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Der Vetterhof Seit über 300 Jahren bewirtschaftet unsere Familie Lustenauer Boden. In den 80er Jahren haben sich Annemarie und Hubert Vetter, die Eltern von Simon, für eine alternative Form der Bewirtschaftung entschieden und nahmen so eine Vorreiterrolle im Biolandbau in Westösterreich ein. Mitte der 90er Jahre wurde es uns dann auf unserem Hof im Zentrum von Lustenau zu eng. Gemeinsam mit dem renommierten Architekten Roland Gnaiger haben wir unseren neuen Hof Mitten im Vorarlberger Rheintal, genauer genommen im Ried zwischen Dornbirn und Lustenau, geplant und gebaut. 1996 sind wir dann mit Sack und Pack (oder in unserem Fall auch mit Kindern und Rindern) umgesiedelt und bewirtschaften seither inmitten des "Central Park" der Rheintalstadt unsere Felder. Kraut und Rüben Auf unseren Feldern wachsen je nach Saison die unterschiedlichsten Kulturpflanzen. Von der Aubergine über Pak Choi und Pastinake bis hin zu Yellow Submarine und Zucchini bauen wir fast alles Gemüse, das in Mitteleuropa wächst, auf unserem Hof an.
Möhren putzen und stifteln, Zwiebeln vierteln. Gemüse in Olivenöl andünsten, bis die Zwiebeln zu bräuneln beginnen, fein gehackten Knoblauch untermischen und mit Sojasauce ablöschen. Apfelsaft angiessen und die Gemüse bissfest garen. Mit Salz abschmecken und mit Reis servieren. Omelett mit Pak Choi 1 Zwiebel 1 Möhre Olivenöl 50 ml Gemüsebrühe Meersalz & Pfeffer 8 Eier 100 ml Milch Pak Choi-Blätter putzen und mit Stiel quer in dünne Streifen schneiden. Zwiebel fein hacken und Möhre raspeln. Olivenöl erhitzen und die Gemüse darin andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, mit Pfeffer & Salz abschmecken, abdecken und etwa 10 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen. Eier mit Milch, sowie etwas Pfeffer & Salz verquirlen und jeweils ein Viertel der Masse in einer Pfanne in etwas heißes Öl gießen. Sobald die Eimasse am Boden stockt, ein Viertel des Gemüses auf einer Hälfte des Omeletts verteilen und die andere Hälfte darüber klappen. Im Ofen bei minimaler Temperatur warm stellen, bis die anderen Omeletts zubereitet sind.
Anschließend kamen Fassade, der Innenausbau der eigenen Wohnung und der sieben Gästezimmer an die Reihe. "Mit dem Saal haben wir erst vor drei Monaten angefangen", erzählt Rüdiger Wolf, der bereits Ideen hat, wie das Haus gut genutzt werden könnte. "Im Sommer ist es eher für Feriengäste gedacht und ansonsten gut auch für Gruppen zu nutzen, die hier ihre Yoga-Kurse, Fastenwanderungen oder auch Workshops durchführen können", sagt er. Der große Saal mit Bühne ist geradezu ideal für Familienfeiern oder Aufführungen. Die Kronleuchter sind original – wurden natürlich aufgearbeitet – und auch die Verblendung der Heizkörper wurde von Rüdiger Wolf wie bisher belassen. Dies erinnert an die Zeit der DDR, in denen das Haus als Kulturhaus genutzt wurde. Daran können sich Harold und Brigitte Spieß gut erinnern. Gästehaus Das Haus am Teich in Krakow am See OT Groß Grabow ID 520 - Unterkunft-NET.de. "Die Dorfbevölkerung ist froh, dass es jemand gekauft hat, der es so gut herrichtet", sagt Brigitte Spieß (64). Sie hat mit ihrem Mann manchmal abends noch eine Runde übers Grundstück gemacht oder die Handwerker ins Haus gelassen, wenn der Eigentümer dienstlich unterwegs war.
Kontaktdaten Das Haus am Teich, Kulturhaus Pension Dorfstr. 22 18292 Krakow am See-Groß Grabow Alle anzeigen Weniger anzeigen Bewertungen Keine Bewertungen vorhanden Jetzt bei golocal bewerten Informationen von Bitte teilen Sie der Unterkunft Das Haus am Teich Ihre voraussichtliche Ankunftszeit im Voraus mit. Nutzen Sie hierfür bei der Buchung das Feld für besondere Anfragen oder kontaktieren Sie die Unterkunft direkt. Eine Zahlung per Überweisung ist vor der Anreise erforderlich. Kulturhaus groß grabow grand. Die Unterkunft wird Sie nach der Buchung kontaktieren und entsprechende Kontodaten kommunizieren. Gemäß den Richtlinien der Regierung zur Eindämmung des Coronavirus (COVID-19) beherbergt diese Unterkunft während des Zeitraums, für den diese Richtlinien gelten, keine Gäste aus bestimmten Ländern. Wegen des Coronavirus (COVID-19) wurden in dieser Unterkunft zusätzliche Sicherheits- und Hygienemaßnahmen unternommen. Wegen des Coronavirus (COVID-19) könnten Essens- und Getränkeangebote in dieser Unterkunft begrenzt oder überhaupt nicht verfügbar sein.
Koordinaten: 53° 42′ N, 12° 16′ O Dorfansicht von Groß Grabow Groß Grabow ist ein Ortsteil der Stadt Krakow am See im Landkreis Rostock in Mecklenburg-Vorpommern. Geografie und Verkehrsanbindung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Dorf liegt im Zentrum Mecklenburg-Vorpommerns etwa vier Kilometer nördlich von Krakow und elf Kilometer südlich der Kreisstadt Güstrow an der Landesstraße 37 (bis Ende 2015 B 103). Die Wohnbebauung erstreckt sich vor allem westlich der Bundesstraße. Das Gelände ist hügelig und erreicht mit dem am westlichen Ortsrand gelegenen Scheven Barg (Schiefen Berg) 69, 2 m ü. Kulturhaus groß grabow pipes. NHN. Zur nordöstlich des Ortes fließenden Nebel fällt es auf etwa 25 Meter ab. Die Umgebung ist durch Ackerflächen geprägt. Vereinzelt sind in Senken Feuchtgebiete zu finden. Die L 37 verbindet den Ort mit Krakow und Güstrow. Die nächste Anschlussstelle zur Bundesautobahn 19 liegt bei Kuchelmiß. Eine kopfsteingepflasterte Kastanienallee führt zum ehemaligen Bahnhaltepunkt Klein Grabow an der Bahnstrecke Güstrow–Meyenburg.