Kleine Sektflaschen Hochzeit
Lass die Mischung einige Minuten leicht köcheln, bis eine dickflüssige Soße daraus wird. Am besten schmeckt dieses Schakschuka mit Kokosnussjoghurt sowie Petersilie getoppt und mit fluffigem Brot serviert. Noch mehr leckere Rezepte gibt's hier Zustimmen & weiterlesen Um diese Story zu erzählen, hat unsere Redaktion ein Video ausgewählt, das an dieser Stelle den Artikel ergänzt. Für das Abspielen des Videos nutzen wir den JW Player der Firma Longtail Ad Solutions, Inc.. Weitere Informationen zum JW Player findest Du in unserer Datenschutzerklärung. Bevor wir das Video anzeigen, benötigen wir Deine Einwilligung. Die Einwilligung kannst Du jederzeit widerrufen, z. B. in unserem Datenschutzmanager. Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung.
Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 15. 2022, 18:45 Uhr
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Rezept: One-Sheet-Pan Schakschuka (mit und ohne Fleisch) | | Die Ratgeber Sprungmarken Übersicht der Marken des HR anspringen Servicenavigation anspringen Bereichsnavigation anspringen Inhalt anspringen Service Navigation Unternavigation Die Ratgeber Die Ratgeber Rezept One-Sheet-Pan Schakschuka (mit und ohne Fleisch) Aktualisiert am 14. 02. 22 um 09:07 Uhr Dieses Rezept kommt von Mirko Reeh, Kochwelt Mirko Reeh, Frankfurt. Zutaten Schakschuka: 800 g Tomatenragout aus der Dose (wegen der Flüssigkeit) 2 rote Paprika 4 Knoblauchzehen 2 EL Harissa 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 4 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 8 Eier Zutaten Hack-Bällchen: 300 g Rinderhack 100 g Lammhack (Tipp: Das Rinder-Lamm-Hack kann auch durch Geflügelhack ersetzt werden. )
Mit Fladenbrot oder rustikalem Baguette kann man der leckeren Schakschuka dann kaum noch widerstehen. Bloody Mary Schakschuka "Spice up your life! " Diese Schakschuka-Variante bringt noch mehr Würze mit sich und ist auch vegan möglich. Zutaten für 1 Pfanne 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Dose Tomaten 400 ml Wasser 1 EL geräucherte Paprika Pulver 1 Dose Butterbohnen 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Bloody Mary Gewürz Brise Salz Brise Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1 TL Chili-Flocken Frische Petersilie 3 Eier ( oder für eine vegane Variante pflanzliche Crème fraîche) 1/2 Avocado 1/2 Limette Zubereitung: Schneide die Zwiebeln klein und dünste sie mit etwas Olivenöl in einer großen Pfanne. Nach 5 Minuten füge die gehackte Knoblauchzehe hinzu. Wenn auch der Knoblauch durchgezogen ist, füge die restlichen Zutaten (Tomaten, Wasser, Bohnen, Bloody Mary Soße und die getrockneten Gewürze und Kräuter) hinzu. Lasse den Sud für gute 10 Minuten vor sich hin köcheln. Für die vegane Variante: Füge nun drei bis vier Löffel der pflanzlichen Crème fraîche hinzu und drapiere die Petersilie (oder auch Schnittlauch) darauf.