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Hohner aus Rauris. An dieser Stelle muss jedoch angemerkt werden, dass es falsch und unrichtig ist, wenn beim Durchschnittspreis der Hengstfohlen von einem "Schlachtpreis" gesprochen wird. Der überwiegende Teil der Hengstfohlen wird nicht der Schlachtung zugeführt, sondern als späteres Freizeit-Pferd aufgezogen! Den besten Preis bei den Stuten erreichte bei der Versteigerung in Maishofen Josef Siller vlg. Unterzacherl aus Georgenberg bei Kuchl. Seine vierjährige Dunkelfuchsstute Lorena nach Zeit Schaunitz XVI erzielte einen Netto-Zuschlagspreis von 4. 050 € und wurde – so wie die teuerste Stute im Vorjahr – von Luigi D'Alberto aus Feltre in Italien gekauft, der seit vielen Jahren in Maishofen einkauft. Schlachtpreis Pferd? (Pferde, Landwirtschaft, Bauernhof). Ab-Hof-Vermarktung läuft gut Bei der Interpretation der Versteigerungs- und Preisstatistik muss jedoch auch berücksichtigt werden, dass im Jahr 2017 "nur" 200 Norikerfohlen über Versteigerungen vermarktet wurden. Dies entspricht einem Anteil von rund 35% der in Salzburg im heurigen Jahr registrierten Norikerfohlen.
Und daß ein Großteil der kleinen Haflinger und Noriker dem Tod geweiht ist, noch ehe sich die Blätter an den Bäumen verfärben. Schrecklicherweise ist es aber so. Als Folge einer pervertierten Zuchtpolitik ist die Mehrheit der österreichischen Haflinger- und Norikerfohlen "Überschußproduktion". Solange sie im Sommer Urlaubsgäste erfreuen, dürfen sie leben. Danach haben sie ihre Schuldigkeit getan und werden zu einer der großen Pferdeversteigerungen gekarrt. Von hier führt für die meisten der armen Fohlen der Weg in den Schlachthof. Italienische Schlachthöfe verarbeiten Fohlenfleisch zu Salami, aber auch in Belgien und Frankreich wird Fohlenfleisch geschätzt. "Ein Schlachtpferd bringt mir 750 Euro" | trend.at. In Österreich steht es ebenfalls auf einigen Speisekarten, wenn auch nicht immer offiziell. In Kärnten wird stolz das "Milchsaugfohlen" angepriesen, aber auch in der Steiermark und in Niederösterreich kann man lokale Spezialitäten aus Fohlenfleisch bestellen. Mit Ihrer Hilfe will ANIMAL SPIRIT jetzt noch mehr gegen das Leid der Fohlen tun.
Dies entspricht einem Anteil von knapp 33% der in Salzburg registrierten Norikerfohlen. Die Versteigerungspreise werden zwar als wichtiges Preisbarometer gesehen, stellen jedoch mit einem Drittel der registrierten Fohlen nur einen Ausschnitt des gesamten Segmentes dar. Im Vergleich der letzten Jahre ist auffallend, dass mit Zunahme des Engagements verschiedener Tierschutzgruppierungen und deren "Werbung" für die Fohlenversteigerungen der Anteil der privaten Käufer gestiegen ist. In den letzten 3 Jahren ist hier jedoch wieder eine Trendwende zu beobachten. Schlacht preis pferd österreich und. Die Versteigerungen werden somit bei gewerblichen Käufern wieder attraktiver. Im Jahr 2015 betrug der Käuferanteil der Handelsfirmen nur rund 41 Prozent, während dieser im Jahr 2018 wieder auf 56 Prozent gestiegen ist. Passend zu dieser Trendwende war im heurigen Jahr ebenfalls eine verminderte Tätigkeit von Tierschutzorganisationen auf den Versteigerungsplätzen in Salzburg zu beobachten. Dies kann für die positive Arbeit der letzten Jahre sprechen oder eben auch für die Tatsache, dass auch in diesem Marktsegment der Ab-Hof-Verkauf bestens funktioniert.
