Kleine Sektflaschen Hochzeit
3, 83/5 (4) Spitzkohl mit Speck passt gut zu grober Bratwurst 25 Min. simpel 3/5 (2) Spitzkohl - Speck - Pizza 30 Min. simpel 4, 27/5 (9) Linguine mit Spitzkohl und Speck 10 Min. normal 4, 14/5 (5) sehr lecker und sättigend 30 Min. simpel 4, 06/5 (14) Spitzkohlpfanne mit Speck 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Spaghetti mit Spitzkohl und Speck einfach, schnell und superlecker 30 Min. simpel 3/5 (1) Schweinefilet auf Rahmspitzkohl mit Speck und Kartoffelpüree 35 Min. normal 3/5 (1) Lachs auf Spitzkohl mit Speck 20 Min. simpel (0) Spitzkohlsüppchen mit Speck und Fisch 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Geschmorter Kohl mit Gorgonzola und Speck Spitz- und Grünkohl mit blauem Käse, Speck und Weintrauben 30 Min. simpel 4, 63/5 (84) Gebratener Spitzkohl mit Kabeljaufilet schnell gemacht - sehr lecker 5 Min. normal 4, 54/5 (175) Spitzkohl mit roten Linsen ersatzweise Weißkraut 20 Min. simpel 4, 46/5 (121) Schwäbischer Krautkuchen zumindest einigermaßen schwäbisch 20 Min.
Die restliche Butter in Flöckchen darauf verteilen. Im heißen Ofen (Mitte) in 20-25 Min. goldgelb backen. Inzwischen den Spitzkohl halbieren, den Strunk herausschneiden, äußere Blätter entfernen. Spitzkohlhälften längs halbieren und dann quer in dünne Streifen schneiden. Schalotte und Knoblauch schälen, klein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Dann den Spitzkohl dazugeben und 2 Min. mit anschwitzen. Mit Wermut oder Wasser ablöschen. Spitzkohl mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt 5 Min. dünsten. Die Sahne dazugießen und den Spitzkohl weitere 2-3 Min. offen kochen lassen. Den Spitzkohl nochmals abschmecken. Den Kerbel waschen und trocken tupfen. Die Blättchen grob hacken und unter das Gemüse mischen. Den Spitzkohl mit den Polentaknödeln anrichten.
Leckeres Rezept: Spitzkohl, ganz einfach geschmort mit Speck und Zwiebeln. Ohne viel Schnickschnack und Sahne. Spitzkohl ist ein sehr gesundes Gemüse, da er viel Ballaststoffe enthält und zudem die Verdauung anregt. Ein angenehmer Begleiteffekt, er enthält sehr wenige Kalorien. Wie übrigens alle Kohlsorten. Zutaten Spitzkohl geschmort mit Speck 1 Spitzkohl (ca. 1 kg) 125g Speckwürfel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Oregano 500ml Wasser Nährwerte Spitzkohl geschmort mit Speck Anzahl Portionen: 5 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) 746, 3 149, 3 40, 8 8, 2 Eiweiß (g) 46, 1 9, 2 Fett (g) 38, 1 7, 6 Zubereitung Spitzkohl geschmort mit Speck Die genaue Anleitung für das Kochrezept für Spitzkohl geschmort mit Speck finden Sie im oben eingefügten Video. Da wird Step by Step das Rezept erklärt. Zubereitung, Schritt für Schritt: Zuerst schneiden wir den Spitzkohl klein, am besten, im ersten Schritt, halbieren und danach vierteln. Dann den Strunk raus schneiden, der ist nämlich nicht so sehr schmackhaft.
