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Ein Auflauf ist die perfekte Resteverwertung von Pulled Pork und anderen leckeren Fleischgerichten. Ein Pulled Pork Auflauf ist neben Pizza und Sandwiches eine weitere leckere Möglichkeit die oft vorhandenen Reste nach einem Barbecue zu verwerten. Das schöne daran ist, dass das Fleisch bereits soviel Aroma mitbringt, dass man gar nicht mehr viel an Würze und Zutaten braucht, um ein leckeres Essen zu erhalten. Zudem passt Pulled Pork zu fast allen Auflaufarten, egal ob Kartoffel-, Nudel-, Brotauflauf oder mit Gemüse. Wer kein Pulled Pork im Kühlschrank oder eingefroren hat, kann für die Rezepte auch fertiges Fleisch im Supermarkt oder online kaufen. Sucht man also Auflaufrezepte mit Fleisch sollte man sich die folgenden Varianten mal näher anschauen. Sollte grad kein frisches Pulled Pork im Haus sein, empfehle ich ein fertiges Pulled Pork. Hier zu den Empfehlungen. Bestseller Nr. 1 Angebot Bestseller Nr. 2 Mediterraner Kartoffelauflauf mit Pulled Pork Ein bodenständiger Auflauf. Lecker und macht satt.
800 g 9, 95 € inkl. MwSt. inkl. MwSt. Preis pro 1000 g: 12, 44 € Auf den Merkzettel Artikelnummer: 8423 Beschreibung Zutaten Nährwerte Zubereitung Produktinformation Pulled Pork mal anders – genießen Sie ihn mit unserem Auflauf mit Kidneybohnen, Paprika, Mais, Reis und Tomaten in einer sahnigen Tomatensauce.
Die Mischung von Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Eier mit dem Käse und der Sahne in einer Schüssel verrühren. In einer ofenfesten Auflaufform das gezupfte Fleisch, Kartoffeln und die Speck-Zwiebel-Mischung abwechselnd schichten. Dabei möglichst mit den Kartoffeln anfangen und enden. Anschließend mit der Käse-Sahne-Eier-Mischung bedecken. Das Gratin bei 200 Grad Ober-/Unterhitze in den vorgeheizten Backofen. Nach ca. 25 ist es fertig und sollte eine schöne goldene Kruste haben. Pulled Pork Lasagne Bei dieser Lasagne ersetzen wir das typische Hackfleisch durch das gezupfte Pulled Pork. Das restliche Rezept bleibt klassisch. Für vier Portionen brauchen wir 8 vorgekochte Lasagneplatten 500 g gezupftes Pulled Pork ( selbstgemacht oder gekauft) 3 EL Olivenöl 1 Möhre 1 mittelgroßes Stück Sellerie 1 große Zwiebel 3 Zehen Knoblauch 200 ml Weißwein 500 ml Gemüsebrühe 2 EL Tomatenmark Zum Würzen Salz & Pfeffer 1 EL Zucker 2 EL Butter 2 EL Mehl 500 ml Milch 1 TL Muskat 100 g frisch geriebener Parmesan Die Möhre und den Sellerie in ca.
in einer Schüssel die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Die restliche Sahne mit dem Eigelb und dem Käse verrühren. Jetzt den Eischnee vorsichtig unter die Käse-Ei-Sahne-Mischung heben. Auf das Toastbrot ca. Ein Drittel der Käsesahne auf den Toast in der Form geben und dann die Fleischmischung darauf verteilen. Mit den restlichen Brotscheiben bedecken und mit der restlichen Käsemischung abdecken. Bei 180 Grad Umluft ca. 45 Minuten ausbacken. Der Auflauf – Eine Erfolgsgeschichte Der Auflauf gehört mit Sicherheit zu den liebsten Gerichten der deutschen Küche. Der Grund dafür ist einerseits die einfache Zubereitung, aber auch die unglaubliche Flexibilität. Und ja, man muss sagen, mit Käse überbacken schmeckt fast alles. Die Grundidee stammt aus dem 18. Jahrhundert. Allerdings sah der typische Auflauf damals noch etwas anders aus. Es handelte sich damals um Reisbrei, der mit unterschiedlichsten Füllungen in Töpfen über dem Feuer zubereitet wurden. Unabhängig von der heimischen Entwicklung wurde in Nordamerika Mitte bis Ende des 19. Jahrhunderts der Auflauf in der heutigen Form "erfunden".
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