Kleine Sektflaschen Hochzeit
schließen Weitere schließen 25. 04. 2022 aktualisiert: 25. 2022 16:49 Mit einem feinen Mix aus knackigen Salat-, Gemüse- sowie Obst-Schichten und gepaart mit frischen und cremigen Käsetexturen trifft Food-Blogger Manfred Zimmer sicher den Nerv von jedem Picknick-Fan. Hamburg - Für mich ist der Frühling eine Einladung der Natur nach draußen zu kommen. Die Sonne scheint plötzlich, als sei sie nie weg gewesen, und überall poppt es bunt auf. Die Belohnung für die Geduld mit vielen regnerischen und kalten Tagen. Frischkäse in scheiben. In den Küchen ändern sich rasend schnell die Planungen - vor allem für die Wochenenden. Auf den Einkaufslisten stehen jetzt Zutaten für Salate, Kartoffel- und Nudelsalate, vielleicht auch schon für Grillgerichte. Ein Star für Landpartien und Ausflüge mit Picknick ist sicherlich das Sandwich - in manchen Gegenden auch Stulle genannt. Die Belagwünsche sind vielseitig und einige schwören auf bestimmte Zutaten und Pastenmischungen. Fest steht: Jedes Sandwich hat natürlich auch seine eigene Dramaturgie aus Geschmacksetagen, Frischem und Eingelegtem und Bissfestigkeiten.
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4. Als letztes die Hälfte der Soße auf eine vorgewärmte Platte geben, die Fleischstücke darauf legen und die restliche Soße über das Fleisch geben. Geht schnell und schmeckt ausgezeichent! Guten Appetit
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