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Es war eine tolle Zeit. Aber ihr könnt euch vorstellen, dass es doch recht kalt war. Im Dezember und Januar lagen die Temperaturen zwischen -18 und -23 Grad, manchmal bei -30 Grad. Auch wenn diese trockene Kälte wesentlich besser zu "ertragen" ist als das deutsche Matsch-Winter-Wetter, warm anziehen muss man sich trotzdem. Aber die Finnen wissen, wie man sich von innen wärmt. In Finnland gibt es eine Art Glühwein, dieser wird Glögi genannt. Mit dem konnte man sich an kalten Tagen gut aufwärmen. Besonders lecker fand ich die alkoholfreie Version des Glögi, der mit Johannisbeeren-Saft und verschiedenen Gewürzen aromatisiert wird. Zum Glögi werden traditionell Mandeln und Rosinen gereicht, die man direkt aus dem Glas löffelt, während man den wärmenden Glögi trinkt. Alkoholfreier Glögg – schwedischer Weihnachtspunsch - Holunderweg18 | Rezept | Rezepte, Zuckerfreie rezepte, Weihnachtspunsch ohne alkohol. #SOSCHMECKTMEINWINTER-CONTEST VON TOTAL und Disney Wenn ihr auch ein schönes alkoholfreies Punsch-Rezept in eurem Fundus habt, dann könnt ihr noch bis zum 31. 01. 2017 beim #SoSchmecktMeinWinter-Contest von TOTAL teilnehmen und einen von 160 tollen Preisen gewinnen.
*Dieser Beitrag enthält Werbung. Ein leckeres und wärmendes Getränk an kalten Wintertagen – alkoholfreier Glögi – ein Punsch-Rezept aus Finnland. Aktuell findet der #SoSchmecktMeinWinter-Contest von TOTAL in Kooperation mit Disney statt. Im Rahmen der Aktion werden leckere Punsch-Rezepte gesucht. Als ich von der Aktion erfahren habe, musste ich gleich an meine Zeit in Finnland und den finnischen Glögi denken… Finnland – ein Winterwinter-Wunderland Ich liebe den Winter. Die zugefrorenen Seen, der Schnee der die Welt in ein weiches weißes Kleid hüllt. Die friedliche Atmosphäre einer verschneiten Landschaft ist einfach wunderbar. ❄️ Ich hatte das Glück und durfte zwei Winter im finnischen Lappland erleben. Hoch oben im Norden habe ich studiert, eine völlig neue Welt kennengelernt und das Leben genossen. Schwedischer glögg alkoholfrei rezept cherry marble bundt. Von Anfang Dezember bis März war alles verschneit. Ich habe mich im Eis-Angeln versucht, war Eis-Stockschießen, bin gern durch die verschneiten Wälder spaziert, gerodelt, Schlittschuh gelaufen und habe gleich neben dem Weihnachtsmann gewohnt.
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- Holunder passt da natürlich als Symbolpflanze ausgezeichnet! Geschmacklich sind auch Pflaumensaft, Saft aus Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeersaft eine feine Sache.
Zum hochprozentigen Schwedentrunk isst man traditionell "Lussekatter" dazu, süße Hefebrötchen mit Safran. Zubereitung Die Kardamomkapseln mit einem Messer aufritzen, die schwarzen Samen herauskratzen und mit einem schweren Gegenstand (z. B. Mörserstößel) oder der Schneide eines großen Messers anquetschen. Die Samen mit Zimtstange, Nelken und Wein in einen Topf geben und zugedeckt bei kleiner Hitze langsam erhitzen, bis der Wein fast kocht. Die Rosinen und Mandeln dazugeben und zugedeckt bei kleiner Hitze 20 Min. Glögg Rezepte - kochbar.de. ziehen, höchstens leicht köcheln lassen. Kurz vor Garzeitende den Würfelzucker in einen zweiten kleinen Topf geben, mit dem Weinbrand übergießen und mit einem Streichholz vorsichtig anzünden. Wenn der Zucker vollständig geschmolzen ist, den heißen Weinbrand in den Topf zum Rotwein geben, gut umrühren, nochmals 5 Min. ziehen lassen, dann gleichmäßig auf hitzebeständige Gläser verteilen. Mit Teelöffeln für die Rosinen und Mandeln servieren. Probieren Sie auch den wohl den bekanntesten und beliebteste Winterdrink Feuernzangenbowle Rezept mit praktischer Step by Step Galerie, damit auch nichts schief geht!
zurück zum Kochbuch Seelenwärmer Durchschnitt: 4. 9 ( 11 Bewertungen) (11 Bewertungen) Rezept bewerten Glögg alkoholfrei - Würziger Drink für besinnliche Stunden ganz ohne Alkohol. Foto: Beeke Hedder Mandeln und Rosinen sind im alkoholfreien Glögg nicht nur schmückendes Beiwerk, sondern liefern neben Ballaststoffen auch wertvolle Mineralstoffe. In den Mandeln steckt knochenstärkendes Calcium und Phosphor, sowie Magnesium für eine gute Funktion der Nerven und Muskeln. Schwedischer glögg alkoholfrei rezept heute. Dieser Glögg kommt ganz ohne Alkohol aus – je nach Geschmack können Sie den Johannisbeersaft weiter reduzieren und den Wasseranteil erhöhen, um Zucker einzusparen. Probieren Sie gerne auch mal Heidelbeersaft stattm Johannisbeersaft für den Glögg.