Zwischenzeitlich sind in Österreich 23 ausländische Zuchtorganisationen mit rund 50 bis 60 Pferderassen tätig. Durch die rege Werbetätigkeit der ARGE Noriker in den letzten 15 Jahren auf den verschiedensten Messen und Veranstaltungen im deutschen Raum ist der Stellenwert des "sanften und bewegungsstarken Kaltblüters aus Österreich" als Freizeitpferd stark gestiegen und erlebt größtenteils eine bessere Wertschätzung als im Inland. Unterwegs mit der Fohlen-Rettung: Der Kampf fürs Leben. Um von dieser Entwicklung zu profitieren wird die Norikerrasse nun auch von 7 deutschen Zuchtorganisationen betreut – leider nicht immer in Übereinstimmung mit den Vorgaben des Ursprungszuchtbuches, welches vom Landespferdezuchtverband Salzburg geführt wird. Auch im heurigen Jahr wurden somit wieder deutlich über 80% der ins Ausland verkauften Norikerpferde nach Deutschland verkauft. Das Medium "Internet" ist als Verkaufsplattform nicht mehr wegzudenken. Die Bedeutung ist weiterhin steigend. Insbesondere über die verschiedensten Social-Media-Plattformen werden aktuelle Informationen, Daten und Meinungen, leider nicht immer nur im positiven Sinn, über weite Entfernungen transportiert.
Das tut Herzlichkeit und Gastfreundschaft aber keinen Abbruch. Bereitwillig zeigt der ungarischstämmige Laszlo seine zwei Rappen. Am Ende eines harten Winters ist für den 52-Jährigen klar: Er hat kein Geld mehr zum Durchfüttern seines Wallachs. Spätestens in zwei Wochen wird er das Pferd auf den altersschwachen Anhänger seines Nachbarn verladen: Destination Schlachthof. Vom europäischen Pferdefleisch-Skandal hat Laszlo noch nichts erfahren. Er hofft auf einen guten Preis und wird nicht enttäuscht werden. "Zwischen 750 und 1. 000 Euro werde ich für den alten Gaul bekommen", schätzt Laszlo. Sentimentalität ist unangebracht, das Geld muss für die fünfköpfige Familie reichen. Den anderen drei Pferden im Stall droht nach dem Ende ihrer Einsatzfähigkeit als Zugtiere das gleiche Schicksal. Das Geschäft der Abdecker Rund dreißig Kilometer von Laszlos Baracke steht in Großkarol (rum. Schlacht preis pferd österreich in der. Carei) ein Fleischverarbeitungsbetrieb, der auf Tiere aller Art spezialisiert ist - die Fahrt führt über Straßen, die mehr aus Schlaglöchern denn aus Asphalt bestehen.
Und wir bitten Sie, uns dabei zu unterstützen. Was erlebt die Stute? Eine Stute ist elf Monate trächtig und wird gleich nach der Geburt des Fohlens wieder gedeckt. Nach dem Sommer auf der Alm werden Stute und Fohlen meist gemeinsam zum Markt gebracht, weil das kleine Pferd sonst überhaupt nie in den Transporter steigen würde. Wie viele Fohlen wird eine Stute wohl zur Versteigerung begleiten? Wie viele wird sie dort verschwinden sehen nach dem immergleichen grausamen Kreislauf von Geburt, sommerlicher Aufzucht, Pferdemarkt und Abtransport des Fohlens zum Schlachthof? Der Transport zum Schlachthof Pferde gehören zu jenen Tieren, die sich am schlechtesten zum Transport eignen, weil sie nur schwer ihr Gleichgewicht halten können. Wenn man sich ihren Körperbau ansieht, ist es klar: Der Schwerpunkt liegt hoch, die Stehbreite ist schmal. Das ist auch der Grund, warum Pferde höchst sensibel sind, wenn es um den Boden geht, auf dem sie stehen und gehen. Sie steigen freiwillig auf nichts, was vibriert.
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Er muss einrasten. 02. 09. 16
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