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Geflügel ist die leichte Alternative zu Rind- oder Schweinefleisch und damit besonders an warmen Sommertagen deutlich bekömmlicher. Und man braucht sogar nicht mehr als Salz & Pfeffer, um den herrlichen Geschmack von (gutem) Geflügel hervorzuheben. Der OptiGrill sorgt dann noch dafür, dass du super einfach Hähnchenbrust grillen kannst, bis sie perfekt durch ist. Guten Appetit! 258 kcal 15 Min. 1 Hähnchenbrustfilet Pfeffer Salz Vorbereitung 3 Min. Grillen / Backen 12 Min. Gesamt 15 Min. OptiGrill im Geflügel-Programm vorheizen. Hähnchenbrustfilet-Stücke mit Wasser abwaschen und vorsichtig trocken tupfen. Das Fleisch von beiden Seiten mit Salz & Pfeffer bestreuen und leicht einmassieren. Sobald der Grill aufgeheizt ist, die Hähnchenbrustfilet-Stücke auf die Grillplatte legen und Deckel zuklappen. Kleiner Tipp: Wenn du die Hähnchenbrust nach dem Grillen in Stücke schneiden willst (z. B. für einen Salat), lege das Hähnchenbrustfilet am besten längs auf den Grill. So kannst du das Fleisch anhand des Grillmusters ganz einfach schneiden.
Brustlose Brüste ohne Haut (geklopft 3/4 Zoll dick) sollten bei starker Hitze 10 bis 12 Minuten lang gekocht werden. Das bedeutet, dass Sie nicht mehr als fünf Minuten Zeit haben, um in die Küche zurückzulaufen, um den Salat zu werfen oder sich eine Platte zu schnappen, bevor Sie umdrehen, um die andere Seite zu kochen. Wie lange garen Sie Hähnchenbrust ohne Knochen auf dem Grill? Sie fragen sich, wie lange man Hähnchenbrust grillen soll? 9-10 Minuten grillen. Wenden Sie die Hähnchenbrust auf halbem Weg. Normalerweise grille ich mein Hühnchen gerne etwa 10 Minuten lang und wende es zur Hälfte um, um schöne Brandspuren auf jeder Seite des Hähnchens zu haben. Wie bereitet man Hähnchenbrust auf einem Gasgrill zu? Heizen Sie den Gasgrill vor dem Garen auf mittlere bis hohe Hitze oder 350-400 ° F vor. Fetten Sie die Grilloberfläche leicht ein und fügen Sie Hühnchen hinzu. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 8 Minuten oder bis der Boden mit Brandspuren gebräunt ist. Hähnchen drehen, Deckel schließen, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und weitere 7-10 Minuten kochen, oder bis die Innentemperatur 165 ° F erreicht.
Die Hähnchenbrust grillen, bis der für dir passende Gar-Zustand erreicht ist. Je nach Dicke des Fleisch dauert der Grillvorgang 10-12 Minuten. Bei Geflügel sollte man darauf achten, dass das Fleisch ziemlich durch ist. Am besten wartet man deshalb, bis der OptiGrill das Hähnchenstück komplett durchgegrillt hat, also mindestens orange leuchtet. Hähnchenbrustfilet vom Grill nehmen und servieren. Entweder am Stück zu einer leckeren Beilage oder geschnitten in einen Salat geben. Guten Appetit! 😊 Bewerte das Rezept OptiGrill Rezeptbuch Eine große Auswahl an OptiGrill Rezepten findest du in meinem Rezeptbuch: Nährwertangaben Hähnchenbrust grillen Menge je Portion% des Tagesbedarfs* * Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Infos & Tipps zum OptiGrill Neu in der OptiGrill-Welt? In diesen Ratgebern erfährst du alles rund um den Kontaktgrill von Tefal: Tipps für Einsteiger OptiGrill Modelle OptiGrill Zubehör Grill-Programme Letzte Aktualisierung am 9. 05. 2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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