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Auch Kabeljau aus norwegischer Zucht sowie Dorade und Wolfsbarsch aus Griechenland gehören zu den beliebten Produkten an der Metro Cash & Carry Fischtheke. Galeria kaufhof fischtheke edeka. Derzeit engagieren sich die METRO GROUP und Metro Cash & Carry für ein international gültiges Gütesiegel für Fisch aus Aquakultur, das ab 2011 Fisch aus nachhaltigen Betrieben kennzeichnen soll. Engagement für nachhaltige Fangmethoden Als Pionier der Branche für nachhaltigen Fischfang wurde Metro Cash & Carry auch vom Marine Stewardship Council (MSC) zertifiziert: Rund 50 frische und tiefgekühlte Produkte bei Metro Cash & Carry tragen das blaue Siegel der unabhängigen Organisation für einen verantwortlichen Umgang mit den Fischbeständen. Für wild gefangenen Seefisch gelten bei Metro Cash & Carry als Bindeglied zwischen Fischereiwirtschaft und Kunden strenge Regeln: unbedingte Frische, besonders verantwortungsvolle Fangmethoden und Einkauf aus gesicherten Beständen. Zu diesem Zweck arbeitet das Unternehmen an einer neuen, übergreifenden Einkaufsrichtlinie.
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In der Räucherlachsabteilung gibt es ein Angebot von acht verschiedenen Räucherlachsen, die teilweise hier vor Ort mit Hand geschnitten oder bereits vorgeschnitten sind. Im Angebot sind Wildlachse, Biolachse, Lachsrückenfilet ohne Bauchlappen und Schwanzteil, oder Graved Lachs, da findet sich für jeden Geschmack etwas. Galeria kaufhof fischtheke des jahres. Zur Fischabteilung gehört auch noch eine Salatabteilung, die zahlreiche Antipasti (eingelegte Oliven, Artischocken, Zucchini, grüne Oliven mit Kapern & feta, oder Krätern der Provence), schmackhafte Shrimpssalate, Flußkrebssalate, Hähnersalate, Nudelsalate, Klassiker wie Kartoffelsalat, Waldorfsalat oder Farmersalat, und natürlich verschiedene Fischsalate bietet. Noch mehr Antipasti finden sich abgepackt in der SB-Abteilung in Nähe der Geflügeltheke. Leckere getrocknete Tomaten, eingelegt in Kräuteröl, oder einfach nur mit Basilikum, Hummus - eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen, Sesam-Mus (Tahina), Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch, Petersilie und Kreuzkümmel hergestellt wird, und vieles mehr - die Angebote aus der Fertigtheke sind ein Renner, was die Nachfrage betrifft.
GALERIA Services vor Ort: ✓ GALERIA Markthalle ✓ GALERIA Restaurant Öffnungszeiten GALERIA Markthalle: Mo - Sa: 9:30 Uhr - 20:00 Uhr Bitte informieren Sie sich ergänzend über die aktuellen Corona Zugangsbeschränkungen in ihrem Bundesland und Ihrer Region.
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