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imago images / Michael Marquand Guacamole auftauen – darauf sollten Sie achten Haben Sie die Guacamole sachgerecht eingefroren, hält sich der aromatische Dip gute acht Monate in dem Gefrierschrank. Sie sollten aber darauf achten, dass sich die Temperatur sich in einem Bereich von um die minus 18 Grad bewegt. Mit kleineren Geschmackseinbußen nach dem Auftauen der Avocado -Creme müssen Sie zwar rechnen, aber wenn Sie die Guacamole schonend auftauen, hält sich der Verlust in Grenzen. Guacamole - wie schmeckt's? | Soßen, Aufstriche & Dips Forum | Chefkoch.de. Der Dip schmeckt vielleicht nicht mehr ganz so cremig wie eine frisch zubereitete Guacamole. Grundsätzlich lohnt es sich, der Guacamole genug Zeit zum Auftauen zu geben. Stellen Sie die Creme abends in den Kühlschrank, ist sie am nächsten Tag verzehrfertig und die Aromaeinbußen halten sich in Grenzen. Muss es einmal sehr schnell gehen, können Sie den Dip natürlich auch in einem Wasserbad flink auftauen. Hat sich die Oberfläche des Dips nach dem Auftauen bräunlich verfärbt, genügt es in der Regel, wenn Sie diese einfach abtragen.
Bei der Wahl der Gefrierdosen sollten Sie sich für eine Größe entscheiden, die in etwa den Portionen entspricht, die Sie üblicherweise zeitnah verbrauchen. Neben den Gefrierdosen bzw. Gefrierbeuteln sind auch Eiswürfelbehälter immer eine gute Variante. Insbesondere, wenn Sie des Öfteren eine kleine Menge der delikaten Creme zum Würzen verwenden möchten. Den Eiswürfelbehälter umwickeln Sie fest mit einer Frischhaltefolie, sodass sich kein Gefrierbrand bilden kann. Generell sollten Sie beim Verpacken der Guacamole darauf achten, dass noch ein wenig Platz in dem Behälter ist. Die gefrorene Creme dehnt sich in der Regel noch ein wenig aus. Die Reste von einer gekauften Guacamole lassen sich ebenfalls einfrieren. Wird Guacamole schlecht? - Ist Es Haltbar?. Allerdings sollten Sie auch in dem Fall die übriggebliebene Creme luftdicht verpacken und im Tiefkühlfach deponieren. Je länger die empfindliche Guacamole offen bei Zimmertemperatur herumsteht, desto größer ist die Gefahr, dass sich Bakterien und Keime einnisten. Guacamole lässt sich leicht einfrieren und gut im Gefrierschrank lagern.
Im zweiten Schritt fügst du Limettensaft (die Menge hängt von deinen persönlichen Vorlieben ab), Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, frisch gehackte Knoblauchzehen und Tomatenwürfel hinzu (die Mengen variieren je nach Geschmack). Drittens passe die Konsistenz bei Bedarf an – manche mögen ihre Guacamole dicker, während andere sie eher wässrig mögen. Zum Schluss alles gut miteinander vermengen! Die Guacamole schmeckt am besten, wenn sie sofort nach dem Zubereiten serviert wird. Da sie sehr empfindlich ist und schnell ihre frische Farbe verliert, warte nicht zu lange, bis du deinen Dip servierst! Melde dich jetzt zu unserem Rezept Newsletter an und erhalte die neuesten und besten Rezepte alle 1-2 Wochen per E-Mail. Als Bonus schicken wir dir gleich heute Paulas neues Lieblingsrezepte Kochbuch als eBook zu! Nach was schmeckt guacamole 3. Jetzt kostenlos anmelden Guacamole ♥ der Avocado Dip – schnell und lecker! So machst du blitzschnelle Guacamole, den gesunden und leckeren Avocado Dip! Passt zu vielen Speisen und darf auf keinem Grillfest fehlen.
Sie haben also einen kleinen Behälter mit Guacamole gekauft und das meiste davon in einem Gericht verwendet. Jetzt sind Sie sich nicht mehr ganz sicher, was Sie mit dem übrig gebliebenen Avocadoaufstrich machen sollen. Die Antwort auf die Frage "Wird Guacamole schlecht? " ist natürlich positiv, aber man weiß nicht, wie lange man die Soße im Kühlschrank aufbewahren kann. In diesem Artikel gehen wir auf die Lagerung, die Haltbarkeit und das Verderben von Guacamole ein. Wenn Sie etwas mehr über diese Avocado-Sauce erfahren möchten, lesen Sie weiter. (Quellenangabe: Alison Marras) Wie man Guacamole lagert Guacamole ist in Bezug auf die Lagerung anderen populären Saucen und Dips wie Pesto und Hummus recht ähnlich. Original Guacamole Rezept aus Kolumbien - Kochen aus Liebe. Sie finden den im Laden gekauften Guac in der Kühlabteilung, was es ganz offensichtlich macht, dass Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren müssen. Wenn Sie den Behälter einmal geöffnet haben, sollten Sie daran denken, ihn jedes Mal, wenn Sie ihn wieder in den Kühlschrank stellen, fest zu verschließen.
[review] Auf meiner USA-Reise habe ich diesen einfachen, aber leckeren, Dip im Burrito entdeckt. Guacamole kann als Aufstrich aufs Brot, als Dip für Nachos oder als Dressing für Salat verwendet werden. Da die Avocado aus vergleichsweise viel Fett besteht, ist kein Öl oder Majonaise zusätzlich erforderlich. Man kann natürlich trotzdem die Guacamole mit Sahne, Olivenöl, Joghurt oder Quark verfeinern. Mein Tipp: Ein großer Esslöffel Frischkäse. Darüber hinaus können beliebige Gewürze hinzugefügt werden wie zum Beispiel Basilikum, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel oder Koriander. Nach was schmeckt guacamole recept. Insgesamt ist Guacamole also ein sehr vielseitiger Dip. [/review] [instructions] Gepressten Limettensaft in eine Schüssel geben. Reife Avocados längsseits aufschneiden und den Kern entfernen. Die Avocado ist reif, wenn beim Schütteln der Kern zu hören ist und die Schale auf Druck gut nachgibt. Das Fleisch Avocados mit einem Löffel auskratzen, ebenfalls in die Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebelstücke in feine Würfel schneiden und in die Avocadocreme unterrühren.
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