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Backblech mit Backpapier auslegen. Zwiebel hacken und die Hälfte davon zur Seite stellen. Petersilie ebenfalls hacken. Beides mit dem Hackfleisch und dem Ei in eine Schüssel geben. Thymian, Oregano, Paprikapulver und etwas Chiliflocken hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut miteinander verkneten. Mozzarella in Würfel schneiden. Aus der Hackfleisch-Masse etwa 3-4 gleich große Kugeln formen. In jede Kugel ein Stück Mozzarella hineindrücken. Die Hackbällchen auf das Backblech legen und im Ofen für etwa 25 Minuten backen. In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen. Die restliche Zwiebel und den Knoblauch darin andünsten. Tomatenmark hinzufügen und kurz anschwitzen. Gehackte Tomaten dazugeben. Oregano unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum hacken und hinzufügen. Die Soße etwa 10 Minuten köcheln lassen. Die Hackbällchen aus dem Ofen nehmen und auf der Tomatensoße anrichten. Hackbällchen mit mozzarella überbacken. Mit etwas frischem Basilikum garnieren und servieren. Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.
Zutaten Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, gut durch kneten und zu 10 - 12 kleinen Bällchen formen. Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen und die Hackbällchen hinein legen, nun kleine Vierecke aus Mozzarella schneiden und auf den Hackbällchen verteilen. Italienische Hackbällchen, lecker Rind, mit Mozzarella überbacken – gastrophil. Den Backofen gut vorheizen und die Auflaufform, bei 280 Grad, ca 20 Minuten in den Backofen stellen. Ab und zu mal nachschauen und warten bis der Mozzarella, gold braun ist. Dabei kann ich Reis oder Bandnudeln empfehlen, wem das Gericht zu trocken ist, der kann auch noch eine Maggi Würzmischung dazu machen und sich eine leckere Soße zaubern. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
normal 3, 8/5 (3) Ofen-Hackbällchen Hackbällchen Toscana mal anders 40 Min. normal 3, 78/5 (7) Nudelauflauf mit Hackbällchen alla Toskana 40 Min. normal 3, 75/5 (6) Mediterrane Hackbällchen à la Nicki einfach und lecker 15 Min. simpel 3, 69/5 (24) Überbackene Hackbällchen 20 Min. normal 3, 67/5 (7) Gorgonzola-Hackfleischbällchen mit Speck und Mozzarella überbacken, in Tomatensoße 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Spirelli - Paprika - Karotten - Gratin mit Hackbällchen leckerer Nudelauflauf mit Weißweinsoße 20 Min. normal 3, 57/5 (5) schmecken gut zu Spaghetti 25 Min. Hackbällchen mit mozzarella recipes. simpel 3, 57/5 (5) Hackbällchen - Nudelauflauf ohne Fix, dafür viel besser und mit Gelinggarantie 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Gnocchi-Auflauf mit Spinat und Hackbällchen eine zufällige Eigenkreation, die zu einem meiner Lieblingsgerichte geworden ist 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Hackbällchen trifft Gnocchi im Tomatenbett unter der Mozzarellahaube auch WW-tauglich 40 Min. simpel 3, 5/5 (24) 20 Min.
Rezeptsuche Rezeptarten: Backen, Teige, Massen, Brotaufstriche, Desserts, Deutsche Küche, Fischgerichte, Fleischgerichte, Grillrezepte, Kleine Gerichte, Kräutermischung, Nudelrezepte, Partyrezepte, Salatrezepte, Soßen, Suppen, Vegan, Vegetarisch, Vorspeisen Gang: Abendessen, Mittagessen Portionen: Für 10 – 12 Bällchen Vorbereitungszeit: 10m Zubereitungszeit: 15m Fertig in 30m Lust in der Küche zu experimentieren mit z. Mozzarella-Hackbällchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. B. würzig – pikanter Fingerfood mit softiger Mozzarella Füllung der niemand wieder stehen kann? Eine schöne Idee auch für " jeden Tag", mit Tomaten-Sauce und Nudeln schmecken die kleinen Leckerbissen vor allen Dingen besonders den Kindern. Zutaten 500 g gemischtes Hackfleisch, zerbröselt 10 - 12 Mozzarella Mini Kugeln 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt 1 ganzes Ei 1 altes Brötchen, eingeweicht, gut ausgedrückt 5 – 6 El Semmelbrösel oder Panierbrot 2 El gehackte Petersilie oder Schnittlauch 2 El Pflanzenöl Knoblauchsalz Pfeffer aus der Mühle 1 Tl Paprika edelsüß Zubereitungsart Schritt1 Den Backofen auf 160 ° C vorheizen.