Samstag, 25. April 2015 Spitzkohl mit Speck in Sahne Zutaten: 1 Kopf Spitzkohl 200g Speck 50g Butter 100ml Sahne Salz und Pfeffer Musikat evtl. Speisestärke Zubereitung: Den Spitzkohl in Streifen schneiden. Den Speck würfeln oder in Streifen schneiden und dann einer Pfanne in Butter anbraten. Anschließend den Spitzkohl dazugeben und andünsten. Alles salzen, pfeffern und die Sahne aufgießen und einmal aufkochen lassen. Dann mit Muskat abschmecken und ggf. mit Speisestärke andicken. Keine Kommentare: Kommentar veröffentlichen
normal 3, 25/5 (2) Schupfnudel - Pfanne 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofen-Schupfnudeln mit Sour-Cream Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Marokkanischer Gemüse-Eintopf Maultaschen-Spinat-Auflauf Bacon-Käse-Muffins Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 400 g Kartoffeln 250 Möhren 1 (ca. 600 g) Kopf Spitzkohl 1-2 EL Öl 1/2 Packung (100 g) feine geräucherte Bauchspeckwürfel (Bacon Bits) 1/4 l klare Brühe (Instant) Salz Pfeffer 75 mittelalter Goudakäse 2 Stiel(e) krause Petersilie Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Kartoffeln würfeln, Möhren in dünne Scheiben schneiden. Spitzkohl putzen, waschen, in Stücke schneiden. Öl erhitzen. Speck, Kartoffeln und Möhren darin unter Wenden ca. 7 Minuten braten. Spitzkohl zufügen, unter Wenden weitere 5 Minuten braten. Mit Brühe ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt noch weitere 5 Minuten garen. Käse darüberreiben und schmelzen lassen. Petersilie waschen, hacken und darüberstreuen Ernährungsinfo 1 Person ca. : 330 kcal 1380 kJ 12 g Eiweiß 23 g Fett 18 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
Die fertigen Pici auf der bemehlten Arbeitsfläche auffächern damit sie nicht zusammenkleben. Danach in das kochende Salzwasser geben und in etwa drei bis vier Minuten garen. Zum Schluss abgießen und die Nudeln sofort mit der Sauce vermengen. Die Sardinen der Länge nach am Bauch aufschneiden, die Innereien und Gräten herausnehmen, den Kopf entfernen und die Sardinen mit Wasser säubern und trockentupfen. Für den Tempura-Bierteig das Bier mit Ei, Tempuramehl und etwas Salz zu einem Teig verrühren. Öl in einem Topf erhitzen, die Sardinen in den Teig tauchen und dann sofort in das heiße Fett geben. Die Fische etwa 2 - 3 Minuten ausbacken. Mit der Schaumelle herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Etwas Zitronensaft zum Beträufeln der Sardinen auspressen. Gegrillte Aubergine in Tomatensauce mit Tahini % - veggie-rich. Das Gericht auf Tellern anrichten und servieren. Das Rezept wurde als Teil der Koch-Show »Chefkoch TV – Lecker muss nicht teuer sein« mit einem Tagesbudget von 6, 49 € gekocht. Alle Rezepte der Show unter
© ZDG/nigelcrane Wer Auberginen mag, wird dieses mediterrane Auberginen-Gemüse lieben! Es ist ausgesprochen aromatisch und köstlich im Geschmack. Die Zubereitung ist einfach und schnell, daher unbedingt ausprobieren. Zutaten für 2 Portionen Für das Auberginen-Gemüse 750 g Auberginen 200 g rote Zwiebeln 1 rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 1 TL Rosmarin, gehackt Olivenöl, hitzebeständig 500 g geschälte Tomaten, aus dem Glas 250 ml Gemüsebrühe 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle 2 EL glatte Petersilie, gezupft Nährwerte pro Portion Kalorien 230 kcal Kohlenhydrate 12 g Eiweiss 5 g Fett 17 g Zeit für die Vorbereitung: Vorbereitungszeit 20 Minuten Koch-/Backzeit 20 Minuten 1. Schritt Die Auberginen in 1-cm-Würfel schneiden, in ein Sieb geben, mit 1 TL Kristallsalz bestreuen und 10 Min. Siebensamfischmarkt – Internationale Köstlichkeiten am Hamburger Fischmarkt. ziehen lassen. Danach sanft ausdrücken und abtropfen lassen. Die Zwiebeln fein würfeln; die Chilischote entkernen und in Ringe schneiden; den Knoblauch sowie Rosmarin fein hacken.
Salz entzieht Wasser und Bitterstoffe In der Tüte ist diese Woche eine Aubergine, die werde ich in Scheiben schneiden und in der Grillpfanne zubereiten. Ich wasche die Aubergine, trockne sie ab, entferne den Stielansatz und schneide sie in ca. 4 mm dicke Längsscheiben. Am einfachsten geht das mit einer Brotschneidemaschine, ein großes, scharfes Messer tut es aber auch. Bestreuen Sie dann jede Scheibe mit Salz, stapeln die Scheiben aufeinander und lassen sie etwa 10 Minuten Wasser ziehen. Reife Tomaten und frisches Grün Inzwischen bereiten Sie die Salsa zu: Ob Fleischtomaten, Strauchtomaten, Eiertomaten oder Kirschtomaten - verwenden Sie, was da ist. Rezept nudeln aubergine zucchini tomatensauce. Die Tomaten waschen, größere quer halbieren, die Samen entfernen und die Hälften fein würfeln. Kleine Kirschtomaten können Sie einfach vierteln. Das Koriandergrün waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein schneiden. Koriander ist nicht jedermanns Sache. Wer ihn nicht mag, nimmt stattdessen zum Beispiel 1-2 Frühlingszwiebeln und/oder 1-2 Zweige frische Minze.