Kleine Sektflaschen Hochzeit
Heute haben wir mal einen Zitronenkuchen mit Buttermilch für euch. Der wird soooo fluffig, weil man das Eiweiß aufschlägt und unter den Teig hebt. Das ist zwar etwas mehr Arbeit, aber es lohnt sich. Meine (Janas) Mama hatte am Wochenende Geburtstag und da habe ich ihr so einen Kuchen gebacken. Eigentlich mache ich ja auch gerne Torten, aber nicht bei diesen Temperaturen, das macht einfach keinen Sinn, erstens wäre das selbst bei einer halben Stunde Autofahrt schon der Untergang für die Buttercreme oder Ganache oder den Fondant und zweitens isst kaum wer bei dem Wetter Torte, die liegt dafür einfach zu schwer im Magen. Zitronenkuchen mit buttermilch. Auch wenn um uns rum alle echt gerne Torte essen, aber wenn es keinen Sinn macht, dann mach ich auch keine 😀 Deswegen gab es diesmal einen Zitronenkuchen mit Buttermilch. Wieso Zitronenkuchen mit Buttermilch? Ganz einfach: Zitronen erfrischen und ich kann sie essen 😀 Zitronenkuchen können im Gegensatz zu Eierlikörkuchen auch die anwesenden Kinder ohne Probleme essen (wobei die bestimmt auch Eierlikörkuchen essen würde, wenn sie denn dürften).
Diese Zitronen Buttermilch Torte ohne Zucker ist eine herrlich erfrischende Kühlschranktorte, für die du den Ofen zur Abwechslung getrost einmal aus lassen kannst. Sie besteht aus einem leckeren Keksteig-Boden der mit einer Buttermilch-Zitronencreme bedeckt wird. Für die Zubereitung musst du gerade mal 15 Minuten Zeit einkalkulieren und den Rest übernimmt dann dein Kühlschrank. Hier geht es zum Rezeptvideo. Lecker, einfach und erfrischend: Zitronen Buttermilch Torte ohne Zucker Die Kombination aus Buttermilch und Zitrone habe ich bislang nur in meinem selbstgemachten, zuckerfreien Buttermilch-Zitroneneis ausprobiert. Da dieses Eis aber definitiv zu meinen liebsten Eissorten gehört habe ich mir überlegt, dass sich diese Kombination ja vielleicht auch sehr gut in einer leckeren, sommerlichen Kühlschranktorte machen würde. Herausgekommen ist dabei diese wirklich umwerfend leckere Zitronen Buttermilch Torte ohne Zucker. Zotonenkuchen Rezepte | Chefkoch. Als Boden habe ich übrigens den Teig für meine veganen 3 Zutaten Kekse verwendet, der sich auch wirklich hervorragend als No-Bake Kuchenboden macht.
simpel 3, 5/5 (12) Zitronen - Buttermilchkuchen 15 Min. simpel 4, 33/5 (22) Ananas-Buttermilchkuchen Tassenkuchen 15 Min. simpel 4, 15/5 (11) Buttermilchkuchen mit Äpfeln 15 Min. normal 4, 55/5 (650) Buttermilch-Kokos-Kuchen Blechkuchen 10 Min. simpel 4, 39/5 (202) Buttermilch - Käsekuchen mit Rhabarber Ein leichter, erfrischender Sommerkuchen 45 Min. normal 4, 44/5 (14) Buttermilchkuchen mit Walnussdecke 15 Min. simpel 4, 4/5 (13) Birnen-Buttermilchkuchen 25 Min. normal 4, 34/5 (27) 20 Min. simpel 4, 17/5 (10) Buttermilchkuchen mit Mandel - Kokos schneller Tassenkuchen 20 Min. simpel 4, 15/5 (11) 15 Min. Buttermilch Zitronenkuchen Rezepte | Chefkoch. simpel 4, 09/5 (20) Buttermilchkuchen mit Kokosraspeln Leckerer Blechkuchen - geht ganz fix und schmeckt super! 25 Min. simpel 4, 05/5 (18) Buttermilchkuchen mit Kokosflocken 20 Min. simpel 4, 05/5 (18) 10 Min. simpel 4/5 (7) 15 Min. simpel 3, 97/5 (34) 20 Min. simpel 3, 91/5 (9) Tassenblechkuchen 15 Min.
Alternativ könnt ihr natürlich auch Orange nehmen, aber ich finde Zitrone-Buttermilch einfach am frischesten und harmonischsten im Zusammenspiel. Dazu noch ein bisschen frisches Obst (ich gebe zu, ich war etwas sparsam, aber wir wollen es ja nicht direkt mit den Vitaminen übertreiben), ein paar kleine Blümchen als Deko (nein, die kann man leider nicht essen) und wer mag noch ein wenig Puderzucker. Fertig ist der perfekte Frühlings-/Sommerkuchen für Freunde und Familie – oder einfach nur für einen allein. Ich ahne ja wieder, dass der Sommer in Hamburg wortwörtlich auch dieses Jahr "ins Wasser fällt". Das ist gefühlt die letzten Jahre jeden Sommer so gewesen und es ist fast schon deprimierend, wenn zwar der Kuchen sommerlich schmeckt, aber die jeweiligen Temperaturen draußen fehlen. Ich habe schon überlegt mir einfach einen Heizwärmer zu organisieren und mich mit diesem Blechkuchen bei Wind und Wetter und rein aus Protest im Juni/Juli auf den Balkon zu setzen. Weil ich's kann. Wer mich dabei erblickt, darf/muss sich bei mir melden und bekommt ein Stück Kuchen ab.
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