Der Paleo-Koch kombiniert Erkenntnisse aus der Evolutionswissenschaft mit Elementen der modernen Küche und den Kochmethoden unserer Vorfahren. Klingt irgendwie kompliziert? Ist es aber nicht. Denn Paleo bedeutet nicht, die Steinzeit nachzuahmen. Vielmehr geht es darum, das Prinzip der Paleo-Ernährung mit den Zutaten umzusetzen, die uns heute zur Verfügung stehen, um daraus zeitgemäße und moderne Gerichte zu kreieren. Ein von Boris Leite erprobtes Prinzip, das zu einem gesunden und ausgeglichenen Leben führt und dem Körper nachhaltig Ausdauer und Power verleiht. Rundum besser fühlen mit dem Paleo-Prinzip von Boris Leite! Das paläo prinzip di. Die Rezepte von Boris Leite basieren ausschließlich auf naturbelassenen, biologischen und unverarbeiteten Nahrungsmitteln. Dabei wird bei der Auswahl der Zutaten besonders großen Wert auf höchste Qualität gelegt.
Die Zeiten ändern sich: Material- und Trainingswissenschaften haben in jüngster Zeit enorme Fortschritte gemacht und im Sport erhebliche Leistungssteigerungen ermöglicht. Unsere Lebens- und Ernährungsgewohnheiten hingegen sind immer mehr geprägt von Zeitmangel und Fertigkost – was unserer sportlichen Leistungsfähigkeit ganz und gar nicht gut tut. Paläo-Prinzip: Steinzeit-Ernährung für Triathleten - Sportwelt Verlag. Durch Fast-Food, Pasta-Parties, Eiweißpulver und allerlei andere neuzeitliche Modeerscheinungen ist unsere Ernährung in den letzten Jahrzehnten immer einseitiger geworden. Und sie weicht massiv von der genetischen Veranlagung ab, die der Mensch im Laufe seiner Jahrmillionen langen Evolution manifestiert hat! Die Wahl der leistungsförderndsten Nahrung ist für ambitionierte Sportler mittlerweile eine eigene Disziplin – und die will gelernt sein! Sportler haben nämlich nicht nur einen erhöhten Bedarf an Kalorien, sondern auch an Spurenelementen, Mineral- und Ballaststoffen. Unsere Lebens- und Ernährungsgewohnheiten sind jedoch immer mehr geprägt von Zeitmangel und Fertigkost, was unserer sportlichen Leistungsfähigkeit ganz und gar nicht gut tut.
Dahinter steckt der Gedanke, dass der menschliche Körper seit Jahrhunderten an diese Art der Ernährung angepasst ist. Während sich die Zusammensetzung der Nahrung im Laufe der Jahrhunderte rasant verändert hat, hat sich der menschliche Organismus an die heutige hochverarbeitete Nahrung nach wie vor nicht ausreichend angepasst, lautet ein Argument für die Paleo-Ernährungsweise. Hochverarbeitete moderne Lebensmittel, so das Argument, führen zu Krankheiten und Übergewicht. Was darf gegessen werden? Eine an der Ernährung der Menschen in der Steinzeit angelehnte Ernährung soll hingegen leistungsfähig und gesund machen. Ein Gewichtsverlust steht zwar nicht primär im Vordergrund, geht nach der Sichtweise der Anhänger dieser Ernährungsweise jedoch mit der Diät einher, weil dabei im Idealfall Fett abgebaut wird. Das paläo prinzip ii. Gegessen werden bei der Paleo-Diät natürliche Lebensmittel, die möglichst wenig oder gar nicht verarbeitet worden sind. Nahrung soll so naturbelassen wie möglich sein. Fertigprodukte oder Fast Food haben deshalb keinen Platz in dieser Ernährungsweise.
Das ist ein schöner Nebeneffekt, denn weniger Körpergewicht ist bei gleicher Leistungsfähigkeit gleichbedeutend mit einer Leistungssteigerung. Bei der Paläo-Ernährung geht es darum, sich an unserem genetischen Erbe zu orientieren, also in etwa so zu essen wie unsere Vorfahren vor ein paar Millionen Jahren. Wir brauchen dabei nicht allerlei Kräuter zu sammeln und rohes Fleisch zu essen, sollten aber auf den Großteil der industriell verarbeiteten Nahrungsmittel verzichten. Auch Joe Friel war anfangs sehr skeptisch, machte dann jedoch die Erfahrung, dass sowohl seine eigene sportliche Leistungsfähigkeit deutlich stieg als auch die der von ihm betreuten Athleten, und zwar auf höchstem Leistungsniveau. Denn nicht nur das richtige Training macht fit, sondern auch die richtige Ernährung! Das paläo prinzip 2019. Die drei Säulen im Paleo Prinzip sind: Kohlenhydrate aus wirklich gesunden Quellen anteilig gesehen mehr Fett und Eiweiß das richtige Timing bei der Nahrungsaufnahme Ernährung im Sport und in der Regeneration Der ZEITPUNKT der Nahrungsaufnahme spielt in der Sporternährung eine wichtige Rolle.
Auch Joe Friel war anfangs sehr skeptisch, machte dann jedoch die Erfahrung, dass sowohl seine eigene sportliche Leistungsfähigkeit deutlich stieg als auch die der von ihm betreuten Athleten, und zwar auf höchstem Leistungsniveau. Denn nicht nur das richtige Training macht fit, sondern auch die richtige Ernährung! Die drei Säulen im Paleo Prinzip sind: Kohlenhydrate aus wirklich gesunden Quellen anteilig gesehen mehr Fett und Eiweiß das richtige Timing bei der Nahrungsaufnahme Ernährung im Sport und in der Regeneration Der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme spielt in der Sporternährung eine wichtige Rolle. Dementsprechend unterteilen Friel und Cordain die Zeit zwischen den Trainingseinheiten in fünf Phasen und geben detaillierte Tipps für die jeweils wirksamste Ernährung. Dieses Buch zeigt, wie wir mit einer geringfügigen Änderung unseres Speiseplans auch ohne Änderungen des Trainingsplans noch leistungsfähiger werden können. Sämtliche Fragen rund um die optimale Sporternährung werden beantwortet.