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Boarische Fleischpflanzerl: Rezept und Zubereitung Schritt 1: Zutaten vermengen Zunächst das Semmelbrot in Milch einweichen, dann ausdrücken. Anschließend die Brotmasse mit Zwiebeln, gepresstem Knoblauch, Tomatenmark, Senf und Eiern mischen. Danach das Hackfleisch zugeben und gut kneten. Schritt 2: Teig formen und anbraten Semmelbrötzel für die Konsistent hinzugeben und ca. 170 Gramm des Teigs in einer Burgerpresse formen. Dann solange in der Pfanne braten bis eine leichte braune Kruste entsteht und abschließend im Ofen für 20 Minuten auf 160 Grad braten. Guten Appetit! Fleischpflanzerl mit kartoffelsalat die. Der Videoclip zum Rezept:
zurück zum Kochbuch Smarte Hausmannskost Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Frikadellen mit Kartoffelsalat - Außen knusprig und innen so saftig! Zubereitung: fertig in 1 h 15 min Fertig Frikadellen, Buletten oder Fleischpflanzerl: Wie man die Leckerbissen auch nennen möchte, sei Ihnen überlassen. Fakt ist, dass das verwendete Rindfleisch das Kalorienkonto schont und jede Menge Eiweiß und Zink zu bieten hat. Das Spurenelement hilft den Immunzellen ihren Aufgaben nachzukommen und sorgt für schöne Haut und Haare. Die gebratenen Frikadellen können Sie gut ein bis zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat - Rezept - kochbar.de. Länger frisch bleiben sie, wenn Sie die Buletten einfrieren. Einfach abkühlen lassen, in eine Dose geben und in der Tiefkühltruhe lagern. So halten sich die Frikadellen etwa sechs Monate. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 499 kcal (24%) mehr Protein 32 g (33%) mehr Fett 21 g (18%) mehr Kohlenhydrate 45 g (30%) mehr zugesetzter Zucker 1 g (4%) mehr Ballaststoffe 4 g (13%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 1 mg (13%) Vitamin D 0, 4 μg (2%) mehr Vitamin E 2, 1 mg (18%) Vitamin K 40, 1 μg (67%) Vitamin B₁ 0, 3 mg (30%) Vitamin B₂ 0, 4 mg (36%) Niacin 17, 2 mg (143%) Vitamin B₆ 0, 7 mg (50%) Folsäure 62 μg (21%) mehr Pantothensäure 1, 6 mg (27%) Biotin 8, 7 μg (19%) mehr Vitamin B₁₂ 4, 7 μg (157%) mehr Vitamin C 57 mg (60%) Kalium 1.
Die Zwiebel sehr fein würfeln und zusammen mit den Kartoffeln und den Gurken in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, Essig und Öl hinzugeben und gut umrühren. Gerne auch noch etwas Gemüsebrühe hinzugeben – macht den Salat saftiger. Gefunden im Buch Bayerisch kochen.