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Sein besonderes Räucherei-Rezept hat sich schnell über die Grenzen der Fränkischen Schweiz etabliert. Damals wie heute pilgern jedes Jahr viele tausende Fischfans aus aller Welt zu uns in die Forellenräucherei nach Pottenstein und genießen unseren einzigartigen und ganz besonders zubereiteten Fisch. Eines können wir Ihnen in jedem Fall garantieren: Das werden Sie schmecken! Wir laden alle Familien, Freunde, Biker, Wanderer, Rodler, Höhlenbesucher, Urlauber und Kulinaristik-Fans zum Fischgenuss auf unsere Terrasse direkt neben der Teufelshöhle in Pottenstein ein. Startseite. Genießen und entspannen Sie bei schönstem Wetter an unserem Fischteiche und lassen Sie sich unsere geräucherten Forellen schmecken! Natürlich gibt es unsere Fische auch zum mitnehmen. Sie können unsere Spezialitäten während der Saison vom 1. April bis Ende Oktober bequem online bestellen. Nutzen Sie dazu einfach unser Bestellformular. Natürlich nehmen wir auch telefonische Bestellungen entgegen: 09243 701 17 37
Am 10. Mai abgefischt. #direktvomfischer #schwegel #freshfish #karpfen HANDWERKER (M/W) für TEICHANLAGE GESUCHT Kontakt: oder 0179 328 326 Allround Talent für Instandhaltungs- und Umbauarbeiten Pflege der Anlage Betreuung Stromaggregat und Geräte Vollzeit Unbefristet Herrliche Umgebung Junges & engagiertes Team Karpfen K2 in Mengersdorf abfischen… Fischer beim Ärberten: Karpfen K2 in Mengersdorf abfischen… DIE neuen Karpfen zum Saison-Finale @direktvomfischer #freshfish #fisher @work @ Schwegel Gerade frisch geliefert… Ab jetzt im REWE Mistelgau, REWE Waischenfeld und REWE Eckersdorf? Fischrestaurant fränkische schweiz ag. #schwegel #direktvomfischer #saibling #lachsforelle Kontakt Verwenden Sie dieses Formular um uns direkt eine E-Mail zu senden Seit 1985 ziehen wir einheimische Süßwasserfische groß – vom Ei bis zum Speisefisch. Im idyllischen Aufseßtal und in unseren Naturteichen in Trockau und Mengersdorf wachsen Saibling, Lachs-, Bach- und Regenbogenforelle, Karpfen und Waller. Karl-Peter Schwegel Zusammen mit meiner Frau Maria haben wir die Forellenzucht Aufseßtal aufgebaut.
Sie essen gerne Fisch? Gegrillt, gedünstet, gebacken, geräuchert, gebraten, mariniert oder blau, die Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeit ist nahezu grenzenlos. Während der Fischwochen können Sie sich nicht nur an Fisch satt essen, Sie genießen gleichzeitig auch leicht bekömmliche Gerichte. Ob Sie die heimischen Speisefische wie Forelle, Saibling, Zander oder Waller bevorzugen oder lieber die exotischen Vertreter wie Thunfisch, Dorade, Lachs, Seeteufel, die Küchenchefs verwöhnen Sie mit ihren Kreationen. Hier in den Restaurants und allen weiteren Gastronomiebetrieben im Fränkischen Seenland werden alle kulinarischen Register der Fischküche gezogen. Das sind die schönsten Campingplätze in der Fränkischen Schweiz - Bayreuther Tagblatt. Überzeugen Sie sich selbst von den vielfältigen Angeboten der Fischwochen im Fränkischen Seenland.
Sie entscheiden. Auch unsere saisonalen Spezialitäten sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Zur Erntezeit im Sommer erwarten Sie bei uns zum Beispiel herrliche Marmeladen und Süßspeisen. Die verwendeten Früchte kommen natürlich aus der Region. Wie sollte es auch anders sein, wird das Landschaftsbild der Fränkischen Schweiz doch nachhaltig von Streuobstwiesen geprägt. Probieren Sie auch unsere Gerichte mit Meerrettich zu den Scharfen Wochen im Oktober. Als eines der größten Meerrettichanbaugebiete in ganz Deutschland genießen Sie bei uns kreative Kreationen der scharfen Wurzel, die Sie so noch nirgendwo sonst gegessen haben. Ganz neu sind die BierWochen, bei denen Sie vom 10. Februar bis 23. April mit Bier verfeinerte Gerichte genießen und dazu eines unserer heimischen Biere kosten können. Während Ihres Aufenthalts in der Fränkischen Schweiz - der Region mit der höchsten Brauereidichte der Welt - darf der Besuch einer Brauereigaststätte natürlich nicht fehlen. Fischrestaurant fränkische schweiz aktuell. Bei entsprechend schönem Wetter zählt ein Abstecher auf einen der beliebten Bierkeller zum Pflichtprogramm.
Sie werden dann auch gleich verstehen, warum es die Einheimischen so oft "naufn Kella" zieht. Neben den typisch fränkischen Gerichten bieten Ihnen die Wirte der Fränkischen Schweiz selbstverständlich auch vegetarische und vegane Küche an – ebenso wie gluten-, laktose-, sorbit- und fructosefreie Speisen und Getränke. Fischrestaurant fränkische schweiz 2022. Das Restaurantpersonal hilft Ihnen bei Fragen gerne weiter. Lassen Sie sich mit unseren regionalen Spezialitäten aus Küche und Keller verwöhnen und informieren Sie sich in unserem Gastronomieführer über verschiedene Einkehrmöglichkeiten!
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