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Auf Fußzeile wechseln zum Seitenanfang Various Artists Erscheinungsdatum: 02. 03.
Die Akee ( Blighia sapida) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Seifenbaumgewächse (Sapindaceae) gehört. Sie kommt ursprünglich aus dem tropischen Westafrika und ist heute die Nationalfrucht von Jamaika [1] und wird in tropischen und subtropischen Gebieten auf der ganzen Welt angebaut. Andere Namen der Pflanze sind Ackee, Aki oder Akipflaume. Sie gehört zur gleichen Unterfamilie Sapindoideae wie Litchi ( Litchi chinensis) und der Longan ( Dimocarpus longan). Ackee kaufen deutschland live. Beschreibung Zweig mit paarig gefiederten Laubblättern und Früchten. Die Akee wächst als immergrüner Baum bis etwa 10 m in die Höhe. Er hat einen kurzen Stamm und eine dichte Baumkrone. Die 15–30 cm langen, symmetrischen Laubblätter sind 3- bis 5-paarig gefiedert, ledrig und bei einer Länge von 8–12 cm sowie einer Breite von 5–8 cm eiförmig. Die Blüten stehen in einem Blütenstand zusammen. Die weißen und duftenden Blüten sind entweder männlich oder zwittrig. Die birnenförmige Frucht färbt sich bei Reife hellrot bis gelb-orangefarben und öffnet sich in drei große Spalten, dann kommen leuchtend-schwarze Samen zum Vorschein, umgeben von weichem, schwammigem, gelblichweißem Fruchtfleisch.
• 1 Packung gefrorener Blätterteig • Hefeschmelz • 1 Birne • eine mittelgroße Zwiebel • 20-30ml Weißwein • ein Block (175g) Räuchertofu • Öl Hefeschmelz wie im verlinkten Rezept angegeben zubereiten. Dabei 20-30ml Wasser durch die gleiche Menge Weißwein ersetzen. Den Tofu in kleine Würfel schneiden, die Birne schälen und ebenfalls in feine Würfel schneiden. Zusammen mit der fein gehackten Zwiebel kurz mit etwas Öl anbraten. Gefüllter blätterteig herzhaft. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen Dann mit einem Teil des Hefeschmelz vermengen. Die Blätterteigplatten mit der Hefeschmelzmasse bestreichen und zusammenrollen, halbieren und in eine Muffinform geben und bei ca. 200° 20-25 Minuten backen.
Der Blätterteig-Striezel mit Himbeeren kommt aus dem Ofen direkt auf den Tisch. Dann sind die Früchte noch herrlich frisch und die Sahne ein sündiger Genuss. Die warmen Spinat-Pasteten gehen garantiert weg wie warme Semmeln! Mit leckerer Spinat-Käse-Füllung und etwas Chili schmecken sie köstlich. Sieht aufwendig auf, ist aber total einfach zu machen: Gefüllt mit Aprikosen und Schlagsahne ist der Blätterteig ein Genuss! Pain au chocolat für die spontane Kaffeerunde: Das knusprige Blätterteiggebäck mit Schokokern ist in 30 Minuten fertig! Herzhaft gefüllter Blätterteig - vegan38. Bei diese Apfelwähe kommt zwischen den Blätterteigboden und die Äpfel noch eine Lage Marzipan und über alles dann, typisch Wähe, ein Schmandguss. Raffiniert: Minzblättchen als Garnitur. Ziegenkäse-Empadas: Die muffinförmigen Pasteten verbergen ihre fluffige Füllung unter Blätterteig und schmecken als Snack, Vor- oder Hauptspeise. Genießen wie im Orient: Serviert das Früchte-Mohn-Baklava mit einer Tasse starkem Mokka – das bittere Aroma passt einfach toll zum zuckrig-buttrigen Blätterteig-Gebäck.
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