Aronia ist eine Frucht, die sich ideal für Eingemachtes eignet. Sie ist nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr gesund. Was können Sie mit Aronia tun, um ihren Geschmack und ihre Nährwerte das ganze Jahr über zu genießen? Hausgemachter Aroniasaft, eine klassische Aroniatinktur mit Wodka oder Marmelade. Probieren Sie unsere Aroniarezepte und sehen Sie, wie einfach es ist, das alles zuzubereiten! Rezept für Aroniakompott Das Aronia-Kompott ist eine ideale Zugabe zum täglichen Mittagessen, ist aber auch in Situationen nützlich, in denen wir das Gefühl haben, dass wir uns erkältet haben. Es wird aus ähnlichen Zutaten zubereitet wie viele andere Verarbeitungen aus Arobia – aus Frucht, Zucker und Wasser. Die Proportionen und die Zubereitungsart sind jedoch unterschiedlich. Rezepte für Zubereitungen aus Aronia - Saft, Marmelade, Tinktur, Kompott. Hier benötigt man nicht viel Zucker. Die Zutaten: 2 kg Aronia 2 l Wasser 40 dag Zucker Entfernen Sie die Stiele der Aroniabeeren und waschen Sie die Früchte. Trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab und legen Sie die Früchte in den Gefrierschrank (um der Frucht ihren säuerlichen Geschmack zu nehmen).
Aronia Likör nach Vogtländischer Art Zutaten 1200g Aroniabeeren 750g Kandis-Zucker weiß 1 Vanilleschote 1l Doppelkorn oder Wodka (38%) 3l Glasgefäß mit verschliesbarem Deckel (nicht luftdicht) Zubereitung Schritt 1 Die Beeren waschen - mit heißem Wasser übergießen, um die harte Schale aufzuweichen, alles über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag Wasser abgießen oder wenn viel Zeit vorhanden ist, Beeren kalt waschen und jede Beere mit einem Zahnstocher 3 - 5 mal anstechen, um damit mehr Fruchtfleisch zur Entfaltung zu bringen. Aroniabeeren Rezepte - von Saft bis Konfitüre, Aronia ist vielfältig. Schritt 2 Danach die Beeren mit den anderen Zutaten schichtweise in das Glas füllen, 3 L-Glas vorher "hausfrauenüblich" heiß auswaschen (ohne innen auszuspühlen). Schritt 3 1 Vanilleschote aufschlitzen und längsteilen, 750 g Kandis oder Wodka drüber gießen - fertig, Glas verschließen, 4 - 6 Wochen stehen lassen, gelegentlich umrühren ( & kosten! ). Schritt 4 Danach durch einen Kaffeefilter abfüllen (ohne Filterpapier) - mitgeführte Fruchtpartikel sind als verbleibende Aromastoffe nicht erwünscht... Aus dem ganzen Ansatz ergeben sich ungefähr 3 Flaschen á 0, 7 Liter.
Fertig ist der Likör. Er ist sofort trinkbar, gewinnt aber noch an Geschmack, wenn Du ihn ein bisschen ruhen lässt. Aronia-Waldmeister-Likör Hier wird einfach nur der Holunderblütensirup durch Waldmeistersirup ersetzt. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Das würde ich nur empfehlen, wenn Du im Frühjahr Deinen Waldmeister zu Sirup verarbeitet hast (auch das geht ganz leicht). Gekaufter schmeckt oft künstlich. Aronia-Pfefferminz-Likör Bei dieser Variante wird statt Holunderblüten- einfach Pfefferminzsirup genommen, alternativ jede andere Minzsorte. Diesen Sirup kannst Du sogar noch selber machen, wenn die Aroniabeeren reif sind, denn dann blüht meist auch noch die Minze. Rezepte für alle drei Sirupsorten natürlich hier. Alle Rezepte gibt es in druckbarer Version und schönem Layout kostenlos für meine Patrons auf.
Likör: Aroniabeere - Rezept mit Bild | Rezept | Aronia beere, Aroniabeere rezepte, Aronia beeren rezept
Er kann aber auch zur Verfeinerung von Sekt mit einer leicht herben Note verwendet werden. Alles Liebe, Verena Das könnte dich auch interessieren Beitrags-Navigation