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Er vereint den Geschmack von Äpfeln aus dem Alten Land mit frischem Basilikum, Wacholder und Gurke. Lunatic Dry Gin Der würzig fruchtige New Western Gin aus Heppenheim kombiniert Tasmanischen Bergpfeffer, Brombeerblätter, Kamille, Orangen- und Kirschblüten mit Makedonischer Wacholder. Niemand Dry Gin Der kräftige Hannoveraner vereint außergewöhnliche Botanicals wie Sandelholz, Lavendel, Zimt, Pinienkerne und Apfel. Snow White Gin Aus der Schneewittchenstadt Lohr am Main kommend, bleiben die meisten seiner Botanicals im Geheimen. Apfel, Nadeln, Zitrusnoten und Wacholder aus dem Mittelmeerraum kann man aber deutlich herausschmecken. The Duke Wanderlust Der klassische Münchner The Duke Gin mit Hopfenblüten und Wacholder wurde in der Wanderlust Edition um ein paar Botanicals erweitert, auf die man beim Wandern stoßen könnte. Dazu gehören: Lavendel, Kubebenpfeffer, Klatschmohn, Rosenblüten, Arnikablüten und Himbeeren. The Last King Die Zitrusbombe aus Beckstein, Lauda-Königshofen ist für seine 48%Vol.
Dazu kommt eine besondere Experimentierfreude und Begeisterung, die die Gin-Vielfalt in Deutschland noch größer macht. So kommt beispielsweise auch ein quasi afrikanischer Gin aus Deutschland: Elephant Gin wird mit verschiedensten außergewöhnlichen Botanicals vom afrikanischen Kontinent in der Nähe von Hamburg handwerklich hergestellt. Eine deutsche Gin-Geschichte von Steinhagen bis Loßburg Wenn wir von England als Mutterland des Gins sprechen, erzählen wir immer nur die halbe Geschichte, wenn überhaupt! Ursprünglich kommt Gin nämlich vom europäischen Festland. Neben Genever und Jenever aus dem heutigen Belgien und den Niederlanden oder Genvrière aus Frankreich war auch in Nord- und Westdeutschland der Wacholder-Geist schon lange bekannt, bevor die Briten auf den Geschmack kamen. Ist der eigentliche Gin-Ursprung in Steinhagen? Bereits im 14. Jahrhundert wurden etwa in Steinhagen (Ostwestfalen) Arzneien mit Wacholder hergestellt, spätestens nach dem 30-jährigen Krieg im 17. Jahrhundert galten diese alkoholischen Getränke auch als Genussmittel.
© Shutterstock Gin-Mania: Viele Gins deutscher Destillerien sind bereits nach verhältnismäßig kurzem Bestehen Kult. Wir präsentieren die besten Wacholderbrände mit Falstaff-Bewertung und Verkostungsnotiz.
Deutscher Gin in aller Munde: der "German Gin Craze" Es war 2010, als der Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin von den bis dahin völlig unbekannten Black Forest Distillers vorgestellt wurde. Damals war die Welt des Gins noch fast vollständig dominiert von ur-britischen Marken wie Tanqueray, Gordon's oder Hendrick's. Niemand rechnete damit, dass sich das auf absehbare Zeit ändern würde. Doch bereits ein Jahr später, 2011, gab es zum ersten Mal Gold für einen deutschen Gin in der Kategorie "Gin worldwide" bei der wichtigsten Spirituosenmesse der Welt: der IWSC in London, der Welthauptstadt des Gins. Monkey 47 wurde Gin-Weltmeister, holte im gleichen Jahr auch beim World Spirits Award die Goldmedaille und hat damit scheinbar im Alleingang deutschen Gin international salonfähig gemacht. Was viele nicht wissen: Schon deutlich vor dem Start des Schwarzwald Gins war in einer Hinterhofbrennerei mitten in München The Duke Munich Dry Gin zur Marktreife gelangt. Und es dauerte nicht lange, bis viele weitere deutsche Brennereien mit ihren eigenen Wacholderschnaps-Varianten folgten.
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Mittels UV-Licht kann (so zumindest das Versprechen der Hersteller) eine Vielzahl von krankmachenden Keimen auf dem Bürstenkopf unschädlich gemacht werden. Vorreiter für diese Technologie ist die Firma Philips. Bisher sind noch recht wenige elektrische Zahnbürsten mit einem Modul zur UV-Desinfektion ausgestattet. Es gibt aber auch Stand-allone-Geräte mit denen Bürstenköpfe verschiedener Hersteller gereinigt werden können. Wie funktioniert die Desinfektion mit UV-Licht? Das UV-Licht beschädigt die DNS (also das Erbgut) der Mikrorganismen und tötet sie so ab. Grundsätzlich gilt: Je länger und intensiver die Bestrahlung, umso mehr Keime werden beseitigt. Kinderzahnbürste mit lichtenstein. Einige Organismen, wie beispielsweise bestimmte Schimmelpilze, können der UV-Strahlung jedoch bis zu einem bestimmten Grad wiederstehen. Der Bürstenkopf wird also nie vollständig keimfrei. Was ist der Vorteil einer Desinfektion mit UV-Licht? Die UV-Reinigung hinterlässt keinerlei chemische oder andere Spuren und ist daher völlig unbedenklich.